广东
三伏天暑热夹湿，很多家长一看到孩子燥热，就猛灌绿豆水、冰水、雪梨凉茶，越喝脾胃越寒，肺气越虚，肾气越耗，白白耽误长高窗口期。
今天给大家分享一味平和清补食材 —— 干百合。
百合性平润养，专润肺阴、清心安神，但单煮百合只能润肺，搭配一味食材，功效直接翻倍，兼顾肺、脾、肾三脏。
下面，邀请儿科专家董秀兰主任给家长们推荐3 个对症食疗方，分体质轮换喝，不用复杂药材，菜市场就能配齐，三伏坚持喝，体质、身高同步提升。
方子一：百合 + 太子参｜专补肺气，少生病、不耗长高元气
适合孩子：
一动大汗淋漓、面色发白、说话小声、一吹空调就咳嗽、换季反复鼻炎感冒、体虚易累，一生病就停滞不长个。
食材（3-12 岁量）：
干百合 8g、太子参 5g、清水 500ml
做法：
1、百合、太子参清水浸泡 15 分钟，洗去浮尘
2、全部下锅，大火煮开转小火煮 20 分钟
3、滤出汤水，放温当日常代茶饮，食材可少量嚼食
方子二：百合 + 铁棍山药｜专补脾气，消化吸收拉满，吃啥长啥
适合孩子：
三伏天没胃口、挑食偏食、吃两口就饱、饭后肚子胀、大便黏马桶、舌苔白厚、瘦小不长肉，营养吃进去留不住。
食材（3-12 岁量）：
干百合 8g、鲜铁棍山药 30g（干山药片 10g）、清水 600ml，少量红枣调味（去核）
做法：
1、山药去皮切小块泡清水防氧化，百合泡软洗净
2、一同下锅，小火慢煮 30 分钟至山药绵烂
3、可喝汤吃山药百合，晚餐、加餐都合适
方子三：百合 + 黑豆｜专补肾气，滋养骨骼，深度睡眠促长高
适合孩子：
夜里盗汗严重、睡觉翻滚磨牙、入睡难、半夜易醒、骨骼发软、身高增长缓慢、先天底子偏弱。
食材（3-12 岁量）：
干百合 10g、黑豆 15g、清水 700ml，少量黄冰糖调味（1 岁以下不加糖）
做法：
1、黑豆提前浸泡 2 小时，百合泡软洗净
2、先煮黑豆 25 分钟，再下百合同煮 15 分钟
3、温热饮用，睡前 1 小时喝小半碗助眠
食疗仅作日常调理，若孩子身高严重落后、长期腹泻、频繁生病，请及时就医辨证调理。
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