新草席味道冲，北方嫌甲醛南方怨发霉，负责人喊冤：纯天然

【来源：钱江晚报】

夏天买一张蔺草席，是江浙沪老底子人家的固定仪式。

把新买的草席打开，有市民反馈，扑面而来的是气味浓重，不免让人心里发慌：味道这么冲，是不是泡了防腐药水、甲醛超标？

“我们被北方客户投诉甲醛超标，被南方客户投诉受潮发霉，只有江浙沪一带的‘土著’认得这股熟悉的草香。”近日，浙江一家老牌草席厂负责人无奈地对记者说，草席真的都是纯天然无添加的。

重味草席，到底能不能放心睡？

潮新闻记者就此采访了浙江省内的蔺草行业协会和相关企业，完整拆解蔺草从田间到成品全物理加工流程，厘清大众对草席异味的认知误区。

刚买的草席很“熏人”，南北消费认知两极分化

“刚买的草席放后备箱闷了两天，一打开味道刺鼻，会不会有化学残留？”入夏以来，记者收到杭城马大嫂的咨询。其实，这样的顾虑在北方市场更是直接演变成投诉。

宁波老牌蔺草企业负责人陈先生向记者透露，蔺草行业常年面临南北市场截然不同的消费难题。北方消费者大多从未接触过天然蔺草，仅凭浓郁草木气味，就判定产品甲醛超标，于是向相关部门提交投诉；线上平台依托大数据研判舆情，大量同类投诉直接导致蔺草商品限流、流量受限。

换到南方多雨地区，难题又换成了发霉。蔺草属于天然植物材质，梅雨季空气湿度大，收纳不当极易返潮起霉，消费者难以接受天然材质的自然特性，退换货络绎不绝。唯独江浙沪“土著”，从小伴着蔺草香气长大，是行业稳定的核心客群。

此外，消费习惯的变化，进一步压缩了蔺草席的生存空间。空调普及后，不少年轻人直接舍弃凉席，选择裸睡床单；短视频平台各类材质测评中，天然蔺草的气味、易生虫、轻微发霉等显性短板被无限放大，化纤凉席的隐性隐患却无人提及，市场渐渐出现“劣币驱逐良币”的尴尬局面。

“我们反复科普是天然草香，可企业自说自话，消费者很难信服。”陈总无奈表示，近年来蔺草席内销销量逐年下滑。

全程零化学添加！一根蔺草的全物理生产线

针对市民最关心的“草席是否浸泡药水、防腐剂”疑问，记者在产区了解到，根据宁波蔺草标准化生产流程，从田间种植到成品出库，所有处理手段均依靠物理工艺。

浙江宁波是全国蔺草核心产区，如今全国九成蔺草产自这里。当地延续一季水稻、一季蔺草的传统轮作模式：每年10月水稻收割完毕，田间栽种蔺草秧苗，经过一整个冬天的生长，次年三四月气温回升，蔺草进入快速生长期，最高能长到近两米。

为防止细长草株倒伏，田间会铺设大网格防护网；待到5月底至6月初草株成熟，全部依靠人工收割，割下的新鲜蔺草必须当天运送至加工厂，避免搁置变质。

新鲜蔺草进厂第一道工序是清水冲洗，冲掉附着的泥土杂质，随即送入约200摄氏度的烘箱，需要烘约15小时才能把水分控制到12%以下。工艺原理和脱水蔬菜相近，依靠高温快速蒸发水分，锁住蔺草自带的天然叶绿素，保留清新草绿色。

烘干环节，草木内部的清香物质被高温激发，工厂车间常年萦绕浓郁青草气息。烘干后的蔺草会装入黑色密封塑料袋遮光、隔潮储存，牢牢锁住原本的草香。哪怕存放一年再取出加工，开袋时依旧是刚烘干时的浓郁味道，这也是不少市民拆开新席，味道格外厚重的核心原因。

烘干后的蔺草质地干脆，一折就断，编织前需要洒清水让蔺草恢复柔韧性才能上机织造。为解决消费者担心的发霉、生虫问题，本地企业近七八年新增远红外除菌工序，这道工艺原本多用于贴身内衣生产。成品席会送入160摄氏度远红外仓持续处理4小时以上，纯物理方式杀菌除螨，全程不喷洒任何化学防霉药剂。

陈总也解释了市民关心的生虫、变色问题：新蔺草内部含有天然糖分，更容易招小虫，随着常年使用，糖分慢慢流失，席子反而越用越好，不易生虫；席面原本的青绿色，会随使用慢慢氧化变黄、形成温润棕调，业内俗称“包浆”，是叶绿素自然消退的正常现象，并非掉色。只要妥善收纳、席体不破损，一张蔺草席可以多年反复使用。

产业遇冷：十余万亩草田仅剩3万亩，坚守不易

一边是传承多年的农耕文化和非物质文化遗产技艺，一边则是层出不穷的消费误解，全国独占鳌头的浙江草席产业，一直面临着进退两难的困局。

宁波市蔺草行业协会负责人告诉记者，蔺草产业鼎盛时期，宁波本地种植面积达十几万亩，上海、江苏、安徽、四川等地都有规模化种植基地；时过境迁，外地产区悉数退出，本地种植面积缩减至3万亩不到，全国蔺草生产高度集中在海曙一地。

宁波蔺草编织是市级非物质文化遗产，承载浙东千年农耕文化，协会与本地企业始终不愿放弃这门本土特色产业。一方面稳住现有蔺草种植规模，持续开拓泰国、越南、美国等海外新市场；另一方面行业从业者集体打造个人线上IP，通过短视频科普蔺草知识，消解大众长久以来的认知误区，主动为天然蔺草正名。

协会负责人坦言，天然草本的透气属性，是化纤凉席无法替代的核心优势，除传统睡席外，他们也陆续研发坐垫、餐垫、地毯、抱枕、榻榻米套件等新品，不再单纯主打“夏日降温”，而是深挖蔺草透气、亲肤、可自然降解的环保优势，贴合当下年轻人追捧的自然极简家居风。

实用科普｜新席散味、日常收纳养护技巧

1. 新席拆开包装后，放置通风阴凉处散味2至3天，切勿长时间密闭高温存放（如汽车后备箱），密闭环境会堆积草木香气，加重刺鼻感；

2. 日常清洁用微湿毛巾擦拭席面，通风阴干后使用；梅雨季每周拿到通风处晾晒，收纳前务必彻底干透，套透气布袋存放；

3. 新席少量生虫属于天然材质正常现象，拍打除尘后充分通风晾晒，内部糖分流失后便不易招虫；若大面积发霉，需持续日晒杀菌，收纳环境保持干燥。

潮新闻记者 施雯

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