广东
不少家长发愁自家孩子两头难：身材肥胖，体重蹭蹭涨，身高却增长缓慢，一年长不了几厘米。很多人以为胖只是吃得多，少吃饭就能瘦，盲目节食饿孩子，反而损伤脾胃，越发拖慢长高速度。
中医常说，小儿肥胖多是脾虚生湿、积食内热。体内堆积多余油脂湿气，会加速骨龄提前发育，压缩孩子长高窗口期。三伏天全年阳气最盛，人体代谢加快，湿气易排出，正是儿童减脂的黄金阶段。不用饿肚子、不用高强度运动，顺着时节调理脾胃祛湿，轻松控体重，还能给骨骼留出充足生长空间。今天，邀请儿科专家廖永州主任和大家详细聊聊。
两个居家小动作，祛湿减脂，不累不费力：
1.饭后揉腹五分钟
饭后别立刻躺卧，顺时针轻柔打圈揉肚子，疏通肠胃积滞，加快代谢。积食便秘、肚子肥大的孩子坚持做，减少脂肪堆积，同时缓解内热，避免骨龄超前。脾虚怕冷、容易腹泻的孩子交替逆时针轻揉，温补脾阳。
2.晨起十分钟拉伸摸高
不用长跑剧烈运动，晨起简单摸高、拉伸四肢。顺应三伏天阳气生发，促进气血循环，既能消耗多余热量控制体重，又能纵向刺激骨骼，减脂长高两不误，孩子轻松坚持。
日常小禁忌，避开越减越胖误区
1、三伏天很多家长怕孩子热，天天冰镇水果、奶茶雪糕，短期看着清爽，实则重创脾胃阳气。脾胃运化无力，水湿油脂排不出去，形成顽固性虚胖，还会催生内热，加速骨龄老化。
2、零食、炸鸡甜品尽量减少，高糖高脂食物极易造成脂肪堆积，挤占长高空间。保证每晚早睡，熬夜会打乱代谢，脂肪更容易囤积在腹部。
苹果陈皮水——健脾消积解腻
食材：苹果、干陈皮、清水 800ml、冰糖少许；
做法：
1、陈皮先用温水泡软，刮掉内层白色白瓤（白瓤发苦，刮完煮出来清甜不涩），冲洗干净备用。处理苹果
2、苹果用盐搓洗表皮，带皮切块（果皮果胶最多，营养更好），去掉果核；怕寒凉可以用温水泡一下苹果块。
3、下锅熬煮，锅中倒入清水，放入陈皮，小火先煮 10 分钟，煮出陈皮药香；再下入苹果块，继续小火煮 10 分钟。
4、喜欢微甜加少量冰糖融化，关火焖 5 分钟即可。可趁热喝汤吃果肉，反复加水续煮 2 次味道依旧。
功效：
陈皮：理气健脾、化解积食、化痰，缓解腹胀、吃多不消化苹果：果胶丰富，养胃润肠道，温和不寒凉，老少皆宜
使用小贴士：
1、积食腹胀、小孩不爱吃饭：每天一杯，饭后喝助消化；2、控糖减脂人群：不加冰糖，苹果本身自带果香甜味；
3、秋冬干燥咳嗽痰多：日常代茶饮，温润不刺激；
4、胃酸多人群：不要空腹大量饮用，饭后喝更佳；
5、新鲜橘子皮不能替代陈皮，鲜皮辛辣刺激，一定要用陈放晒干的陈皮。
冬瓜茯苓瘦肉汤——祛湿消水肿
食材：猪瘦肉、冬瓜、干茯苓、生姜、去核红枣、清水、少许食盐；
预处理：
茯苓用清水冲洗干净，提前浸泡 10 分钟，更容易煮出药效；
瘦肉切厚片，冷水下锅，加 1 片姜焯水，煮开撇去浮沫，捞出温水冲净；
冬瓜去皮去籽，切大块（不要切太小，久煮不烂）；红枣去核备用。
做法：
1、砂锅倒入足量清水，放入姜片、焯好的瘦肉、茯苓、去核红枣，大火烧开；
2、转小火盖盖炖煮 30 分钟，把茯苓和肉的鲜味、营养炖出来。
3、放入冬瓜块，继续小火煮 15 分钟，煮至冬瓜变得半透明、软糯即可。冬瓜不用久炖，煮太久会化成烂糊，汤色浑浊。
4、调味出锅，只加少量食盐搅匀，无需放味精、鸡精，食材本身自带鲜甜。
适合人群：
体内湿气重、下肢浮肿、虚胖、夏天闷热易困倦、脾胃差、减脂的孩童。
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