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不甘心被裁去开店,为什么中产最后都成了房东和平台的打工仔?

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在大城市里,很多曾经在大型企业拿着高收入的中产阶级在遭遇失业或者降薪裁员后,由于不愿意接受收入降低和生活水平下降的现实,往往会选择拿出自己的全部积蓄去投资创业。



他们将此看作是挽回经济损失、实现财富翻盘的手段。

但在整体资产价格下行、消费需求收缩的社会周期里,这种盲目的折腾往往会让他们面临资金归零、甚至负债的后果。

这就是中产阶级在逆向博弈中失去财富的典型路径。

那么,在当前的资产下行周期里,中产阶级创业到底是如何一步步演变成一场注定失败的逆向博弈的呢?

一、 不甘心带来的定位错觉

在过去很长一段时间里,很多在互联网公司、外资企业或大型金融机构工作的白领,通过个人的努力和行业快速发展的机遇,获得了较为丰厚的薪水。

他们在城市里购买了房产,过上了让很多人羡慕的中产阶级生活。

然而,随着整体经济环境的变化,许多行业开始缩减岗位,降薪和裁员的情况变得越来越常见。

这群习惯了高收入的中产阶级在失去原来的工作之后,立刻面临着家庭收支不平衡的现实问题。



他们每个月都要按时支付大额的房屋贷款,维持家庭成员的日常开销,还要承担子女的教育费用。

在求职市场上,能够给他们提供相同薪资的中高级管理岗位数量已经大不如前,而那些薪水较低、需要从头做起的工作,又无法弥补他们每个月的固定资金缺口。在这种情况下,很多中产阶级不愿意接受收入大幅度降低的现实,也不愿意降低自己原有的生活水平。

他们希望通过自己投资创业的方式,重新获得以前的收入水平,以此来维持自己的社会地位和面子。

这种不接受现状的行动,在实际中表现为非常盲目的投资决定。

许多人在拿到几十万元的离职补偿金后,或者通过取出自己多年的存款,凑齐了一笔资金,然后迅速投入到实体开店中。



在选择项目时,他们最喜欢去开咖啡店、中式茶室、小酒馆,或者去加盟那些在社交网络上很流行的餐饮品牌。

这些项目的共同特点是店面设计看起来干净整洁,符合他们以前作为写字楼白领的审美习惯。

他们普遍认为,自己在大型企业里工作了许多年,管理过团队,做过项目计划,也懂得怎么做市场推广。

他们觉得把这些大公司的管理方法拿到一个小店里来用,肯定能把店铺顺利地运行起来,轻松实现盈利。

但这种想法忽视了一个基础的事实,那就是大公司的正常运转是因为背后有巨大的品牌知名度、充足的后续资金和一整套成熟的业务体系,而个人的能力只是其中一个环节。



一旦脱离了大型企业的系统和品牌优势,个人独自到街头去和那些经营多年的小商户竞争,就会发现自己完全不具备独立生存的技能。

在实际开店的过程中,这些缺乏具体商业经验的中产阶级,在签下商铺租赁合同、开始进行店面装修的时候,就已经开始失去对自己资金的控制。

他们对街头商业的具体规则缺乏了解,比如不知道怎么在合同里去跟房东争取合理的免租期,不知道怎么防止装修队在施工过程中故意增加费用,也不知道怎么去跟各个部门沟通各种合规手续。

他们为了让店铺显得有档次,会花大价钱去买昂贵的设备,做非常复杂的装修。这些一次性投入进去的资金,在店铺以后因为经营不下去而关闭的时候,是完全无法变现的,只能当作废品低价转让。



在筹备开业的阶段,中产创业者通常会对未来的营业额做出非常乐观的估算。

他们会根据商圈的人流量,简单地用人流量乘以转化率和客单价,计算出每天能赚多少钱。

然而他们并不知道,真实的街头人流量并不等于会进店消费的顾客,很多人只是路过,并不会产生实际的消费。

在开业后的第一个月,由于熟人关系带来的客流在两周内消耗完毕之后,店铺就会进入真实的日常运营状态。

这时候,每天的营业额可能会出现大幅度下降。面对这种情况,缺乏经验的创业者往往无法找到根本原因。

他们不明白为什么即使自己调低了产品价格、延长了营业时间,店里依然没有顾客进来。

他们为了不让家人和朋友看到自己的失败,往往会选择继续往店里投入资金,试图通过更多的广告和打折活动来挽回局面,导致家庭的资金缺口越来越大。



二、实体商业的硬性榨取规则

在资产下行的周期里,实体商业的盈利规则发生了根本性的变化。

过去在经济快速增长、大家愿意消费的时候,即使店铺的运营成本很高,创业者也可以通过庞大的客群和高额的客单价来实现盈利。

但是,当大家的收入预期下降、储蓄意愿上升的时候,市场上的总消费额度就会出现大幅度的缩减。

人们在花钱时变得非常谨慎,非必要的消费项目被首先砍掉,对商品价格的敏感度也达到了很高的程度。

在餐饮、休闲等行业中,低客单价、主打性价比的品牌迅速占领了几乎所有的生存机会。

比如,原本售价三十元以上的精品咖啡,在市场上逐渐失去了竞争力,取而代之的是那些通过大规模供应链把价格压低到十元以下的连锁品牌。



这意味着,中产阶级创业者投资的那些定位中高端、依靠溢价生存的店铺,从开业那天起就很难获得足够的顾客。

与此同时,开店所需要支付的各种硬性成本,并不会因为营业额的下降而有任何减少。

首先是房租支出,这是实体店最重的负担。房东的收益是固定的,他们和创业者签订的是长期的租赁合同。

在合同期内,无论店铺每天是亏损还是盈利,房东都必须按月收到足额的租金。如果创业者因为生意不好而拖欠房租,不仅会被扣除高额的押金,还可能直接被房东收回店铺,导致前期投入的所有装修全部作废。

在资产下行期,由于很多实体店倒闭,空置的商铺变多,有些房东为了维持原有的资产价值估值,宁可让商铺空着,也不愿意轻易降低租金,或者只愿意在合同条款上做出微小的让步。

这使得创业者在店铺租金上几乎没有任何谈判的余地。



其次是加盟品牌总部和各类供应链企业的费用。

很多中产阶级因为自己不懂技术,为了图省事,会选择去加盟一些看起来很赚钱的连锁品牌。

加盟总部的商业逻辑和单店完全不同,总部主要的赚钱方式是在前期向加盟商收取加盟费、履约保证金、设计费以及开业指导费。

在店铺开业后,总部还会要求加盟商必须从其指定的渠道采购所有的原材料和包装耗材。这些原材料的价格往往比创业者自己在批发市场上采购要贵出不少。

对于总部来说,只要不断有新的加盟商交钱加盟、购买设备,总部的收入就是有保障的。

至于某一个具体的加盟商开店后能不能生存下去,并不会影响总部的财务报表。因此,加盟商在实际的经营中,不仅要面对激烈的同行竞争,还要持续不断地向加盟总部支付费用。

最后是来自互联网流量平台的费用。



在现在的商业环境下,实体店如果没有线上流量的引入,只靠路过的自然客流,是根本无法生存的。

为了让附近的消费者知道自己的店铺,创业者必须入驻各大外卖平台和团购平台。外卖平台对每笔订单都会收取固定比例的佣金,这个比例通常在15%到25%之间。

同时,为了让店铺在平台的搜索页面上排在前面,创业者还必须额外购买平台的推广流量,参与低价秒杀和满减活动。

如果创业者不买这些流量推广,店铺在线上就不会有曝光,外卖单量就会极低;而如果购买了推广,原本就因为打折而变得微薄的利润,就会被平台的佣金和推广费全部拿走。

在这三重硬性支出共同作用下,中产创业者实际上是在用自己以前攒下的积蓄,去向房东、总部和平台支付费用。



只要店铺一天不关门,这种资金的消耗就不会停止,直到把所有的积蓄全部亏空。

三、保本与低成本试错的自我救赎

在资产下行的长周期里,中产阶级必须彻底改变以前在经济增长期形成的投资习惯。

现在最重要的事情不是怎么去赚更多的钱,而是怎么保证现有的本金不流失。在存量时代,不亏钱本身就是一种高效的财务回报。

中产阶级首先需要做的是放下对社会地位的执念和面子观念,接受收入和职位已经发生改变的客观现实。

如果面临失业或降薪,最明智、最安全的做法是立刻寻找一份能够提供稳定现金流和社保的基本工作。

哪怕这份工作的收入只有以前的1/3,它也能够保证家庭的日常开支不需要消耗以前的存款本金,也免去了创业可能带来的巨大债务风险。

在这种特殊的时期,保持身体健康和家庭的现金储备,不盲目去折腾新的投资,就是对家庭最负责任的态度。



如果一个人因为长期不工作而产生了极大的焦虑感,确实需要找点事情来做,那么也应该坚决避开所有需要投入大笔资金、产生固定成本的重资产项目。

他们应当选择那些不需要租赁实体店面、不需要购买大型机器设备、也不需要雇用员工的个人项目。

比如,可以利用自己以前在某个专业领域里积累的具体知识,去给一些中小企业提供定期的专业咨询服务;或者通过网络平台提供一对一的教学、翻译、设计或技术支持服务。

这些尝试的主要投入是创业者个人的时间和精力,而不涉及任何资金的垫付。

即使最后这些尝试没有成功,创业者损失的也仅仅是部分空闲时间,而不会对家庭的整体资产造成任何破坏。

这种低成本的探索,既能够让人在转型期保持工作的状态,又能够通过不断的反馈来寻找真正有市场需求的方向。

同时,家庭资产的配置方式也需要做出彻底的调整。中产阶级应该认识到,在当前的阶段,资产的流动性远比收益率更关键。

他们应当将家庭的大部分资金从那些变现困难、风险较高的资产中撤出来,转而存入能够保证本金绝对安全的银行存款、或者购买国债。



这些资产虽然看起来收益较低,但能够确保在家庭遇到生病、子女教育或者其他突发状况时,随时有足够的现金可以动用。

在确保了家庭基础生活安全的前提下,剩下的少量闲置资金才可以用于尝试那些低风险的个人兴趣或小额投资。

总体而言,在资产价格整体下行的时期,盲目创业是一场在规则上完全不占优势的冒险。

很多中产阶级之所以在被裁员后迅速陷入财务危机,根本原因就在于他们不甘心接受自己资产缩水的现实,试图通过一次高风险的投资来挽回过去的地位。

然而,经济规律是不以人的个人意志为转移的。

在收缩的周期中,保持克制、减少不必要的开支、保全自己现有的财富基础,才是最合理的生存方式。

只有在市场环境最艰难的时候成功保全了本金和生活来源的人,才能够在未来新的增长周期到来时,拥有足够的资源和自由度去抓住真正的商业机会。

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