来源:市场资讯
(来源:相约老山)
在麻栗坡,人们开启元气满满的一天便是一碗热气腾腾的鸡肉米线。
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先将鲜米线入锅烫上半分钟捞出,加上特制炸酱和鸡肉“帽子”,撒上葱花、韭菜等小料,最后淋上一勺用土鸡慢炖四小时的高汤。
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洁白的米线吸满汤汁,中间裹挟着炸酱和小料,将其送入口中,米线的软弹与高汤的丝柔在口齿间绽放,让人久久难忘。
记者:王永生 杨镇
编辑:胡燕 何彧至
责编:韦红梅 邓云光
监审:余建刚
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