北京
DoNews7月17日消息，7月15日，东方甄选正式推出系列低GI杂粮面点，包括低GI谷物馒头、低GI清蔬早餐包、低GI三味菌菇包、低GI玫瑰红豆包、低GI黑塌菜包、低GI荠菜香菇包六款产品。该系列产品于15日至16日在东方甄选App面向会员开启优先购，17日全网首发，将进一步丰富品牌自营健康食品矩阵，为消费者提供兼顾健康、营养、美味与便利的品质主食新选择。
近年来，随着健康消费理念不断深入人心，消费者对主食的关注已从饱腹、六口味逐渐延伸至营养结构和健康价值，低GI食品正成为食品行业新的增长热点。
据QY Research发布的报告，2024年我国低GI食品市场规模已达1762亿元，并保持10%以上增长；《2025新中产健康生活调研》显示，63.2%的消费者已将低GI饮食纳入日常健康管理行为。随着大众健康意识持续提升，低GI食品正从专业营养领域逐步走向大众餐桌，覆盖早餐、正餐、休闲食品等更多消费场景。
与此同时，消费者对低GI产品的关注重点也在不断升级。从早期关注“低糖”“无蔗糖”等概念，转变为更加关注产品是否真正符合低GI标准、是否经过规范检测，以及是否兼顾营养、口感和便利性。在部分产品仅以体外检测等方式进行概念宣传的背景下，消费者更加关注低GI产品的真实性和规范性，低GI食品赛道正从“概念竞争”迈向“品质竞争”。
此次东方甄选推出的系列低GI杂粮面点，正是对这一趋势的精准回应。六款产品均依据《食物血糖生成指数测定方法》（WS/T 652-2019）完成真人体试食检测，GI值均不高于55，并形成完整检测报告。同时，产品还完成了27项常见降糖药用成分检测，均未检出。这与行业中部分采用体外替代实验甚至违规添加降糖药物的乱象形成鲜明对比。东方甄选通过科学的杂粮配方和严格检测，实现产品低GI表现，让消费者买得明白、吃得安心。
健康不仅体现在检测指标上，也体现在产品品质的每一个环节。东方甄选建立了覆盖全链路的千项检测体系，蔬菜原料通过300余项农残及重金属筛查，冰蛋白完成50余项重金属、防腐剂及兽残检测，预拌粉覆盖农残、重金属、真菌毒素等300余项指标，从源头保障产品品质。同时，坚持更加贴近日常家庭饮食习惯的配方设计，以家常调味还原食材味道，在满足健康需求的同时，也兼顾全家人的日常饮食体验。
针对传统杂粮面点干硬、粗糙、口感欠佳的痛点，东方甄选在工艺上进行了针对性优化。产品采用青稞、黑米、燕麦胚芽、杂豆等谷物科学配比，通过至少15道压面擀制工艺，使杂粮面皮既保留谷物香气，又兼具柔韧、筋道的口感，在健康与美味之间实现平衡，让杂粮主食更加符合大众消费者的日常饮食习惯。
在产品设计上，东方甄选围绕消费者多元化需求推出六种不同风味，覆盖原味、菌菇、特色蔬菜以及甜口产品。其中，低GI谷物馒头谷物制品添加量超过50%，达到高蛋白标准；其余产品均添加足量谷物制品，并含有蛋白质和膳食纤维。六款产品支持自由搭配，可组成丰富的低GI早餐组合。为降低消费者尝鲜门槛，东方甄选还推出小规格组合装，让消费者能够以更低成本体验多种风味。
除了品质和口味，便捷性也是此次产品开发的重要考量。系列产品无需解冻，蒸制7至10分钟即可食用，适用于家庭早餐、工作简餐、晚间加餐等多种生活场景，让健康饮食更加轻松融入快节奏生活。
作为东方甄选持续深耕食品领域的重要布局，此次低GI杂粮面点上市是品牌围绕消费需求推进产品创新的又一次实践。目前，东方甄选已推出800余款自营产品，累计服务超过3086万用户。从优质食材到健康主食，东方甄选正不断拓展品质食品的边界。未来，东方甄选将继续以扎实的产品研发和严格的品质管控，为更多家庭提供真正值得信赖的健康饮食选择。
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