甘肃
三伏天闷热多雨，容易湿热侵入体内，浑身黏腻犯困、脸上出油长痘、大便干硬不畅、咽喉干咽难受。丝瓜清热利水、富含膳食纤维，搭配4种家常食材烹饪，清热解暑祛湿、润肠通便，温和不寒凉，老少都适合，坚持常吃一身清爽。
一、丝瓜+茯苓汤（湿气重、虚胖浮肿）
1.食材：丝瓜1根、茯苓10g、生姜2片、清水适量
2.做法：茯苓先煮20分钟，丝瓜去皮切滚刀下锅，小火再炖10分钟，少油少盐喝汤
3.功效：茯苓健脾深层排湿，丝瓜清除体表脏腑湿热，改善晨起脸肿、小腿沉重、大便黏马桶。喝水就涨秤、三伏浑身困乏，每周喝3次，湿气慢慢排空，体态轻盈。
二、丝瓜+木耳清炒（燥热便秘、皮肤出油）
1.食材：丝瓜1根、干木耳一小把、蒜末少许
2.做法：木耳提前泡发焯水，少油爆香蒜末，下入丝瓜翻炒至变软，加木耳翻炒3分钟，少许盐调味出锅
3.功效：木耳润肠清淤，搭配丝瓜双重润燥，软化干硬宿便。长期久坐、上火长痘、排便不畅，常吃促进肠道通畅，皮肤清爽不油腻。
三、丝瓜+百合瘦肉汤（暑热心烦、失眠燥热）
1.食材：丝瓜1根、干百合10g、瘦猪肉100g、姜片2片
2.做法：瘦肉焯水去除腥味，和百合、姜片炖煮20分钟，最后放入丝瓜煮10分钟，清淡少盐即可。
3.功效：百合清心降火，丝瓜消解三伏燥热，缓解心烦气躁、夜里燥热难入睡。出汗多、津液流失快，吃完静心安神，浑身不闷热。
四、丝瓜+豆腐菌菇煲（暑热没胃口、排便不畅）
1.食材：丝瓜、嫩豆腐、金针菇、少许虾皮提鲜
2.做法：清水下锅，金针菇、豆腐炖煮10分钟，加入丝瓜焖5分钟，不放油
3.功效：高钾食材组合，促进排出体内多余钠水，健脾开胃。三伏天食欲不振、四肢酸胀，清淡滋补，促进肠道蠕动，通便解暑两不误。
三伏吃丝瓜养生小贴士
1.食用频率：一周3～4次，轮换四种做法，清热祛湿效果更佳
2.中和寒性：丝瓜偏凉，烹饪一定要加2片生姜，脾胃虚寒、手脚冰凉人群也能放心吃
3.饮食忌口：吃丝瓜期间尽量少吃冰西瓜、冰奶茶、辛辣烧烤，容易加重体内湿热
4.选材技巧：选表皮翠绿、嫩细无硬棱的嫩丝瓜，补水润燥、通便效果更好
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