从打卡到上课：年轻人把旅行变成短期兴趣班 | Flywheel飞未

“请三天假，飞一趟景德镇，就为了学怎么拉坯。”

最近，打开任何一个社交平台都能看到类似的分享：有人在大理跟着师傅学扎染，有人在武当山的晨钟暮鼓里打坐清修，还有人专程去清迈学做冬阴功，或者报名一节泰拳课把自己练到浑身酸痛。

曾经，年轻人的旅行关键词是「打卡」，网红餐厅、地标建筑、九宫格照片，构成了旅行的标准模板。但现在，越来越多的人开始厌倦这种流水线式的体验，转而把假期变成课堂，把目的地变成教室。

于是，这种被称为研学游或兴趣班式旅行的模式，在过去两年间迅速膨胀为一个千亿级的市场，环球旅讯调研显示，超过半数的受访者倾向于前往单一目的地进行深度体验；同程旅行数据则指出，2026年五一县域旅游订单同比涨128%，单目的地深度游订单增67%，一地停留7天以上民宿订单涨40%。

从非遗手作的沉浸式体验到身心修养的禅意之旅，从在地饮食的文化溯源到技能类的高强度集训，多条与体验经济强相关的新赛道正在被开辟。

▲ 越来越多旅行者希望通过深入的学习与体验，融入当地文化。图源：小红书《2026五一出行趋势报告》&抖音《2026五一假期消费数据报告》

热潮背后是一个值得追问的现象：为什么越来越多人愿意把宝贵的假期和旅行机会，用来学一门「未必用得上的手艺」？

01 进修式旅行，新的时尚单品

要理解这股热潮，不妨先看看什么样的「兴趣班」最能打动这些旅行中的学习者？经过市场检验，目前有四条赛道已经跑通，形成了清晰的品类图谱。

1.非遗手作类：用双手连接一座城的灵魂

要给进修式旅行选一个最具代表性的品类，非遗手作类当之无愧。从景德镇的陶艺课到大理的扎染工坊，从苏州的刺绣体验到贵州的蜡染作坊，每一门技艺都承载着当地的生活记忆与文化密码。

从社交平台的分享来看，这类体验正以「沉浸式修行」的姿态进入年轻人的旅行清单。一位网友记录她在景德镇的七天：去年秋天她专门请了一周假去景德镇，没逛任何景点，每天从早到晚泡在工作室里拉坯、修坯、上釉。

“那一周是我过去一年最专注的时刻。手机静音，脑子里只有手里的泥。最后烧出来的杯子其实很丑，但我把它放在办公桌上，每次看到都觉得心里很踏实。”

▲ 远离现实焦虑、享受高容错率的手作体验课，成为旅行新选择。

这种需求催生了一个完整的商业生态。景德镇的陶艺工作室已经从最初的几家发展到上百家，有的甚至推出了一周学徒计划，包吃包住，从揉泥到烧制全程带教。

传统上，非遗是师徒传承的严肃技艺；如今，它变成了旅行中的「轻学习」。大理的扎染、普洱的炒茶、成都的蜀绣、宜兴的紫砂壶、贵州的蜡染……每个有非遗技艺的城市，都在悄然转型为年轻人的手艺进修地。

▲ 扎染、蜀绣、紫砂壶制作、蜡染等非遗技艺，都已有对应的工作室课程。

值得注意的是，这类项目的核心壁垒在于氛围感与仪式感。年轻人需要的是在一个远离日常的环境里，获得一段沉浸式的、有创造力的时光。那些把工坊开在老宅院里、配上当地茶点和慢音乐的工作室，往往比设备更专业的现代空间更受欢迎。

2.身心修养类：在异乡找回身体的掌控权

如果说手作类满足的是创造欲，那么身心修养类满足的则是对「慢下来」的渴望。这类项目包括瑜伽旅修、冥想静修、禅修等，也包括寺庙义工体验和短期出家，通常选址在自然环境优美的山林里，或是有名的道观、寺庙清修地，如崂山、茅山、武当山。

这类旅行的核心卖点不是「学什么」，而是「不做什么」。它提供的是一种结构化的空白，每天有固定的练习、饮食安排，但整体节奏极慢，没有非回不可的消息，没有非开不可的会议。

▲ 寺庙修行的作息安排。

对于长期处于多线程处理状态导致前额叶受损的年轻人来说，这种「被迫专注」反而成了一种奢侈，甚至有助于提高工作效率。

“清修五天，每天就是打坐、太极、吃饭、睡觉。回来之后工作效率反而更高了，因为大脑真的休息过了。”

身心修养类的落地形态也比较丰富。商业化路径以旅修产品为主，由民宿或度假村搭配瑜伽、冥想老师，提供打包式的身心休养方案，价格从数千到上万元一周不等。

另一条路径则更具在地性和文化感，如寺庙或道观开设的清修营，参与者跟随师父上早课、抄经、扫地，食宿简朴，费用较为低廉。

▲ 寺庙或道观开设的清修营一般性价比高，体验较好。

此外还有寺庙义工招募，实质是以劳动换取食宿，内容多为洗碗、搬运、清扫等体力活，有的人觉得累，但也有不少人觉得“身体累一点，心里反而空了”。

不过，由于这类修养项目没有具体的物质产出，效果评价本就因人而异，这也给了一些机构浑水摸鱼的空间，其中最突出的问题是乱收费：有部分机构打着心灵疗愈、能量提升的旗号，额外推销算命、改运、购买法器等服务，金额动辄上万，性质接近欺诈。

▲ 清修骗局较多，需注意甄别。

其次是基础设施参差不齐，部分山中硬件条件有限，热水供应不稳定、床铺不适、蚊虫侵扰等问题频发，直接影响用户体验。

3.在地饮食类：用味蕾理解一座城市

“想了解一个地方，先尝尝它的味道。”这句话在进修式旅行的语境下有了新的含义，比起去特色餐厅打卡，越来越多人选择参加当地的烹饪班，来玩一次真人版「胡闹厨房」。

▲ Cooking Class正在成为年轻人旅行的新宠。

在地饮食类的商业潜力正在被验证。除了传统的烹饪学校，越来越多的精品酒店、民宿、甚至农场都加入了这块业务。目前国内的热门目的地主要集中在云南，以野生菌料理、傣餐等为代表；国外则多聚焦于泰国、越南等东南亚菜系，强调热带香料与家常烹饪的结合。

课程形式虽然各有侧重，但大多绕不开两个环节：一是从食材源头开始介入，二是亲手完成烹饪。有些课程会带学员逛一圈本地菜市场，在摊贩的吆喝声里辨认香茅、南姜、金不换、各类菌子，顺便学两招挑菜的门道；也有些课程直接把厨房搬进农场或庄园，让学员先下地摘一把薄荷、挖几颗小番茄，再转身洗手下厨。

▲ 边摘边学的在地烹饪课日常。

对参与者而言，这类体验的价值是多层次的。通过一道菜的完整制作过程，理解当地人的饮食习惯和食材逻辑，这是吃多少家特色菜都无法获得的视角。

其次是实用层面的获得感，这类课程的人均价格通常不超过200元，比单纯到店吃饭多了酒店接送、逛菜市场、烹饪体验等一整套服务，性价比明显更高。

再者是社交与情绪价值，几个人围着灶台一起忙活的过程本身就有氛围感，成品端上桌拍照发朋友圈，也能收获不错的反馈。一顿饭做下来，脑子、胃、手机相册都被填满了。

不过，这个品类在实际体验中也积累了不少槽点。最常见的问题是流水线式教学：食材提前备好、调料按份装好，学员只需要听指令依次下锅，全程不需要自己切菜、调味、判断火候，更像是完成一场设定好的“烹饪表演”。加上部分热门课程一个班动辄十几二十人，老师顾不过来，学员几乎没有提问和互动的空间。

4.技能体验类：短时间解锁一种新身份

如果说前三类都带有某种「逃离」的色彩，逃离城市、逃离工作、逃离日常，那么技能体验类则更像是一种「探索」，探索自己身上未被发现的可能。

这类课程涵盖的范围极广：冲浪、帆船、攀岩、潜水、滑雪、骑马、射击、木工、调酒……它们的共同点是：短时间内就能基本上手，并且能带来强烈的即时反馈。

▲ 户外项目密集城市成为热门目的地。图源：小红书《2026五一出行趋势报告》

为什么年轻人愿意在旅行中学习一项新技能？一个重要原因是低风险试错：在旅行中，一切都变得轻松了，反正人已经在海边，为什么不试试冲浪？反正到了草原，骑个马好像也不错？

这种心态催生了大量入门级的专业课程。三亚的后海村已经成为全国最大的冲浪新手培训基地，短短几百米的沙滩上挤满了十几家冲浪俱乐部，推出“三天包会”的套餐。类似的还有万宁的冲浪、阳朔的攀岩、阿那亚的帆船、长白山的滑雪……这些热门目的地凭借自身的地理优势，建立了一整套技能速成体系。

▲ 学习冲浪带来了新的旅行体验。

技能体验类商业模式相对成熟，但面临同质化竞争，做得好的品牌往往在氛围营造和社群运营上下功夫，比如提供专业的摄影服务记录学员的高光时刻，或者课后组建微信群持续答疑指导。

回顾这四大品类，我们会发现它们有一个共同的底层逻辑：年轻人不再把旅行视为单纯的消费行为，而是一种自我投资。他们花出去的钱和时间，换回来的不仅是几张打卡照，还有技能、知识、体验、以及一个更好的自己。

更有趣的是，这些参与者并不真的在意「能否学会」。旅行期间短短几天的学习，显然不足以让任何人成为专业大师，而这恰恰是这类旅行兴趣班能爆火的秘密。

02 为什么学不会反而卖得动？

年轻人选择进修式旅行，正是知道这些项目学不会、学不好、学不完。如果一门课真的承诺“三天学会一门手艺”，反而没人信了。这些看似低效的体验，精准地回应了他们的需求：对抗同质化的厌倦、寻找专注的治愈、尝试不同的身份。

这些年轻人首先要对抗的，就是审美同质化带来的打卡疲劳。当社媒的旅行攻略将景点的每一个打卡机位都清晰标明，当每条古街都卖着同样的轰炸大鱿鱼和手打柠檬茶，当泉州满街簪花、西安汉服妆造变成流水线复制品，旅行本身正在失去探索的惊喜。

▲ 簪花、汉服、朝鲜服等城市特色妆造已成流水线摄影模式。

人们逐渐厌倦了那种「到了—拍了—走了」的模式，他们发现，花了几千块钱飞到一个城市，最后留下的只是一组和别人的九宫格高度相似的照片。

而兴趣班式旅行提供了一种天然的区隔。当别人问起“你去景德镇玩了什么”，你说“我去烧了个杯子”——这个回答本身就带有叙事性。它不是一个可以被轻易复制的体验，因为每个人做出的作品都不一样，每个人的学习过程也不一样。

这也是为什么这类体验在社交媒体上传播得如此之快。它们天生具备可分享性，讲述的不单单是「我去了哪里」，还有「我做了什么」，而后者永远比前者更有故事。

▲ 翻车的体验也值得记录和回忆。

更深层的原因，指向一种稀缺的心理状态：心流疗愈。心理学家米哈里·契克森米哈赖将心流定义为“完全沉浸在某个活动中，忘记时间流逝的状态”。

而旅行中的兴趣班天然具备制造心流的条件：一个陌生的环境、一项需要动手的任务、一段不被干扰的时间，能将人从多线程处理的状态里解放出来，回归到单线程的专注，你的大脑进入了另一种频道，不再焦虑未来，不再反刍过去，只有当下的这一刻。

同时，在某种程度上，旅行兴趣班也算一种大型的Cosplay。社会学家戈夫曼把人生比作舞台，大多数年轻人日常演的都是打工人、子女、甲乙方对接人这些被期待固化了的剧本，连休假都要背负「玩得值不值」的焦虑。而兴趣班提供了一处低成本的出口：在这里，工牌上的头衔失效了，你临时成为了一名陶匠、修行者、泰餐学徒、滑雪人。

▲ 小红书总结的几大旅行兴趣班。

更有意思的是，这种角色置换还提供了一种无压力试错的可能性。在现实生活中，换一份工作、换一个城市、换一种生活方式，成本极高。但在旅行兴趣班里，你可以花几百块钱、几个小时，假装自己是另一个人。

就像小时候的过家家一样，成年人也需要这种无害的角色扮演来确认自己除了社畜之外还有其他的存在可能，哪怕回到周一依然要开会和加班，那段「我是谁」的悬置期也足够为接下来的工作生活充一点电，满足了人们对另一种人生的想象和试探。

于是我们看到，明明知道几天变不成大师，大家还是前赴后继地将旅行当成兴趣班上，以此换一段不被打扰的专注、一次临时改写的身份、一份握在手里的确定感，在一个充满变动的时代里，这已经足够值当了。

03 这门生意真能赚钱吗？

如果把视角从消费者拉回到市场，一个更现实的问题浮出水面：这门看似佛系的生意，到底能不能赚钱？它是一门依赖个人情怀的散客买卖，还是具备规模化潜力的好生意？

首先，从财务模型来看，这类兴趣班具备相当可观的利润空间。以目前市场上的短期旅行兴趣班为例，包食宿的五天陶艺课或一周清修营集训，费用普遍在500元至3000元之间。

这一定价远高于普通的景区门票或一日游产品，且其核心成本在于场地租金、基础材料和人工指导，而这类成本在规模化后具有极强的边际递减效应，背后的成本结构极具优势。

▲ 小红书AI盘点热门旅行兴趣班。

行业内的实操案例足以说明这门生意的盈利潜力。以景德镇某头部陶艺工坊为例，其单次定价128元的双人体验课已售出1.7万份以上，而包含泥料、釉料及烧制电费在内的人均成本通常不到10元，仅凭这一款课程，年营收就能达到数百万元。

大理的情况同样可观，某扎染坊销量最高的是一款98元的挂历拓染项目，而挂历布的成本不超过5元。这类体验工坊的毛利率普遍在70%至85%之间，主要成本集中在场地和人力，材料端的支出几乎可以忽略不计。

▲ 拓染、扎染、蜡染等体验课的材料成本普遍较低。

从宏观市场来看，中国研学游/体验式旅游行业正处于高速扩容期。据中国旅游协会数据，2026年中国研学游行业整体市场规模预计将达到2422亿元，全年参与人次有望突破8000万。其中，成人研学作为长期被忽视的蓝海，正在快速觉醒。

而这类项目在商业变现上最聪明的一点，在于它天然打破了传统旅游「过路经济」的魔咒。传统的观光游，游客来了拍个照就走，对当地经济的拉动有限。相比之下，兴趣班式旅行显著延长了游客的停留时间，并将资金切实流入本地的手艺人、农场主和小型工作室口袋。

美团数据显示，2026年四月中旬起，大理、泉州等地的体验型项目搜索量环比增长超三倍。这意味着，兴趣班已经成为一个极佳的流量入口，它能带动周边的民宿、餐饮、交通和文创销售，形成「游、学、购、宿」的消费闭环。

景德镇官方发布的数据也是这一趋势的佐证，2025年国庆中秋双节期间，陶艺制作、非遗体验等特色项目订单量同比增长42%，游客在当地平均停留时间为2.73天，相比2024年增加了0.53天，超过八成的游客来自省外，18岁以上的成年游客更是占比90%以上，展现出从打卡式观光向沉浸式体验的显著转变。

▲ 2025年国庆中秋双节期间景德镇游客数据。

当然，从一家赚钱的工作室到规模化的连锁品牌，中间隔着巨大的鸿沟。目前市面上大多数旅行兴趣班仍由本地手艺人工作室转型而来，呈现「小而美」的特征。

但「小而美」也意味着商业模式的脆弱：师资不稳定，核心手艺人的离开可能导致整个课程体系停摆；服务标准化难，同一个陶艺课，不同师傅教的深度和体验感可能天差地别；季节性波动更是致命伤，旺季一房难求、排课排到手软，淡季则门可罗雀，房租和人力成本却一分不能少。

▲ 工作室老师的水平和态度，很大程度上决定了这类兴趣班的体验质量。

与此同时，同质化竞争正在加速洗牌。当一个品类跑通之后，模仿者蜂拥而至，景德镇的陶艺工坊从几十家猛增到上百家，大理的扎染体验店几乎每条巷子都有，三亚的冲浪俱乐部遍地开花。产品和定价高度雷同，最后只能靠价格战抢客，利润被一再压缩。一批没有品牌辨识度、缺乏运营能力的小工作室，在旺季还能勉强维持，一到淡季就扛不住现金流压力，批量倒闭已成常态。

热潮之下，更有部分项目打着研学旗号实则圈钱，虚假宣传、收费不透明、无资质办学等问题屡见不鲜。有的所谓非遗大师课，不过是请了个刚学了两周的兼职学生来带；有的禅修营名为修行，实则以高价算命、卖法器为主要收入来源。这些乱象不仅损害了消费者体验，也在透支整个行业的信誉。

但硬币的另一面是，正因为行业集中度极低、乱象丛生，才给具备运营能力和供应链整合能力的玩家留下了巨大的整合空间。未来，通过轻资产输出课程IP+本地化手艺人合作+线上引流的模式，是有可能实现跨区域规模化复制的。

当足够多的人开始选择一种更有温度的旅行方式时，市场自然会给出回应。那些真正尊重体验、尊重手艺、尊重消费者的从业者，终将在洗牌中留下来。