三把“钥匙”打开“白茶原”

（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

1992年生，安吉白茶原小镇创始人，上海爱家集团总裁。日本早稻田大学博士研究生毕业后，她回国推动集团转型，探索乡村振兴实践路径，著有图书《理想的小镇》。

文/记者 王炜丽 图/记者 陆一平

7月，安吉县溪龙乡，茶叶采摘季的热闹已褪去，一处工地却依然忙碌。

一名年轻女子穿梭其中，和工人们热络地交谈。

“这个牌子的朝向做个调整，方便游客第一时间能够了解到信息。”

“好的，小李总，马上调整。”

工人口中的“小李总”，正是安吉县溪龙乡白茶原的掌舵人、“90后”海归博士——李彦漪。长发披肩，面容清秀，身材娇俏，就是这样一位标准的都市丽人，跨界在乡村扎根6年，只为寻找打开白茶原大门的3把“钥匙”。

2017年5月，在日本早稻田大学攻读博士期间，因父亲身体抱恙，她不得不回国，接手自家房企上海爱家集团。

半年后的25岁生日，她发现了人生第一根白头发。父亲给的生日礼物，是一次深入交流，谈行业趋势，聊乡村振兴。她坦言，当时对乡村振兴没什么概念，直到来到安吉，遇到了溪龙乡，“车子行驶在茶山上，我的心境、视野一下子打开了。那天是我回国后最舒适的一天，也对乡村振兴有了初步的想法”。

缘分，促成了合作。2019年1月，上海爱家集团和溪龙乡正式签约，共同建设安吉白茶原综合体项目。

她明白，要打开白茶原这座理想小镇大门，人，这一把“钥匙”很关键。

2021年5月，一次去大理考察，她遇见“数字游民”——一群依靠互联网远程工作、自由迁徙的年轻人。她眼前一亮，“他们的迁徙成本很低，向往自由，说走就走。如果这群人愿意来乡村，一定活力无限”。

回到安吉，李彦漪立马谋划“数字游民”住宿问题。她看中一处废弃的竹木加工厂，半年后，数字游民社区（英文缩写DNA）亮相。次年春天，“数字游民”这个词在小红书后台搜索量一夜暴涨60多倍，媒体蜂拥而至。DNA火了，70个住宿床位常年满员，排队申请的人络绎不绝。

人气，持续涌来。近5年来，白茶原累计吸引约1.5万名年轻人前来旅居、工作，“青年入乡”在此变得具象。不少入乡青年在此扎根，成了小镇的主理人、合伙人。

安吉本地青年祖欣，曾在上海经营咖啡馆，一次机会来到溪龙乡后就不曾离开。如今，她在白茶原经营一家主打专业特调的咖啡店，经过年轻人的打卡传播，长期位居咖啡好评榜前列。

“回到家乡，是正确的选择。”回望这几年的经历，她感慨道，“乡村于我而言，确实是一片希望的田野。”

人才来了，怎么留住？李彦漪同步打磨第二把“钥匙”：场景。

溪龙乡有万亩茶山。美是真美，寂寞也是真寂寞。每年3月，茶香四溢，客商云集；剩下的时间，空空荡荡。李彦漪盯上了这份“被忽略的美”。

第一眼，落在茶山一处废弃的仓库。

在这个场景里，她保留了12米宽的全景落地窗，把连绵茶山框成一幅画；摒弃传统桌椅，全改成阶梯式坐席。2021年底开业，没人来，质疑声不断：“花这么多钱改造，不知道怎么想的？”“这个季节谁会上茶山来？”

李彦漪不急，她相信，好东西自己会说话。

果然，一场雪救了场。一只流浪猫，孤零零蹲在窗边，雪花漫天。有人随手拍下，发上网便刷屏了。

一夜之间，“一片叶子茶饮”成了网红。博主们从全国各地飞来打卡。如今，这个藏在茶山间的小众空间，每年吸引超百万游客到访。

团队成员刘海涛是一名美丽乡村运营官，2022年来到白茶原，见证了一个个场景的成型。在他眼里，“小李总”眼里揉不得沙子。一次，工人贪图方便把手工拼砖悄悄换成了流水线印刷砖。结果，推翻重来。

伴随着李彦漪和团队的美学探索，20个特色场景陆续落地。青苔农场，集萌宠互动、自然教育与茶文化体验于一体；白茶原野集，用超大木伞与小木屋摊位“磁吸”村民，用来展销安吉白茶、特色农产品及手工艺品……

不过，白茶原野集的打造一开始并不顺利。当地村民习惯了路边摆摊卖茶的老方式，对市集模式比较抵触。“在路边摆摊，不是挺好？”“进市集还要花钱，不去！”李彦漪上门做工作时，村民没给她好脸色。

李彦漪理解村民的顾虑，大家只是不熟悉新模式、担心吃亏。一次沟通行不通，就多跑几次。她和团队耐心沟通、细致解读优惠政策，一点点打消大家的顾虑。终于，一家答应试试，隔壁家也点头了……

白茶原野集开业短短2个多月，就接待游客超20万人次，让不少村民的收入稳步上涨。62岁的黄杜村村民陈桂琴感慨道：“小李总的主意确实好。我们集中到这个市集后，体验感和生意都变好了。”

万亩白茶，是溪龙乡的灵魂。

但是，传统茶产业的路越走越窄。“白茶氨基酸含量高，能喝。为什么不能抹在脸上、穿在身上？”关于产业链的长度，李彦漪常常想得出神。

行动，会给出答案。她把茶叶样本送到瑞士一家实验室做功效研究。让人惊喜的是，白茶活性成分被成功提取。此后，研发的洗护护肤品，跨越重洋回到了白茶原，用在了小镇民宿里。住客用过之后念念不忘，有人专门为了这一瓶洗护产品，一次次重返白茶原，入住同一间民宿。

住客的追随，让李彦漪找到了信心。她又找来法国调香师，那可是大牌香水的御用合作者。为寻找专属于茶山的味道，他们早出晚归，终于在露水蒸发、太阳升起之前，找到了“真香”。

李彦漪用产业创新这把“钥匙”，打开了安吉白茶更多可能，它不再只是一杯茶，而是香水、摆件、伴手礼、白茶精酿、康普茶、白茶冰淇淋……

最近，李彦漪还联动国内头部饮品企业，计划把安吉白茶做成标准化新式茶饮，推向全国文旅市场。

“在打响安吉白茶IP道路上，我选择用一次次的跨界尝试，让这片叶子走得更远。”正如她在《理想的小镇》里写的：人生，就是一场选择。