本文转自:人民网-云南频道
清晨,云雾还未散尽,云南省普洱市景谷傣族彝族自治县景谷镇云盘村柏木箐村民小组的茶农兰德章已穿行在茶园间。今年的春茶收购价稳中有升,靠着这片古茶园,他每年都有一笔稳定收入。
“以前茶山没有通畅的产业道路,鲜叶运出山成本高、损耗大,好茶卖不上好价。现在路通了,采摘、运输效率大幅提升,古树茶管护技术也有人上门指导,茶叶品质一年比一年好。”兰德章笑着说。
兰德章的获得感,正是景谷县古树茶产业提质增效的生动注脚。
景谷县种茶制茶历史悠久,是茶马古道滇南商贸重镇,也是云南沱茶发源地。全县古茶树资源丰富,仅景谷镇就坐拥12994亩百年老茶园,苦竹山、九台坡、早荞地、看马箐、塘防山、黑树林六大古茶园错落分布。
近年来,景谷县立足资源优势,将古树茶产业作为全县特色农业重点产业统筹推进,深挖古树茶历史文化与生态价值,统筹古茶树保护、标准化管护、产业链延伸、茶文旅融合多措并举,让深山古茶成为带动群众稳定增收的“金叶子”。
立足“百山百味”差异化发展理念,景谷县各大古茶园各有特色、优势互补。苦竹山海拔1900米,拥有“藤条茶之乡”美誉,以独特修剪手法塑造藤条状茶树,茶叶高扬香甜、山野气韵十足;九台坡400年树龄大叶种古茶园生态完整,云雾滋养造就醇厚茶质;早荞地3600余亩古茶园森林覆盖率超82%,花果香浓郁、回甘持久;看马箐、塘防山留存完整茶马古道与清代兵防哨楼遗迹;黑树林300年古树野放生长,是传统谷茶核心原料产区。各大茶山平均海拔1700至2200米,雨量充沛、昼夜温差大,原生态生长环境为古树茶优异品质筑牢根基。
保护优先,方能持续利用。景谷县针对不同古茶园推行差异化管护模式。“九台坡采用茶厂承包与农户自管相结合,黑树林严格执行只采春茶、限采养树制度,苦竹山传承传统藤条茶修剪技艺。”景谷镇农业农村发展服务中心工作人员郑智超介绍。该县常态化组织茶农学习绿色管护、手工晒青工艺,同时系统梳理茶马古道制茶历史,深入挖掘古茶文化,让古树茶既有好品质,更有文化附加值。
景谷县茶叶种植加工历史源远流长。清光绪年间,本地匠人李文相创制谷茶——云南沱茶前身,打通茶叶外销川渝的商路,民国时期仅景谷镇茶树规模即突破3000万株。
依托厚重茶文化底蕴,当地坚守传统萎凋、手工晒青工艺,各山头古树茶形成差异化风味,市场辨识度持续提升。产业配套完善后,古树茶经济效益显著释放:九台坡年产古茶2吨,茶叶年收入约300万元;早荞地年产老树茶20吨,年收入400万元;黑树林春茶干茶单价600至800元,高端古树茶干茶最高可达每公斤2500元。
放眼全县,景谷以全域古茶树资源为核心抓手,一手抓生态保护,守住品质底色;一手抓产业提质,整合涉农资金完善茶园道路、水利等基础设施,规范种植、采摘、加工全流程标准。
同时,依托沪滇协作乡村振兴示范项目打造的和美村寨,串联各大古茶园发展茶文旅,把茶马古道文化、民俗与古树茶观光体验相结合,推动产业从单一卖原料向“种植+加工+文旅”融合转型,让古茶山的生态优势和文化价值持续转化为产业竞争力。
下一步,景谷县将持续整合全县古茶树资源,打造“小景谷古树茶”区域特色品牌,拓宽线上线下销售渠道,放大老树茶富民效益,以特色茶产业助推乡村全面振兴。古道茶香绵延百年,提质增效步履不停。如今,景谷县以古茶树资源为依托,走出了一条生态保护、文化传承、群众增收协同发展的特色产业路,片片古树茶叶,正持续书写乡村振兴新篇章。(曹明星、余纪华、俞泽龙)
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