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通告显示，该批次山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐3.16mg/kg，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg，本次抽检样品实测数值是国标限量的10倍多。
信网·信号新闻7月15日讯 7月8日，山东省市场监督管理局发布关于23批次食品不合格情况的通告，其中，从青岛永旺东泰商业有限公司西海岸店抽样的山药，检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标，被判定为不合格食品。
通告显示，该批次山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐3.16mg/kg，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留限量值为0.3mg/kg，本次抽检样品实测数值是国标限量的10倍多。咪鲜胺是一种广谱高效杀菌剂，少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。（信网记者）
[来源：信网 编辑：赵晓珊]
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