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来了,坐一会,喝杯茶。
上周末在往返千元机票的诱惑下,选择了特种兵周末征战潮汕。
依旧挑了周五下班后的航班(此处有个骂骂咧咧的故事,太扫兴以后讲),下班直奔机场,一个多小时就抵达了潮汕揭阳机场。
照例去神州租车取了车,直奔酒店。
这次的住宿选择了揭阳万豪酒店,位置不算太好,在临江南路上,但在榕江边上。
江景房的话是可以直接看到榕江以及对面的景色,比如揭阳楼清晰可见。
到达酒店与家人汇合之后,直接驱车就去了白塔喜弟牛肉店吃宵夜,四个人团购了四人餐吃得饱饱的。
毕竟在揭阳的一份可不止上海一份的100g。
这里的牛肉8秒即食,入口嫩滑,完全没有平时吃牛肉的那种塞牙缝感觉。
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周六从早餐开始就非常的精彩,直接点了五个外卖,咖啡、杏仁茶、粿条、肠粉、牛丸汤…统统来一遍。
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吃完稍作休整,就奔赴了当天的目的地—普宁。
普宁市揭阳下辖的一个地市,从揭阳过去也就三四十分钟,从普宁开始,开启我们正式的美食之旅。
普宁第一站:花涧庭院
一座潮汕风格老宅子改的咖啡店。
整体的风格、装饰、布局都非常有潮汕当地的特色,处处可见“老爷保号顺顺大赚”。
又再次不得不感慨一下潮汕地区生活的闲适,点评上写的是10点开门,我们在庭院里等到12点店员才姗姗来迟。
店里有两只猫咪,一只叫顺顺,还有一只忘记问了。
这只小顺猫一点不认生,我们在庭院等待的时候,它就在我们脚边走来走去,一直来蹭蹭,是一只E猫。
用普宁豆酱老式杯装的普宁Dirty很有意思,还配上一杯冰水。
袋袋财溜冰美式直接用塑料封口袋装,袋子上还有个大大的“囍”字,有点意思。
无咖啡特调则是主打解腻清爽,在这六月的初夏,就需要一杯爽爽的饮料。
普宁第二站:惜亩蟹汤
加了熟地等中药材的蟹汤,看上去黑黑的,喝起来却清甜爽口。
一般吃蟹都是蒸啊炒啊,蟹汤还真是第一次尝试。
作为一个不怎么爱喝汤的人,喝了不下三碗,真的超赞,喝完感觉饱了口福,肚子里也多了点“墨水”。
普宁第三站:南平炒冰
5块钱的快乐你懂吗?自选炒饼口味,再加上喜欢的小料,满满一杯才5块钱!超满足!一扫阴雨连连的不爽。
普宁第四站:彬彬蚝烙
新鲜蚝烙好大一个。用最传统的做法煎完饼底,再放上新鲜蚝烙,不多久就出锅。
饼底类似澄粉,透明Q弹,蚝烙一口咬下爆汁满满,虽然与平时吃的蚵仔煎相似,但这个显然更胜一筹。
普宁第五站:悦利糖葱薄饼
一家老字号糖葱薄饼店,老板很大方,进门就让自己包着试吃。45元一份,有两袋饼皮和一大盒糖葱。
普宁外卖:
其实不止去了各家店,还夹杂了几个外卖,比如甘草水果、一杯潮茶。
短短几小时吃完就撤,冒雨赶回揭阳继续。
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揭阳第一站:顺顺糯米铺
点的外卖和我们差不多时间到达,所以足够新鲜。
糯米的皮薄厚正好,里面一大块鲜甜芒果,就只能不停的说好吃太好吃了。
榴莲糯米糍里面裹的是纯榴莲肉,很甜很新鲜。
所以第二天早上去潮州前,直接又去店里买了带走。
揭阳第二站:阿忠大排档
不得不说生意真的好,很多当地人,有家庭聚餐的,有三五好友划拳喝酒的,有小情侣约会的,还有我们这种找美食的。
点了皮皮虾、生腌拼盘、海鲜粥什么的一堆,居然买单才400出头。
放上海的话至少翻倍,这性价比简直了!而且重要的是,好吃,所有菜的味道都很棒。
揭阳第三站:唔知茶咖
咖啡爱好者必打卡各种咖啡店,这家是好评榜第一名,那必须得慕名而去。
必须点赞小黄油拿铁,用的黄油牛奶,明明没有甜味喝起来却有一股焦糖味,咖啡液与牛奶的融合,惊艳!
财神椰是黄皮和椰子水的特调,还会附赠一张财库金卡,这可是老板专门在财王庙过了香火赠顾客的呢。
点评上刷到人家说老板是美食博主,没想到的去的时候老板居然在店里,陪我们聊了好久非常健谈,一顿美食推荐,直接给我们排好了当天夜宵、周日午餐、晚餐……直到上飞机。
揭阳第四站:頭家冰淇淋
主打各种茶味冰激凌,一口下去被惊艳,与平时吃的口味很不一样,茶味非常浓郁。
揭阳第五站:老北食鲜烤全牛
咖啡店老板推荐的路边摊,需要先加老板微信询问是否出摊。
不知道是不是潮汕的牛有什么过人之处,烤出来的牛肉串,不管是牛肉粒、胸口油还是吊龙、五花趾都特别香,鲜嫩多汁,牛味十足。
老板还推荐了肥姐蒸饺,不管是面皮还是虾仁馅,都是QQ的,蒸饺不爱好者都觉得好吃。
揭阳第六站:飞燕粿汁
粿汁是潮汕当地的特色早餐,以手工米浆粿皮为主料,配上各种卤水、卤料。
其实吃起来还挺特别,但作为外地人还是有点吃不惯。
揭阳第七站:斧山行
天福东路上的一栋小院,有自己的花园,整个环境和布置看上去就很用心,主打各种特调咖啡。
菜单很特别,像是手写毛笔字,很有意思的字体。
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潮州第一站:韩上楼
餐厅在韩江上的一座江心岛上,很大很气派,从外面看以为是高档的商务招待餐厅,进去发现是一个非常接地气的饭点,人气旺、座位多、翻台率高。
菜单也算是融会贯通,有潮汕特色菜,功夫靓汤、粤菜点心等等,随便想吃炒菜还是点心,都能得到满足。
潮州第二站:老炳七丛甘草水果
潮汕水果最吸引人的一点就是新鲜,并且性价比超级高。
作为饭后水果,浸过糖渍的水果入口美味无敌,还可以配上甘梅粉,简直棒呆。
潮州第三站:踢桃咖啡制造社
就喜欢这种大隐隐于市的宝藏咖啡店,需要兜兜转转开着导航才能找到。
在闷热的午后,点上一杯冰冰的韩江余霞,冰凉舒爽。
潮州第四站:明记瓜籽
潮州古城内一家专卖炒货、蜜饯的店铺,瓜子、花生炒得特别香。
店员会非常主动地让你试吃,都是好多颗好多颗的舀给你。推荐葵王瓜子,粒大饱满,不愧为王。
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虽然只在潮汕待了48小时不到,但肚子却从未空过,一句“我饿了”,小伙伴立马给我整上,到最后我都吃上了江中健胃消食片。
去机场的车上,嗝声不断,连小侄子都吃趴下了。
下次再去潮汕,我要从出发前就消食片吃起来,毕竟潮汕的美食,无敌棒!
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