咸宁网讯(记者吴青朋 通讯员胡亚子)7月7日,华中农业大学暑期社会实践团队赴咸宁市市场监督管理局,开展食品安全监管与食品饮料产业高质量发展专题调研,以校地联动、产学研融合助力地方产业提质升级。
调研期间,实践团队跟随市市场监管局工作人员走进商超,全程观摩食品安全监督抽检完整流程,实地学习样品抽取、封样、送样检测及不合格产品处置等规范工作流程,直观了解基层食品安全监管的标准化、严谨化工作模式,深化了对食品安全监管体系的认知。
双方召开座谈交流会,深入对接产业发展实情。据介绍,咸宁食品饮料产业基础雄厚、产业链完整,自2016年提出打造世界级饮料生产基地目标以来,产业实现跨越式发展,产值从50亿元攀升至2026年突破330亿元。目前,当地已形成原料种植、生产加工、品牌营销的全产业链体系,集聚红牛、元气森林、今麦郎等知名品牌,产品SKU超5000个;赤壁青砖茶依托茶马古道文化赋能,成为本土茶饮产业标杆。
座谈中,双方围绕产业高价值环节培育、专业人才储备、桂花产品创新、食品健康升级、本土品牌跨境发展等关键议题展开深入探讨,实践队员结合专业知识积极交流献策。
此次调研是校地产学研深度融合的生动实践。华中农业大学实践团队将结合专业所学,立足咸宁食饮产业发展实际,转化实践调研成果,为地方食品饮料产业高质量发展注入青春动能。
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