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机构:大众食品业绩边际弱化 白酒继续出清

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东方证券认为,2026年二季度食品饮料尚未实现全局性业绩企稳,大众食品业绩边际弱化,白酒继续出清。当下迈入业绩验证阶段,伴随企业经营情况逐步明晰,“涨上游、不涨下游”逻辑将体现在2026年二季度上市公司利润表现中,发现:1)2026年二季度,食品饮料大众品业绩普遍弱于2026年一季度,其中速冻、调味品、零食、饮料及餐饮连锁利润增速普遍环比降速,头部啤酒企业利润端压力加剧;2)白酒继续受制于需求侧,大部分企业在2026年二季度或仍呈现业绩下滑,行业低基数下仍未出现全局性的业绩企稳;3)折扣业态仍处于渠道扩张阶段,业绩表现仍相对景气。

爱建证券认为,1)白酒:随着政策压力逐渐消退,在扩消费政策催化下,需求有望逐渐恢复。行业控量稳价推动批价回升,出清逐渐见底。行业目前处于估值低位,悲观预期充分,头部酒企带动提高分红比例,股息率具备一定配置吸引力。从短期看,下半年行业低基数效应更为显著,更多酒企动销和报表同比有望转正;从长期看,行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司。2)大众食品:聚焦高景气的成长主线,部分赛道仍有新品和新渠道催化,市场对于“稀缺”成长标的将给予一定的估值溢价。

国盛证券认为,1)白酒:行业筑底复苏趋势明朗,半年报预计延续出清分化之势,酒企治理改革持续推进,静待需求企稳修复,建议从出清领先+动销良性+份额提升把握优质龙头投资机遇。2)餐饮与乳制品复苏链:大餐饮链改善有望贯穿全年,乳制品等β弱修复可期。3)零食:新鲜零食业态出新正向催化,零食量贩渠道龙头势能延续、产品型公司改善积极。4)啤酒饮料:当前世界杯持续开赛,旺季延续,叠加餐饮修复趋势确立,预计2026年三季度在餐饮低基数下啤酒消费场景有望迎来顺势改善,演绎餐饮复苏传导、优质龙头率先修复的逻辑。饮料行业竞争激烈,各厂商持续推出新品,卡位布局餐饮、冰柜、量贩等渠道,同时成本端PET原材料面临较大上涨压力,建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业。

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