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毛主席说过:自己动手,丰衣足食。
我今年六十五岁,亲身经历过生产队大集体岁月,大半辈子研究乡村发展。现在不少年轻人一说起集体年代,就觉得家家户户都吃不饱。结合我小时候亲身经历,跟各位老乡亲好好唠唠实在话:只要肯出力、不在石头山区种地,当年勤快人家完全不愁全年口粮。
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一、农村务农,劳力足肯吃苦,年年有余粮
我老家土地肥沃、水源充足。天不亮父母就下地干活,父亲干活踏实能吃苦,常跟我说:土地不会糊弄人,你偷懒少出力,庄稼就少打粮。
当年按工分分配粮食,我家有三个整劳力、一个半劳力,全年工分充足。每到年底会计核算分红,家里总能分到几百斤口粮,还能拿到现金。
母亲把粮食存进大缸密封,除了全家吃饱,还能拿出一部分喂两头生猪。年底杀猪,一半上交任务,一半自家留着做腊肉,全年都有荤腥。
唯独一年夏天发大水,稻田被淹,父亲带着全家昼夜抢种红薯、荞麦,秋后照样收获满满,没有断粮之忧。
隔壁王大爷家儿子懒惰,上工磨洋工,自留地荒草丛生,每到青黄不接就来借米。母亲心软时常接济,事后总感慨:不是地里打不出粮,是人不肯下力气。
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二、自留地、家庭副业,是勤劳农户的额外粮仓
大集体时代每户都分到几分自留地,自由安排种植蔬菜瓜果,是老百姓补充生活的好去处。
我家自留地种满辣椒、茄子、丝瓜、扁豆,蔬菜一年四季吃不完,吃不完就晒成干菜、腌咸菜,冬天炖菜格外下饭。
家家户户都会养鸡,鸡蛋攒起来赶集换盐、煤油;父亲夜里点煤油灯编竹筐,拿到集市售卖补贴家用,这就是老话讲的“堤内损失堤外补”。
勤快人总能想办法拓宽收入、补足吃食;偷懒人家自留地撂荒,家禽也不养,到年头自然缺吃少穿。
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三、只有石山区先天条件差,再勤劳也难自给
客观来讲,当年确实有常年缺粮的村庄,但分地域看,核心是自然条件限制,不是人懒。
早年跟着县里调研队伍去过西南石山区,当地“地无三尺平,土无三寸厚”,只能在石头缝隙种玉米,一场大雨就冲毁庄稼。
当地老人日出而作、日落而息,肩膀磨出厚厚老茧,可土地承载力太低,一年收成不够糊口,常年依靠救济粮度日。老大爷跟我说,不是不愿出力,是土地养不活人。
由此就能分清:
1. 平原、水土肥沃地区:只要勤劳肯干,生产队分配口粮+自留地副业,全年粮食完全够用;
2. 喀斯特石山区、贫瘠山地:土地先天受限,即便日夜劳作,依旧难以自给自足。
当年国家坚持以粮为纲,生产队统一规划耕种,基础口粮有兜底。劳力多、工分高就多分粮食;劳力少、出勤差就少分,分配规则清晰。勤快人除集体农活外,还能靠手工、种养补贴家用,不愁吃喝。
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四、大锅饭并非普遍现象,多数生产队按劳记工分
很多人觉得大集体全是干多干少一个样,其实只是少数村庄管理走样。我父亲当过多年生产队长,队里规矩分明:重体力农活、技术农活记高分,偷懒缺勤直接扣工分。
那时候缺少化肥农药,全靠农家肥、人工精耕细作,一亩水稻年产三四百斤。到双抢时节,顶着烈日割稻插秧,一整天弯腰劳作十分辛苦,但看到谷场堆满稻谷,心里格外踏实。晚上一锅新米粥,简简单单也吃得香甜。
六十年代中期之后农业逐步恢复,全国粮食总产量持续上涨,人均口粮稳步提升,除去困难时期,平原地区基本告别长期断粮。
五、有人喊缺粮,大多是偷懒耍滑之人的借口
村里有个外号“懒猫”的单身汉,集体出工总偷奸耍滑,别人挑百斤担子,他挑五十斤还不停叫苦。年底分粮数量少,就到处哭诉全年缺粮。村里人都清楚,他缺的不是粮食,是干活的勤快劲儿。
后来干部上门劝导,他跟着旁人学种菜、踏实上工,第二年自留地丰收,日子慢慢好转,还成了家。
当年的困难时期是天灾、多重因素叠加造成的特殊阶段,并非集体制度常态。七十年代普及杂交水稻之后,我村亩产直接涨到六百斤,家家户户粮仓充盈,年年有余粮上交国家。
六、穷和饿是两回事,勤劳永远是过日子的根本
现在不少年轻人只从影视片段了解过去,误以为所有农村人都常年挨饿。我实打实说一句:当年物资匮乏、日子清贫是真的,但只要肯出力,平原农户不会饿肚子。
母亲没读过书,却有一句实在话:人勤地不懒,黄土能生金。
我们那辈人虽然手头没钱、物资有限,但心里有奔头,坚信好好干活就能吃饱饭。如今生活富足,年轻人不愁温饱,反倒容易滋生躺平心态。
缺粮食不可怕,丢掉吃苦耐劳的劲头才最可惜。石山区缺粮是自然条件限制,平原地区常年缺粮,问题只出在自身懒惰。
结尾
老话讲手中有粮,心中不慌。这里的粮食,不只是田里产出的谷物,更是勤劳双手带来的生活底气。
时代不管怎么变化,踏实肯干永远不会过时。不靠空想、不怨环境,脚踏实地出力,任何年代都能把日子过得安稳踏实。
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