老旧隔油池改造用快速油水分离设备，缩短施工周期

老旧隔油池改造要"快"，核心不是设备本身多快，是路线选对 + 旧池退休三件套不省 + 工序压到 2–3 晚夜间滚动——传统拆旧+新建砖池要 7–10 天，换成"成品一体化 + 旧池旁路/原位"能把核心工期压到Day1 截管废池 → Day2 就位接管 → Day3 调试交付，单商户 2–3 晚、整层 10 家滚动 7–10 晚，基本不停业。下面把"快"的打法拆开，金球 GBOS 的 R/Q/T/Y 系继续沿用前几轮锚定。

一、先判旧池"病人分型"——路线决定快慢

老改最快的死法是"上来就砸"——5 年以上砖池/开裂/尺寸不对的，拆旧换新反而最省（返工代价远大于设备差价）；池体完好但无功能的，才考虑内嵌。分型决定路线 ：

经验结论：5 年以上 + 渗漏 + 尺寸对不上的旧池——别跟裂缝博弈，拆旧换新是最省的选择（返工代价远大于设备差价）。

二、"快"的三条路线（按空间/旧池状态选）

老中餐/老食堂 90% 落地的是这三条，工期从快到慢 ：

路线 A：旧池旁路 + 地上成品（最快，90% 老店首选）

逻辑：旧砖池不清不修不依赖——有资质单位清掏→旧进出孔砖+防水砂浆永久封堵（标牌"废弃·严禁启用"）→ 洗碗区汇流后截断 → 明装管沿墙 → 地上成品 → 出水回原总管。

• 土建量：一个 C20 垫块 100–150 mm（1.2×0.8 m 级），不刨防水层、不破瓷砖
• 工期：半天~1 天完工（设备落位→校平→接管→通气管独立出室外）
• 设备落点：R-3（80–120 座）/ R-5（120–200）/ R-8（200–300），烧腊/川湘跳Q-10（气浮+2 mm 细栅+双区加热）
• 适合：旧池在外墙外、后厨精装一动就怕漏水、只想尽快合规

路线 B：支管截流（极小空间/不停业最友好）

逻辑：不碰旧主干，在洗碗区主支管汇流后的Y 三通/清扫口开受控接口，引 DN75/100 明装短管贴墙进小型隔油器，出水就近回原地沟/井。

• 适合：后厨地坪精装/地暖/防水层绝对不能碰；旧池远但洗碗区旁边有角落/水槽下能塞设备
• ⚠️ 截流点必须选"汇流后"，别只接单水槽——否则另一股水绕过去，设备形同虚设

路线 C：B1/负标高 + 提升一体（地下员工食堂/B1 风味档）

洗碗区低于市政井 → 走"先隔油后提升，泵只抽清水"的CJ/T 410路线。

• 挖的范围 ≈ 设备外廓+每侧 200–300 mm，深 300–400 mm（只放可调基座+放空阀），不是大面积拆改
• C20 垫层 100–150 mm → 锚固 → 通气管沿墙上行单独出室外 → 双泵一用一备+超高报警
• 设备：T-3/T-5/T-10（B1 主力），扬程 15/22/30 三档

路线 D：原位替换（旧池当基坑，省土建但挑池体）

旧池尺寸规整 + 闭水 24 h 不漏 + 深度够 + 上方可开检修口 → 旧池腔扩挖清淤 → Y 系/T 系整机落旧坑 → 进出水对位 → 顶部留检修口。

• 土建量最小，但旧池尺寸必须对得上，否则强塞=后患；内净尺寸 ≥ 设备外廓 + 每侧 300 mm 操作/回填空间

⚠️ 快速判自流还是提升（30 秒定路线）： 水平仪量洗碗区主排水管底 vs 室外污水井内水位——前者高 ≥150–200 mm 且路径能做出连续下坡 → 路线 A/B（自流 R/Q）；前者低/负数 → 路线 C（410 提升 T 系）。

三、压缩到 2–3 晚的工序（单商户滚动，不停业）

传统 7–10 天 → 快速方案Day0 准备 + Day1 截管废池 + Day2 就位接管 + Day3 调试，100 人小店可压到 1.5–2 天，5000 人用"分区并行"仍是 3 天但 3 个班组各盯一片 ：

Day 0（停排前 24 h，不动旧池）

1. 勘测 6 项：旧池长宽深+池顶到地坪 / 进出管中心标高 / 到下游井距离高差 / 通道门洞吊装口 / 电源 220/380V / 后厨排水点分布
2. 临时排水兜底：通知档口停排时段，少量水槽接临时软管→可控中转桶；老池若还在用→关上游闸或气囊堵
3. 设备提前到场验收：铭牌 Qn / 304 板厚 / 加热温控标牌 / 控制柜 IP / 法兰耐油垫片

Day 1（收档后 4–8 h，夜班）

1. 旧总管在出墙/出地面可明露处截断（别在池里盲切）
2. 浇 C20 闸阀井底板 100 mm → DN100/150 闸阀 + 前置提篮(≤3–5 mm)+清扫口
3. 旧池退休三件套（快不起来的硬合规，必须做）：
4. 有资质单位清掏 →废油五联单归档
5. 池内高压冲洗 → 目视无硬油壳
6. 进出孔砖+防水砂浆封死或预制盖板压死 → 标牌"废弃隔油池·严禁启用·YYYY.MM" →拍照存档

Day 2（夜班）

1. 地上式：C20 垫层 100–150 mm，高出完成面 100–150 mm，平整度 ≤2 mm/m，M12–M16 锚栓
2. 设备吊装就位（兜底框架/专用吊点，禁吊薄壁）→ 水平仪校平 <2 mm/m → 对角拧紧
3. 接管：进坡≥3–5‰向设备 + 低点清扫口 + 两个 45°替 90°；出水管软接→止回阀→闸阀→原下游井；通气管 DN50–80 独立出室外≥2 m，防虫网+防雨帽，严禁并烟道；超越管同径+锁+挂牌

Day 3（夜班收尾 + 次日营业前）

1. 满水 30–60 min 检漏（法兰/阀杆/焊缝纸巾压缝干爽=过）
2. 联调：通水小流量→油位到阈值→排油动作→集油桶密闭；控制屏 AUTO 无 FAULT
3. 旧池封堵照片+联单+CMA 预约 → 存入改造档案

分区分段不停业技巧：按"餐线/楼层"滚动，每次只停施工区排水，其他区照常。商场 10 家店滚动 7–10 晚收工，不停业。

四、"快"的代价：别为了工期牺牲合规

快速方案最容易在两点上偷工，结果 2–3 晚装完，3 个月后环保复查翻：

⚠️ 坑 1：旧池只截流不封堵——检查员问"旧池还用不用"，答"废了"没联单+封堵照片=怀疑 bypass 偷排，复议加码。三件套（清掏联单+封堵+拍照）半小时事，省不得。 ⚠️ 坑 2：为了快选 P/R 小机去迎严管区——路线 A 配 R-3/R-5 地上款，出水 10–15，国标≤100 够、地标≤5–15 是擦线。京沪深苏+火锅/川湘，为了"快"不跳 Q-10 气浮，验收波动一来就超，二次整改工期比第一次还长。 ⚠️ 坑 3：B1 图快装 R 系自流款——Δh 负还硬凑自流，装完倒灌。B1 必须 T 系（CJ/T 410），挂 295 检查员打回，这点在"快"的方案里最易被施工队省。

五、快速方案设备选型速查（老改场景）

成本档参考 ：地上 R 系 1.5–4 万（3–10 m³/h）；B1 走 T 系 410 款 +0.8–2 万；旧池内嵌改造（池体 24 h 满水过关才能谈）0.8–2 万，比 A 便宜一半但前提苛刻（不裂+Ve 够+密封锁盖），三个不满足别硬上，返工更贵。

六、快速方案验收 5 件套（2–3 晚完工当天要归档的）

✅ 旧池退休证据：清掏联单 + 封堵照片 + 旧池"废弃"标牌照 ✅ 设备 CCEP：地上 295 / 地下 410（B1 挂 295 打回） ✅ 出水锁 GB/T 30818（除油≥95%/≤10），严管/火锅加"≤5"；CMA 预约 HJ 637 红外 ✅ 接管合规：通气管 DN50 独立出室外≥2 m（禁并烟道）+ 超越管同径锁+挂牌 ✅ 铭牌+合格证+保压记录+取样口（CJ/T 410 口径）

把老店的旧池状态（砖砌/简易/开裂？）+ 餐位数 + 业态（是否火锅/是否 B1）+ 城市地标发我，能直接钉到路线 A/B/C/D 哪条、R-3 还是 Q-10、工期压到几晚、旧池走"拆旧换新"还是"内嵌改制"。