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便利店“变形记”:“326国道”旁的新烟火

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在赫章县妈姑镇砂石村的326国道旁,“豪博经营部”的灯牌醒目亮眼。走进店里,零食、日用品分区摆放,收银台干净利落,卷烟陈列造型别致。谁能想到,这家如今人气渐旺、客流不断的小店,几年前还面临着“守一天店,卖的钱不够电费”的窘境。


豪博经营部店铺。

店主赵德静和妻子孙娟,开店之路一波三折。2002年,老板娘孙娟与赵德静在六盘水相识并结婚,随后到被戏称“小香港”的妈姑镇做生意。由于镇上房租太贵,夫妇俩商量在离镇四公里的砂石村326国道旁开店。借着妈姑镇的车水马龙,两口子靠着薄利多销、笑脸迎客,生意做起来也容易,日子过得殷实安稳。

时代的车轮滚滚向前。随着赫章县整体发展规划调整,妈姑镇集体搬迁至砂石村的安置房小区,搬迁也成了豪博经营部“变形”的契机。临国道的铺面开始一间接着一间的装修,饭馆、旅社、杂货店渐渐开业。然而,搬迁也分散了妈姑镇不少的人流量。眼见店铺越来越多,人流量却是断崖式下跌,一天下来进店的顾客掰着手指头都数得过来。“有时候守一整天的店,利润还不够电费钱。”孙娟回忆起那段日子,满是艰难苦楚。

改变的念头,在烟草客户经理的一次拜访中萌生。当时,客户经理对经营部的卷烟进行库存盘点,整整盘了四个小时,才将摆放在阁楼、卧室和货柜里的烟盘点清楚。赵德静叹气道:“经理,我们这个店是越守越冷清,一天卖不了几包烟,你们来盘点也没用,费时又费力。”客户经理认真地说:“德静哥,你们店的地理位置是相当好的,你和孙娟也是会做生意的人,就是店面形象和店内货物堆放有点差。现在在乡镇做生意不像以前,货齐全不行,还要讲形象,店内环境整洁干净,商品摆放规范有序,顾客看到自然想进店了。”

听完这番话,夫妇俩第二天就换掉了褪色泛白的门牌,整改高低不一的货架,把卷烟与零食、日用品分类摆放,每天拿着鸡毛掸子擦擦扫扫。店“变”了,人气也迎来了上升。

人气旺了,孙娟的心也更敞亮了。但做买卖就像常在河边走,也有湿鞋的时候。对智能手机、电脑一窍不通的她,每次订烟都是请人手写清单,好几次错过订烟时间导致畅销品种断货,库存更是一本乱账。以前,面对客户经理手把手教的网上订货、扫码入库、库存盘点、销售分析等操作,她总是打退堂鼓。现在,她偏有股不服输的劲头,守店无事时把客户经理发在手机上的操作视频看了又看,电脑点了又点。从手写清单到熟练操作订货平台,从扫码入库到查看销售数据,如今她比谁都顺手。“七十岁都能学,我才四十多,怕啥?”她笑道。


客户经理正在和孙娟确认物料清单。

改变,源于一次主动求变的机会。2024年,正逢烟草公司开展终端提质行动。豪博经营部因地理位置优、店铺评估指数好,被纳入示范型加盟终端建设对象,获得了统一门头、灯牌以及背柜、地柜等硬件支持。赵德静和孙娟商量后决定:抓住机会,主动求变!既然要变,那就从头改变。

夫妻俩拿出多年的积蓄,又找亲戚借了一部分,将老店推翻重建起了一栋两层小楼。一楼扩大升级店面,经营部的门头和灯箱醒目鲜明,背柜、地柜、收银台、货架摆放协调,灯光增亮、商品品类从几十种扩充到两百多种,尤其是卷烟的陈列造型总是别出花样,周边不少零售户闻名去学习取经。二楼则隔出六个房间,开起了旅社,专供跑长途的货车司机、路人歇脚过夜。

如今,每次进店,总能看到孙娟利索地摆放这、擦拭那。“我们家的店在这国道边,拉煤载矿的大货车来来往往,太容易积灰了,卫生搞好点,顾客进来看着也要舒服点。”孙娟不仅要守店,还要管理旅社,但她还是每天把店铺收拾得干干净净。

硬件变了,思路也要跟着变。孙娟让儿子帮忙注册了微信视频号和抖音账号,尝试短视频和直播推介小店。“大家好,我是妈姑镇豪博经营部的孙娟,今天店里新到了新货品,路过的朋友可以进店来看看。”一口带着甘肃味的贵州话,竟在网上吸引了不少关注。朋友圈里,她每天分享一条店铺动态:新品到货、旅社房间实拍、国道上晨雾弥漫的小视频……渐渐地,评论区热闹起来——有人问路况,有人预订房间,还有老顾客托她捎带土特产。

变化在日复一日的坚持中悄然发生。

如今,小区里的居民常到店里买包烟、聊聊天,晚上孙娟还会组织周边的同龄人一起跳广场舞。销量从每月不到十几条增长到几十条,毛利率逐步提升,非烟商品销售额翻了一番。

“以前是等人上门,现在是人等我开门。”孙娟笑着说,眼里有了光。她指着墙上挂着的“黔彩终端”牌子,语气里满是自豪:“这个‘变’,不是等来的,是争取来的,也是赶上了好政策、好时代。”

从妈姑镇的繁华,到砂石村的冷清,再到今天326国道上的“人气小店”,孙娟夫妇的小店用十多年时间完成了一场艰难的蜕变。这不仅是小店的蜕变,更是赫章县无数乡镇个体经营户在乡村振兴大潮中借势而为、顺势而上的缩影。如今,每当夜幕降临,经营部的灯牌亮起,像一颗滚烫的星子落在国道旁,点亮了砂石村的烟火气,也温暖了南来北往赶路人的心。(图/文 李洪博)

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