河北
进入三伏天，天热又潮湿，不少人总觉得浑身黏腻、胃口差，夜里也睡不踏实。很多人三伏天就爱吃冬瓜解暑，其实有几款家常汤品效果更好。常喝能清热解暑、排走湿气，还能调养脾胃、安稳睡眠，懂行的人三伏季都会经常做。
第一款：绿豆莲骨头汤
食材：猪骨头400克、绿豆80克、莲子30克、生姜3片、少许盐
做法：
1. 骨头切块，冷水下锅焯水，煮出浮沫后捞出洗净。
2. 骨头、姜片、绿豆一同入锅，加足量清水，大火烧开转小火炖40分钟。
3. 放入莲子，继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可。
养生作用：快速褪去体内暑气，帮助排出湿气，肠胃弱的人喝着也没有负担。
适配人群：三伏天容易燥热、口干、身体发沉的人。
第二款：茯苓排骨汤
食材：排骨400克、茯苓20克、生姜3片、五指毛桃 赤小豆10克少许盐
做法：
1. 排骨冷水下锅焯水，捞出冲净血水。
2. 所有食材放进汤锅，加满清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 出锅前加少量盐拌匀就能饮用。
养生作用：帮身体清理多余湿气，舒缓情绪，夜里睡得更安稳。
适配人群：湿气重、心烦多梦、睡眠浅的人。
第三款：山药莲子薏米粥
食材：铁棍山药200克、薏米70克、莲子25克、大米100克、清水适量
做法：
1. 薏米、莲子提前浸泡2小时，更容易煮烂。大米淘洗干净备用。
2. 锅中加足量清水，倒入大米、薏米、莲子，大火烧开转小火煮35分钟。
3. 山药去皮切成小块，放进锅里，继续小火煮15分钟。
4. 煮到粥体浓稠、食材软烂就可以直接吃，不用加糖。
养生作用：温和养护脾胃，排出身体多余湿气，改善三伏天没胃口、身体浮肿、大便黏腻的情况，晚上吃还能静心安神。
适配人群：脾胃虚弱、吃饭少、浑身乏力、睡眠不安稳的人。
食用小提醒
三款汤轮流喝，不用天天重复。薏米、绿豆偏凉，体质怕冷的人别一次性喝太多。煲汤少放盐，口味清淡更养身体。
✍️小编有话说
三伏天养生不用一味只吃清淡素菜，荤素搭配的汤水反而更养人。这几样食材都是家里常备的，做法简单。顺应时节多喝几款汤，把暑气、湿气都排出去，脾胃舒服、睡眠安稳，整个三伏天都能过得轻松自在。
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