辽宁
2026年盛夏全国持续高温，多地气温稳定突破35℃，往年这个时候，各大饮料仓库供不应求，物流园货车排队发货。可今年行情彻底反转，大批批发商仓库堆满瓶装红茶、碳酸饮料，出货量大幅下滑，做了十几年饮料生意的老板直呼旺季亏本。
很多人误以为是雨水多、大家舍不得花钱，其实饮品整体消费总量一点没降，只是客源被四类替代品分走了。
第一，平价现制茶饮遍地开花，抢走日常解渴需求。蜜雪冰城、幸运咖开到乡镇社区，1元冰水、4元柠檬水随处可见，口感新鲜没有过多添加剂。3元瓶装水对比1元现制冰水完全没优势，外卖配送还能在家坐等冷饮，大家不再整箱囤瓶装饮料，61.2%消费者每周多次买现制饮品，分流大量开支。
第二，居家自制养生饮品抢占家庭市场。养生壶、冷泡茶包价格低廉，菊花、酸梅汤自制一壶成本不到两块钱，全家喝一天。一瓶500毫升瓶装红茶含糖48克，远超每日25克健康标准，不少宝妈、中老年人选择自制无糖凉饮，不再采购甜饮料。
第三，瓶装赛道内部自我分流，无糖饮品成主流。商超冰柜C位全是无糖茶、电解质水，传统甜饮料被挪到底层。2026年无糖茶饮规模将破1352亿元，无糖饮品出货量涨四成，含糖饮料销量暴跌六成，草本清凉瓶装水也持续分流顾客。
第四，社区团购、折扣店挤压传统小卖部。折扣店饮品售价更低，团购整箱拿货比批发价还划算，街边小店客流锐减，不敢大量进货。饮料库存周转从30天拉长至70天，临期商品只能折价亏本清仓。
说到底，不是大家不喝冷饮，而是选择变多，健康意识也上来了。只靠高糖瓶装饮料赚钱的时代已经过去，经销商死守老款饮料只会持续积压亏损。不管是开店进货还是日常消费，多看重健康、多元平价的饮品，才是当下的主流趋势。
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