北京
逛一元店的时候，我随手拿起几个“高蛋白”零食，发现货架上的选择远比薯片、糖果要多。蛋白奶昔、肉干、坚果、爆米花……每样看着都挺健康，但真正能打的蛋白质含量，差距大得惊人。
直接把常见六款热门货拉出来，按每份蛋白克数从高到低排个序，顺便把热量、便利度和实际营养都扒了一遍。结果排第一的，根本不是我原先猜的牛肉干，而是一瓶液态营养饮——雀巢Boost高蛋白营养奶昔，每瓶直接给足20克蛋白质，外加27种维生素和矿物质，250大卡的热量更接近一顿代餐，而不是随手啃两口的小零嘴。这个配置放在一元店，确实有点降维打击的意思。如果刚做完手术、胃口差，或者就是想花小钱喝到靠谱的液态蛋白，它基本是店里最能打的选项。搭配个水果或全麦饼干，就是一顿迷你餐了。
第二名是Brunswick鸡肉沙拉配饼干，每份零食盒8克蛋白质，里面是开袋即食的鸡肉沙拉、黄油饼干和一把塑料勺，可以把饼干碾碎撒上去一起吃，既满足咸香口感又确实有肉。同样走肉食路线的Jack Links肉条则以每条约6克蛋白质排在第三，一根热量60卡、脂肪1克、添加糖5克，但钠含量有360毫克，咸度不低，解馋可以，别当水喝。
后面几款就有点“擦边球”的意思了。Kellogg’s Special K巧克力花生酱蛋白棒，看名字像是蛋白质大户，但包装上根本没标具体的蛋白克数；Imperial Nuts蛋白混合坚果同理，只含糊地打了个“蛋白”标签。压底的Boom Chicka Pop白切达爆米花，主打的卖点是每份3克膳食纤维，和蛋白质基本不沾边。想要真·补充蛋白，这几款可以直接跳过。
所以下次在一元店扫货，记得别被包装上的大字骗了。盯着蛋白克数和配料表，前两个闭眼入，后几个就当零嘴吃着玩吧。
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