换季干燥、经常抽烟、频繁咳嗽痰多,肺部容易积燥不适。这款平价家常食材润燥护肺,温和不寒凉,日常简单烹饪就能滋养肺部,缓解干咳气喘。
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一、雪梨银耳羹
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食材:雪梨1个、干银耳半朵、少量冰糖
1. 银耳提前泡发撕小朵,加水小火炖30分钟至出胶。
2. 雪梨去核切块放入锅中,继续炖煮10分钟。
3. 加少许冰糖调味即可。
功效:生津润肺,缓解喉咙干痒、干咳无痰。
二、白萝卜杏仁汤
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食材:白萝卜半根、南杏仁10克
1. 白萝卜洗净切块,杏仁冲洗干净。
2. 一同入锅加水炖煮20分钟,清淡饮用。
功效:化痰平喘,改善痰多胸闷、久咳不适。
三、百合蒸梨
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食材:雪梨1个、干百合10g
1. 雪梨顶部切开挖去果核,放入泡好的百合。
2. 盖上梨盖上锅蒸25分钟,连果肉汤汁一起吃。
功效:清心润肺,换季咳喘、容易上火很适合。
四、莲藕排骨汤
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食材:莲藕一节、猪排骨、姜片2片
1. 排骨冷水焯水去除血沫,莲藕切块。
2. 全部食材放入砂锅慢炖45分钟,少量盐调味。
功效:滋养肺阴,增强呼吸道抵抗力。
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