新疆的甜蜜蜜，吃过一次就忘不掉！冰糖蟠桃、伽师86王蜜瓜，水果界的隐藏王牌

夏天是吃桃的季节，一说到蟠桃，就会让人想起西游记里孙悟空大闹蟠桃园的场景，能让大圣一扫而空的蟠桃，味道到底有多美？

我们推荐一款冰糖蟠桃，来自新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县佳木镇，这里位于天山脚下，6月底刚迎来一年一度的桃子大丰收。

盛夏时节，各种蜜瓜纷纷上市，尝过新疆正宗伽师86王蜜瓜才明白：“这才是甜瓜界的隐藏王牌。”一年只产一季，果肉脆嫩厚实，汁水丰盈饱满，入口清甜温润，还带着幽幽奶香，吃过一次就忘不掉了。

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在新疆的戈壁与雪山之间，藏着一颗颗红润透亮的“冰糖心”。它们吸饱了天山雪水的清甜，沐浴着长日照的炽热，在夏末的微风里，悄然成熟。

种植户戴东冬，今年44岁，是佳木镇本地人，家里原先一直种红枣，因为长辈爱吃，从2018年开始改种蟠桃，至今已有7年。

刚开始种时，尝试了不少品种，最后选择了长辈们最爱吃的冰糖蟠桃，一直种到现在。

冰糖蟠桃，桃如其名，入口如冰糖般甜蜜，拥有水蜜桃般的爆汁口感。糖度能达到22%（一般水蜜桃糖度在8%-13%）。

更特别的是，果核小，还能离核，一口下去都是饱满的果肉，口感让人惊艳。

拿在手上也很讨巧，标准纽扣型，扁扁一个，头上凹下去一块，像酒窝，十分可爱。

这款冰糖蟠桃，表面没有让人痒痒的绒毛，用水清洗之后，沿着桃子轻轻捏一捏，轻轻松松就能把果皮完整剥下来，要小心丰盈的汁水溅到身上哦！

凑近一闻，还能闻到独特的果香，吃起来纯甜无酸，甜而不腻，实在是太满足了。

这些年，戴东冬家的蟠桃一年比一年更受欢迎，目前种植有80亩蟠桃，今年的产量有20来吨。

“种蟠桃，最重要的是管理要跟上。新疆的冬天很冷，需要把桃树照顾好，大家都要齐力上阵。到了来年4月份，桃树开花了，营养得跟上，我们用的是羊粪等有机肥料。等到了5月份，开始出果了，得把桃园里的杂草除干净，机器和人工一起上。”戴东冬说。

刚刚成熟的蟠桃，戴东冬会选择八成半左右成熟度的发货，到杭州大概需要2天，收到就能吃了。

每天早上6点半到12点采摘，当天摘当天发。冰糖蟠桃的成熟期是6月底到7月中旬，赏味期15天左右，想品尝的朋友要抓紧了哦！

咬下去的瞬间，清甜的汁水在唇齿间迸发，软糯的果肉化在舌尖，仿佛把整个新疆的甜，都浓缩在了这一口里。

没有复杂的酸涩，只有纯粹的冰糖清甜，甜而不腻，回甘悠长。这种独特的口感，让你一旦品尝，便难以忘怀。

新疆阿克苏冰糖蟠桃

3斤大果，原价98元，优享价88元；3斤特大果，原价108元，优享价98元。

▲实拍图。

新疆的水果太好吃了，之前也吃过其他产地好吃的蟠桃，但这家新疆的蟠桃着实被更惊艳到。

它个头不算大，但红得特别正，看着就肉嘟嘟的，皮特别光滑，一点毛都没有。

▲实拍图。

咬一口下去不得了，桃汁直往外冒，那个甜啊，是特别鲜美的清甜。

皮超级薄，嚼着还带点韧劲儿，好吃到连皮都舍不得吐。吃完这一个，瞬间就懂孙悟空为什么大闹蟠桃园了。

▲实拍图。

为什么值得买？

1.新疆独特产地加持，甜度更高

生长于天山雪水灌溉、超长日照戈壁环境，选用有机羊粪施肥培育；糖度高达22%，远高于普通水蜜桃，纯甜无酸、甜而不腻，汁水充沛。

2.外形口感优势突出，食用体验升级

纽扣扁圆酒窝造型，表皮无绒毛、薄皮易完整剥离；果核小且可离核，果肉饱满厚实，果香浓郁，软糯多汁，食用便捷无负担。

3.现摘现发，更新鲜，赏味期短，地道农户直供

本地农户7年专种冰糖蟠桃，每日清晨现摘当日发货，精选八分半熟果实，运输至杭州2天即可食用。

赏味期仅15天，分大果、特大果两种规格，性价比高。

伽师86王蜜瓜，是哈密瓜里的高端上品，被称为“中国瓜王”和“西域珍品”，1986年由新疆农科院选育，上市数十年来，品质和风味碾压市面上的普通蜜瓜。

荣誉资质是实打实的：1999年斩获昆明世博会两项大奖；获评新疆十大农业名牌产品；2001年，伽师县被授予“中国伽师瓜之乡”称号；2005年，获批原产地域保护。

正宗的86王，只产自伽师县核心产区，紧邻塔克拉玛干沙漠，依托叶尔羌河冰川融水滋养。当地的富钾沙质土壤，得天独厚。全年近3000小时的超长日照，昼夜温差接近20℃，有利于瓜果慢慢积累糖分、沉淀风味。

原生态种植，生长全程自然挂果，不催熟，不打膨大剂。这样产出的瓜，风味更浓郁纯正，果肉更紧实饱满，保鲜期更长，更耐存放。

相较于其他的瓜果，伽师86王蜜瓜非常有辨识度：果形是标准的长椭圆形，饱满硕大；金黄果皮搭配清新翠绿条纹，表皮布满粗犷凸起的深网纹——纹路越深，成熟度越高，口感越甜。

果皮超薄，果腔小巧，可食用果肉占比极高。自然甜度高达17度-23度，橘红色的果肉通透饱满，一口下去脆嫩爆汁，清甜中还带着淡淡的奶香，爽口不齁，完美兼顾了脆度、汁水、果香。

富含胡萝卜素、维生素C等营养，是夏天适合全家享用的健康鲜果。不管是夏日解暑，还是送礼待客，都是绝佳选择。

所有的伽师86王蜜瓜，都是从伽师核心产区直采，人工精细筛选——严格剔除小果、伤果、次果，保证收到手的瓜都是品相规整、品质稳定的。

它带着南疆戈壁的阳光与雪水精华，每一口都是自然孕育的地道鲜甜，一年仅一季的黄金赏味期，产量有限，爱吃蜜瓜的不要错过哦！

伽师86王蜜瓜特级：

1个装（6-8斤），售价85元，优享价75元。

2个装（10-12斤），售价99元，优享价89元。

收到来自新疆的伽师瓜，我刚开始还以为就是普通的哈密瓜，远方新疆的朋友非常严肃地提醒：“这可不是哈密瓜，哈密瓜什么的比不了。”

从遥远的新疆一路颠簸过来，瓜的身上裹着厚厚的保护层，品相保存完好。

切开后瓜瓤和籽都不多，瓜肉滑溜溜的，入口又甜又清脆，一点渣渣感都没有。

这种饱满浓郁的果香，真是让人无比回味。

为什么值得买？

1.产地正宗。

依托南疆超长日照与冰川融水滋养，国家地理标志产品认证，天然生长，不催熟，更健康。

2.口感出众。

17度-23度的高甜度，奶香清甜，脆嫩爆汁无渣，不易发面。果大肉厚果皮薄，可食率高。

3.品相优质。

人工精选，冷链锁鲜，自吃送礼都合适。

清甜带奶香、全家都爱吃的伽师86王产量有限，趁鲜正新鲜，赶紧下单带回家消暑解馋吧！

文/张婉如、方志坚