远离市井燥热,奔赴山野本鲜。研识美学餐饮全案落地——味宴-菌汤火锅双流旗舰店。560㎡空间坐落双流东升核心商圈,以「我从云南山里来、为了家人熬好汤」为品牌核心主张,打造自然侘寂×云南山野风沉浸式餐饮空间;用高性价比软装落地思路,搭建温柔有质感的就餐场景,以空间温情赋能养生菌汤赛道,在重辣扎堆的双流火锅市场强势突围。
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项目档案
项目名称:味宴-菌汤火锅
项目地址:双流区东升街道航鹰东路206号 乐福城市生活广场B座2层B-201/B202
所属商圈:双流区东升核心商圈
项目面积:560㎡
全案服务:品牌文化设计、整体空间设计、门头招牌定制、明档氛围打造、氛围灯箱、餐饮专属定制软装、全品类品宣物料、主题定制艺术装置
设计内核:以烟火空间,承载家人温情
区别于喧闹浓烈的传统川渝火锅空间,本次研识美学紧扣品牌slogan「我从云南山里来,为了家人熬好汤」搭建全案逻辑。
摒弃复杂昂贵的硬质造型,主打轻成本、高质感设计方案:依托布艺、绿植、肌理软装塑造空间氛围,把云南深山的松弛静谧,融合成都本地生活化烟火美学。让餐厅不止是吃饭的场所,更是家人聚餐、好友小聚、放松疗愈的温情栖息地,把“用心熬汤、善待家人”的品牌理念,融入空间每一处细节。
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整套空间以低饱和侘寂风为基底,弱化商业装修痕迹,主打原生自然、松弛治愈,用低成本软装拉高门店颜值和传播属性。
原生材质打底,耐看耐用适配餐饮场景
空间整体采用温润原木结构+耐磨水磨石地面组合,材质柔和耐脏,适配火锅店高频消杀、高客流经营场景;搭配手工肌理墙面、天然荔枝面石材,粗粝原生的材质肌理,1:1还原云南山间村落的质朴质感。
自然软装填充,把云南山野搬进城区商场
大量运用天然竹植、透光麻帘、原生态布艺软装分割空间;错落布置景观绿植,弱化建筑棱角,消解室内密闭沉闷感。轻柔布艺软装中和硬质材质的冷硬,山野自然气息贯穿全场,身处闹市也能沉浸式感受山林静谧。
分层暖光氛围,自带原生滤镜
摒弃网红高亮强光,全屋搭配复古暖光灯笼+局部射灯,柔和漫射光线包裹整个就餐空间。低饱和色系搭配柔光光影,氛围感直接拉满,餐桌上的菌汤、生鲜菜品拍照零滤镜,顾客自发打卡发圈,免费线上引流。
情感文案赋能,塑造品牌故事感
墙面植入「先喝汤再涮肉」「为家人熬好汤」温情主题文化标语,结合品牌定制氛围灯箱,强化养生、暖心、家庭聚餐的品牌标签。让空间不止有颜值,更有情绪和故事,加深食客品牌记忆。
沉浸式明档氛围,筑牢消费信任
研识美学量身打造全域可视化明档区域,食材陈列、汤底熬制流程全程可视;结合山野风场景包装,直观展示云南菌材原生品质。食客肉眼可见食材新鲜度,强化品牌天然养生属性,快速建立消费信任。
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门店核心竞争力|设计赋能生意长效出圈
1、产品差异化突出
避开双流内卷严重的重辣牛油火锅赛道,主打云南野生菌慢熬鲜汤底,天然健康、清淡养生,老人、小孩、减脂人群、养生群体全覆盖。产品壁垒清晰,区域同类竞品少,抢占健康餐饮风口。
2、环境体验出众,自带流量传播属性
区别传统火锅店嘈杂油腻的环境,侘寂山野风格调雅致,就餐仪式感拉满。全区域适配网红打卡、家庭聚餐、闺蜜小聚、商务简餐多场景;顾客主动种草好评,降低门店线上推广成本。
3、全域适配经营,平台流量易起量
受众圈层广泛、老客复购意愿强;空间调性适配团购套餐打造,适配大众点评、抖音本地生活流量运营。易冲商圈美食榜单,快速抢占东升商圈餐饮流量头部位置。
研识美学|餐饮全案闭环落地服务商
从品牌文化定位、整体空间布局、门头形象升级,到明档氛围落地、氛围灯箱、定制餐饮软装、主题艺术装置全流程制作安装;
研识美学专注餐饮落地型设计,擅长控预算、高颜值、强落地的餐饮空间打造;不做悬浮效果图,立足门店经营逻辑,用软装成本打造商圈门店,从空间、品牌、流量三个维度赋能餐饮门店盈利。
门店导航|味宴·菌汤火锅
地址:双流区东升街道航鹰东路206号乐福城市生活广场B座2层B-201.B202
商圈:双流东升核心商圈|家庭聚餐、养生干饭、朋友小聚优选
#研识美学 #餐饮全案设计 #双流餐饮设计 #侘寂风餐饮空间 #菌汤火锅门店设计 #商业空间设计
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