广东
近日，一则“暑假工干活太好老板开1万”的视频在网络走红，故事发生在江苏无锡一家鲜汤牛肉店。视频中的主人公小张，去年高考结束后到该店暑期兼职，做事积极主动、任劳任怨，原定两个月薪酬6000元，离店时老板额外追加奖金，总计发放1万元。
7月6日中午，记者实地探访门店，见到了再次来打暑假工的小张同学。谈及日常工作，她满脸笑意：“我一点都不觉得累，跟店里哥哥姐姐一起干活挺开心的，看到顾客满意，心里也很有成就感！”
店主张先生向记者介绍，小张去年18岁，暑假前来店内应聘兼职。开店六七年，他接触过不少暑期短工，餐饮行业劳累繁琐，多数人干不了几日便选择离职。去年同期店里招了两名暑假工，另一名仅工作一天就放弃，唯有小张坚持了下来。相处期间，张先生 真切感受到这个小姑娘身上踏实肯干的韧劲，凡事主动搭手，分内工作打理得井井有条，分外的杂活也从不推脱，后厨、前厅所有员工都对她赞不绝口。
回想起小张平日的工作状态，张先生 十分感慨。店里贴烧饼需要徒手伸入高温炉体操作，大多是中年老师傅负责，小张却毫不畏惧，主动上手尝试；遇到搬运重物，不等店主出力，她总会主动上前分担；有年长洗碗阿姨动作较慢，她便主动接手，加快工作节奏，避免出餐流程卡顿。闭店前，次日所需牛肉未能加工完毕，小张陪着阿姨在后厨处理食材至晚间十点，还主动让店主先行休息，不愿让老板额外操劳。
除了勤快踏实，小张坦率直白的性格也让店主印象深刻。后厨烫粉师傅操作存在疏漏，她会直白提醒，避免让顾客观感不适；偶尔睡过头迟到，她从不编造借口遮掩，坦诚认错并迅速到岗。小张格外节俭，平日里主动收集店内客人喝完的饮料瓶打包售卖，一点一点积攒零钱补贴开销。张先生 坦言，这份务实朴素的品质，令他十分动容。
用餐高峰时段，记者现场目睹了小张忙碌的工作日常。中午十二点门店客流爆满，取餐窗口排起长队，小张身着深色围裙、头戴蓝色鸭舌帽，一刻不停穿梭在后厨与前厅之间。单手托起九寸大碗、舀汤递餐，动作干脆利落。刚送走取餐顾客，瞥见餐桌遗留碗筷，她立刻上前收拾擦拭，全程手上没有空闲。还有不少网友刷到短视频后专程到店就餐，主动和她打招呼，小张腼腆道谢后，转身继续投入工作。
去年暑期兼职期满，小张准备入学，按照当初约定，一个月薪资 3000元，两个月一共6000元。离店前夕，店主张先生 夫妇特意设宴为她送行，并分别送上2000元红包，叠加基础工资，小张一共拿到1万元报酬。突如其来的嘉奖让小张当场红了眼眶，内心满是惊喜与感动。
今年六月下旬，店主张先生 特意再次邀约小张到店兼职，还贴心为她安排免费食宿，解决居住难题。对于今年薪资，张先生 早已许下承诺，保底1万元，门店经营效益好还会额外发放奖金。
小张告诉记者，自家家境普通，趁着假期打工，既能锻炼自己，也能赚取学费与生活费。去年收集塑料瓶变卖仅三十余元，数额虽小，但她不愿随意浪费，能攒一点是一点。去年万元薪资的经历，也让她确立了做事准则：无论今后从事什么工作，都要脚踏实地、认真负责。
来源 | 扬子晚报、大皖新闻
编辑 | 刘 珂
审读 | 黄明钢
二审 | 潘韵琪
三审 | 王 博
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