草鱼发病率超40%！“鱼瘟”来袭？！夏季死鱼高发，什么原因？

正文/2786字

预计阅读时间7分钟

进入7月高温期，全国草鱼主养区病害进入全年高发阶段。据一线市场测报数据，广东、湖北、江苏、湖南等核心产区，草鱼整体发病率已超40%，部分高密度精养塘重症死亡率可达30%-80%。近期有养殖户将集中死鱼归咎于饲料质量问题。结合全国水产技术推广体系测报数据与多地一线调研数据：本次发病是高温、水质、养殖管理与多病原流行共同引发的全国性季节性现象，与单一饲料产品无因果关联。

资料图片

01

南北产区全线告急，整体发病率破40%

事实上，开春3月起草鱼病害已逐步抬头。华中局部主养区峰值发病率曾超90%，当时以水霉病、寄生虫感染为主。入夏后，病原结构转向细菌性疾病。柱状黄杆菌引发的烂鳃病、细菌性肠炎、草鱼出血病成为主流，部分塘口仍伴随寄生虫继发感染，发病范围从主产区向南北持续扩散。

从发病特征来看，近6成发病塘口并非单一病症，而是细菌、真菌、寄生虫交叉感染。三类病原症状相似，但防控逻辑完全不同，大幅提升了诊疗难度。从区域分布看，华南珠三角、华中两湖、华东、西南、东北产区均有不同程度发病。不同养殖模式、不同饲料品牌的塘口均有病例，并未出现同批次、同品牌集中暴发的特征。这足以印证，这是全行业的季节性共性问题，而非个别饲料质量导致的个案。

资料图片

02

三大因素叠加致病，饲料并非病因

夏季草鱼集中死鱼，是环境、管理、病原多维度共同作用的结果。正规合格的商品化配合饲料，本身不会直接引发大规模死亡。

第一，高温与极端天气是发病核心导火索。7月全国多数养殖区水温稳定在25-30℃。这一区间恰好是柱状黄杆菌、嗜水气单胞菌等细菌性病原的最适繁殖温度，病原体活性、传播速度会显著提升。

同时夏季短时强降雨、雷暴天气多发，容易引发水温骤变、水体上下层对流、溶氧剧烈波动。鱼体应激反应强烈，免疫力快速下降，形成“病原活跃+体质下降”的发病窗口。这也是每年夏季草鱼病害规律性抬头的根本原因。

第二，前期体质短板+夏季投喂失当，放大发病风险。开春病害的轻重，本身就和越冬管理直接相关。一线数据显示，越冬期坚持合理投喂的塘口，发病率仅20%左右；长期停食的塘口，发病率高达90%以上。鱼体经冬季消耗后体质偏弱，为夏季病害埋下了隐患。

入夏后，部分养殖户为赶行情盲目加料。过量投喂会加重草鱼肝胆与肠道代谢负担，进一步拉低鱼体体质；同时残饵、粪便加速底质水质恶化，氨氮、亚盐超标频发，持续削弱鱼体抗病能力。

第三，多病原混合感染，既拉高死亡率，也易造成病因误判。当前高发的烂鳃、肠炎等病症，致病因子涵盖细菌、真菌、寄生虫三类。柱状黄杆菌等细菌性病原，会直接造成鳃丝溃烂、肠道充血；指环虫、车轮虫等寄生虫，会造成鳃部与体表机械损伤，给病原入侵打开通道。

资料图片

近6成发病塘口存在两种以上病原混合感染，病情复杂、防控难度大。养殖户若仅凭经验盲目用药，很容易防控失效，进而误判为饲料有问题。有网友称饲料原料中添加棉籽粕，会导致草鱼疾病，但这一说法缺乏科学依据。棉籽粕是常规的饲料原料，只要品质合格，与鱼病并不存在直接关联。

目前国内主流水产饲料企业，均执行严格的原料品控与生产标准，产品营养、卫生指标符合国家规范。如果是饲料核心质量问题，必然呈现同批次、同品牌集中暴发的特征，和本次跨区域、跨品牌的普遍发病情况完全不符。

03

科学防控需紧盯水质、投喂、抗应激、用药

针对夏季高发态势，结合全国水产技术推广总站防控指引与一线经验，建议养殖户从四方面发力，降低养殖损耗。

一是稳水改底，筑牢环境防线。常态化监测水质，保持水体溶氧≥5mg/L，氨氮控制在0.2mg/L以下，亚硝酸盐低于0.1mg/L。定期用微生态制剂、改底产品调水改底，维持菌相藻相平衡。阴雨、闷热天气严禁大排大灌，避免水温剧烈波动。遵循“三开两不开”原则使用增氧机。底泥厚、投饵量大的高密度塘口，提前储备过氧化钙等化学增氧剂，应对突发缺氧。

资料图片

二是科学投喂，强化体质基础。根据水温、水质、鱼体状态灵活调整日投喂量，避免盲目猛加料，减轻肝胆肠道负担。高温期可适量补充维生素C、多维等营养，搭配保肝护肠添加剂，提升鱼体免疫力与组织屏障功能，从体质上降低感染概率。

三是重视应激，降低感染风险。极端天气前后，及时泼洒维生素C等国标抗应激产品，增强鱼体抗应激能力。拉网、卖鱼等操作前后，规范做好消毒与抗应激处理，减少机械损伤，避免继发感染。

四是精准诊断，对症规范用药。出现死鱼不要盲目乱用药，可通过快速检测试剂或联系当地技术部门明确病原，区分细菌性、寄生虫性疾病对症施治。用药要用足剂量，根据水体肥瘦灵活调整，避免剂量不足导致防控失效。

整体来看，夏季高温期草鱼病害高发，是每年都会出现的行业共性问题。养殖户遇到死鱼，应从环境、管理、病原层面系统排查原因，切勿盲目归因于饲料产品，延误最佳防控时机。当前草鱼行情持续承压，做好病害防控、稳住成活率，就是守住养殖效益的核心关键。

转载声明

来源：本文版权属于南方农村报、农财宝典-大国渔业（ncbd0000），未经授权，谢绝转载。

让我们相约台山

会议规模

500-800人

同期活动

广东乡村振兴对虾产业服务中心第三次理事会

首届华南小棚虾智慧养殖与设施装备展销会

2026中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端虾料品牌

2.评选年度高端虾苗企业

3.评选年度动保领军企业

4.评选年度智慧设备创新企业

5.评选年度产业风云人物

6.评选年度精准检测服务机构

7.评选年度产业链协同标杆企业

8.评选最美养虾致富带头人

9.评选年度十大养殖综合服务园区

10.评选年度十佳健康养殖示范园区

华南小棚虾产业招商推介与投融资路演

参观台山“抗风防台”高标准小棚示范基地

论坛议题

1.2026中国小棚虾市场调研报告

2.华南小棚养虾模式本土化重构与战略转型

3.小棚园区生物安保体系构建与种苗抗病性提升策略

4.智慧养殖系统助力小棚养殖降本、增效与提质的路径

5.金融保险体系赋能华南小棚虾产业链高质量发展

6.小棚园区定制化营养方案驱动养虾效益最大化

7.小棚虾大型流通商破解卖虾难题经验分享

8.小棚园区尾水零排放处理技术与环保合规路径

9.品牌虾打造与大流通商的采购标准解析

10.中国小棚虾产业高质量发展思想汇

拟参会代表（部分）

扫码更多会议咨询

水产人为“大国渔业”加油！