广东
7月5日，君乐宝旗下高端鲜奶品牌悦鲜活在新加坡举办发布会，正式宣布进军新加坡市场。君乐宝集团董事长兼总裁魏立华表示，选择新加坡作为出海第一站，可以通过新加坡辐射东南亚7亿人口，正式参与国际竞争。
君乐宝出海并非孤例。近年来，国内乳业市场竞争日趋白热化，伊利、蒙牛、光明乳业、澳优等头部乳企纷纷将目光投向海外。从东南亚到中东，从大洋洲到欧洲，中国乳企的全球化布局正加速铺开。行业分析指出，在国内奶源过剩、消费增长放缓的背景下，出海已从“可选项”变为“必答题”，但不同企业的路径选择与面临的挑战各有不同。
内需见顶倒逼外拓
海外千亿市场待掘金
中国乳业正处于结构性调整的关键期。农业农村部数据显示，2025年全国生鲜乳产量同比增长6.8%，而同期乳制品消费增速仅为2.3%，供需失衡导致原奶价格持续承压。与此同时，尼尔森IQ报告显示，2025年国内鲜奶品类渗透率在一线城市已超过85%，三四线城市增速明显放缓，市场增量空间收窄。
反观海外，东南亚市场正释放巨大潜力。据Statista数据，2026年东南亚乳制品市场规模预计突破300亿美元，年均复合增长率保持在5%-7%，其中高端鲜奶品类年增速超过10%。新加坡作为区域商业枢纽，食品安全标准严苛，其市场准入被视为进入东南亚的“黄金跳板”。
君乐宝方面表示，新加坡食品安全指数长期位居全球前列，食品准入体系以标准严苛、全链条覆盖著称。依托君乐宝从种草养牛、全球首创锁鲜技术到医药级无菌灌装的全产业链一体化硬核实力，悦鲜活顺利通过新加坡食品局（SFA）全套严苛准入检测与食品安全审核，目前已正式进驻新加坡本地知名连锁商超昇菘超市(Sheng Siong)等，后续还将陆续进驻FairPrice、Giant、Cold Storage等其他主流渠道。
除君乐宝外，伊利早在2018年便收购泰国Chomthana冰淇淋厂，2021年又控股印尼乳业公司，建立东南亚供应链网络；蒙牛通过收购澳洲贝拉米、富源国际，布局大洋洲奶源基地，并以此为基础辐射东南亚；光明乳业早在2010年就收购新西兰新莱特工厂，依托该工厂将产品返销国内并探索海外市场；澳优更以荷兰、澳大利亚为核心，构建全球奶粉供应链。行业调研显示，目前中国主要乳企海外投资总额已超过200亿元，覆盖奶源、加工、品牌和渠道全链条。
面临标准壁垒与本土化难题
中国乳企出海如何克服“水土不服”？
尽管前景广阔，但中国乳企的海外征途同样面临挑战。
首当其冲的便是标准差异。以新加坡为例，新加坡食品局（SFA）对进口鲜奶的菌落总数要求严格控制在每毫升10万CFU以下，部分指标甚至严于欧盟标准。因此，建立从奶源、加工到冷链运输的全链条可追溯体系，已成为高端鲜奶出海的“标配”。比如君乐宝为应对标准差异化挑战，选择携手全球权威检验、检测和认证机构SGS共建“全球鲜奶全产业链标准”，品牌方表示，此标准覆盖奶源、加工、仓储、运输到终端销售全环节，以全球高标准监测体系重新定义鲜奶品质。
其次是供应链效率与成本挑战。鲜奶保质期短、运输要求高，海外布局必须配套本土化产能或冷链网络。为此，伊利在东南亚采用“本地生产+本地销售”模式，蒙牛则依托澳洲奶源加工后辐射周边，而君乐宝则以国内奶源直供新加坡。
此外，品牌认知与消费习惯差异也不容忽视。东南亚市场长期被新西兰、澳大利亚乳制品主导，消费者对中国品牌的信任建立需要时间。行业专家指出，中国乳企出海不能只做“搬运工”，而要在技术标准、品质认证和品牌叙事上建立自己的话语权。谁先吃透国际规则、谁先建成可复制的品质认证体系，谁就能在下一轮全球乳业竞争中占据主动。
当前，中国乳业的全球化已从简单的资源获取转向品牌与标准输出。无论是伊利在东南亚的渠道深耕，还是君乐宝以新加坡为支点的高端鲜奶突围，其本质都是在国内存量竞争中获得品质自信，推动中国乳品加速走向世界。
采写：南都·湾财社记者 王静娟
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