夏天吃西瓜的5个误区，很多人在犯，难怪吃了拉肚子

夏天到了，西瓜成为家家户户餐桌上最常见的水果。炎炎夏日，吃一块冰镇西瓜，既能消暑解渴，又能补充水分，确实是一件很惬意的事。

但很多人不知道，吃西瓜其实也有很多讲究，方法不对，不仅吃不到西瓜的营养，还可能对身体造成伤害。

今天就跟大家说说夏天吃西瓜的5个常见误区，看看你是不是也在犯。

误区一：西瓜越冰越好

很多人夏天吃西瓜，就喜欢吃冰的，越冰越好，恨不得把西瓜冻成冰块再吃。

尤其是从外面回来，满头大汗，从冰箱里拿出冰西瓜，大口大口地吃，觉得特别爽。

但其实这样对身体的伤害特别大。

西瓜本身就是性寒的水果，再加上冰过之后，寒气更重，一次吃太多冰西瓜，会严重刺激肠胃黏膜，导致肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻、消化不良。

尤其是老人、孩子和肠胃功能本来就比较弱的人，更要注意，千万别吃太多冰西瓜。

正确做法：西瓜从冰箱拿出来后，先放10-15分钟，等温度稍微回升一点再吃，这样既能吃到西瓜的清凉，又不会太刺激肠胃。

另外，冰西瓜最好在下午吃，早上和晚上尽量不要吃，尤其是睡前，吃太多冰西瓜容易起夜，还会加重体内的寒气。

误区二：西瓜一次吃多少都没关系

很多人觉得西瓜就是水，吃多少都没关系，反正都是水分，不会长胖，也不会对身体有什么影响。

有些人夏天甚至把西瓜当饭吃，一顿吃半个甚至一个西瓜。

其实这是不对的。

首先，西瓜虽然90%都是水分，但它的含糖量并不低，一般在5%-10%之间，而且主要是果糖，很容易被人体吸收。一次吃太多西瓜，糖分摄入也会超标，热量其实并不低，吃多了照样会长胖。

其次，西瓜性寒，一次吃太多会伤脾胃，导致脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻、食欲不振等症状。

第三，西瓜水分含量高，一次吃太多会冲淡胃液，影响消化，还会增加肾脏的负担，肾功能不好的人尤其要注意。

正确做法：一次吃西瓜不要超过500克（大概半斤），也就是薄薄的两三片，一天的总量最好不要超过1000克（一斤）。

不要把西瓜当饭吃，也不要用西瓜代替正餐，西瓜只能作为水果，在饭后适量吃。

误区三：西瓜打开放几天都能吃

夏天天气热，很多人买了一个大西瓜，一次吃不完，就放在冰箱里，放个三五天，慢慢吃。

还有的人觉得冰箱是"保鲜柜"，东西放进去就不会坏，西瓜放个一周都没问题。

但其实这样是非常危险的。

西瓜切开后，切面直接暴露在空气中，很容易滋生细菌，尤其是夏天温度高，细菌繁殖得特别快。

即使放在冰箱里，也只能抑制细菌的繁殖，不能完全阻止，放的时间长了，照样会滋生大量细菌。

有实验证明，西瓜切开后放冰箱，24小时后，每克西瓜的细菌数量就会达到几万个，48小时后，细菌数量会达到几百万个。

吃了这样的西瓜，很容易引起急性肠胃炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重的还会导致食物中毒。

正确做法：西瓜切开后，最好在24小时内吃完，最多不要超过48小时。

保存的时候，不要直接用保鲜膜裹住切面，这样反而更容易滋生细菌。应该把西瓜切面朝下，放在干净的盘子里，然后用保鲜膜连盘子一起裹住，这样切面不直接接触空气，不容易滋生细菌。

另外，西瓜从冰箱拿出来吃的时候，最好把表面的那一层切掉1厘米左右，因为表面那一层接触空气，细菌最多。

误区四：所有人都可以吃西瓜

很多人觉得西瓜是水果，所有人都可以吃，没有禁忌。

但其实西瓜并不是人人都适合吃，有几类人就不宜多吃西瓜。

第一类：糖尿病患者

西瓜的含糖量不低，而且升糖指数比较高，糖尿病患者吃太多西瓜会导致血糖升高，不利于病情控制。

糖尿病患者如果想吃西瓜，一次不要超过200克，而且要相应减少主食的摄入量，最好在两餐之间吃，不要饭后马上吃。

第二类：肾功能不全者

西瓜水分含量特别高，肾功能不好的人，排水能力差，吃太多西瓜会导致体内水分过多，加重肾脏负担，严重的还会导致水肿，甚至诱发心力衰竭。

第三类：脾胃虚寒者

西瓜性寒，脾胃虚寒、经常拉肚子、手脚冰凉的人，要少吃西瓜，不然会加重脾胃虚寒的症状，导致腹泻、腹痛、食欲不振。

第四类：感冒初期患者

感冒初期，不管是风寒感冒还是风热感冒，都不宜吃西瓜。西瓜是清热的，感冒初期吃西瓜会导致邪气入里，加重感冒症状，延长感冒的痊愈时间。

感冒痊愈后，如果还有发热、口渴、咽痛等症状，可以适量吃一点西瓜，帮助清热解渴。

第五类：孕妇和产妇

孕妇可以适量吃西瓜，但不要吃太多，也不要吃冰西瓜，不然容易引起肠胃不适，还可能影响胎儿。

产妇产后身体比较虚弱，更不宜多吃西瓜，尤其是冰西瓜，会加重体内的寒气，不利于身体恢复。

误区五：挑西瓜只要听声音就行

很多人挑西瓜，就会一个动作：拿起来拍一拍，听一听声音。

但其实听声音只是挑西瓜的方法之一，而且很多人根本不会听，拍了半天也是白拍，最后还是凭运气。

挑西瓜要综合看几个方面，才能挑到又甜又好的西瓜。

正确挑西瓜的方法：

1. 看肚脐

西瓜底部的小圆圈就是肚脐，越小越好，而且最好是凹进去的。肚脐大的西瓜皮特别厚，不划算。

2. 看纹路

西瓜的纹路要清晰，颜色深浅分明，纹路之间的距离要宽，这样的西瓜日照充足，甜度高。纹路密集、模糊不清的西瓜一般都不甜。

3. 看瓜蒂

西瓜的瓜蒂最好是弯弯曲曲的，像个小猪尾巴，而且是绿色的，有细小的绒毛，这样的西瓜是自然成熟的，比较新鲜。瓜蒂直直的或者已经干枯发黄的，要么是没熟就摘了，要么是放了很久不新鲜了。

4. 掂重量

两个差不多大的西瓜，掂起来轻一点的那个更好，说明水分足，成熟度高；特别重的那个一般还没熟透。

5. 听声音

最后才是听声音，用手指轻轻弹西瓜，发出"咚咚咚"的清脆声音，有回音，手能感觉到震动的，就是成熟的好西瓜。发出"当当当"生硬声音的是没熟，发出"噗噗噗"沉闷声音的是熟过了。

综合这5点来挑西瓜，保证你挑的西瓜个个皮薄肉甜汁水多，一挑一个准。

夏天吃西瓜的几个小建议

1. 饭前饭后半小时内不要吃西瓜，不然会冲淡胃液，影响消化。
2. 不要用勺子挖着吃西瓜，用勺子挖着吃很容易不知不觉吃太多，而且勺子来回挖，还容易把口腔里的细菌带到西瓜上，剩下的西瓜更容易坏。最好切成片吃，吃多少切多少。
3. 不要吃打开太久的西瓜，夏天温度高，西瓜打开超过4小时，最好就不要再吃了，尤其是没放冰箱的，细菌已经很多了。
4. 西瓜皮不要扔，西瓜皮其实也很有营养，可以炒着吃、凉拌吃，清热解暑，特别适合夏天吃。
5. 吃完西瓜要漱口，西瓜含糖量高，吃完不漱口，糖分在口腔里发酵，容易损坏牙齿。

西瓜是夏天最好的水果之一，营养丰富，清热解暑，只要用正确的方法吃，就能既享受到西瓜的美味，又不会伤害身体。

希望大家都能避开这些误区，科学地吃西瓜，过一个健康清爽的夏天。

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