6月22日,圣地亚哥Point Loma的Denny's店门口,一块提前制作的大红告示牌迎接食客,上面写着:“Thank you, Rosecrans. We're moving down the street!”(谢谢你,Rosecrans。我们要搬到街那头了!)另一张手写告示简单地指引顾客前往3920 West Point Loma Blvd的另一家店。随着这家1966年开业的老店熄灯,早餐连锁Denny's的关店名单又添一例。
Denny's正持续收缩门店网络。2025年,该品牌已关闭150家门店。今年以来,至少又有三处门店关闭,包括这家Rosecrans街角店,以及密歇根州大急流城和卡拉马祖的门店。其中一些关闭背后是加盟商的经营困境,今年已有加盟商申请破产。
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关店潮是连锁餐饮应对客流量下滑和高运营成本的结果。但在私市股权接手后,这种收缩是主动优化还是被动止血?正方观点认为,私有化后没有公开市场压力,有利于果断关停表现不佳的门店,提升整体盈利能力。反向观点则指出,频繁关店暴露了品牌的老化问题:客流减少、销售下降,加盟商难以为继。Point Loma店在1966年曾服务海军人员、机场旅客和大学生,如今却未等到搬迁告示上的“免费早餐日”(6月20日),就贴出了停业通知。
Denny's的历史可追溯至1953年加州Lakewood的Danny's Donuts,后更名Danny's Coffee Shop,1959年定名Denny's。2026年1月16日,私募股权公司TriArtisan Capital Advisors牵头,联合Treville Capital Group和最大加盟商之一Yadav Enterprises,以约6.2亿美元全现金交易完成对公司的收购,Denny's由此私有化。截至2025年9月24日财报,其全球餐厅总数为1459家,其中1397家为加盟及授权店,直营店仅62家。
关店不止发生在加州。根据当地媒体报道,2026年2月密歇根州两家Denny's相继关闭。面对成本上涨和客流不振,早餐连锁的金色招牌正经历一场压力测试。将表现不佳的门店剥离,或许是企业财务上的理性选择,但当那个挂着“Thank you”的红色告示牌成为越来越多社区的风景时,品牌与消费者的连接也在一次次告别中磨损。
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