江西
你有没有发现，一到夏天经常感觉闷闷的，出点汗身上黏糊糊，喝点水肚子也涨得鼓鼓的，浑身不舒服。其实，这是你体内水分太多无法排除，堆积在身体里导致的。
老话说得好：“夏天不排毒，一年身体堵”。
我们说的排毒不是吃药，更不是断食。它其实就在菜市场里，在我们日常生活里。
今天跟大家分享三种普通又便宜的蔬菜，换着花样吃，肠道干净了，身体自然一身轻松。
第一种：空心菜，肠道的“清道夫”
说到空心菜，它是夏天的应季菜，餐桌上最抢眼的一道菜。空心菜含大量的膳食纤维等营养成分，能推动肠胃运动，把肠道里堆积的垃圾、宿便带出去。
蒜蓉空心菜做法：
空心菜洗干净，准备点蒜末，锅里倒油烧热，然后把蒜末放进去炒香，倒入空心菜。
大火翻炒，加少量盐调味，快速出锅装盘。
第二种：黑木耳，身体的“吸尘器”
黑木耳素有血管“清道夫”之称，它含有大量的木耳多糖以及膳食纤维可以起到打通血管的作用，清除血液当中多余的脂肪与胆固醇等物质。
要是平时跟朋友聚餐，肉吃得比较多，这时我们就来一盘芹菜炒木耳。芹菜也是粗纤维丰富，促进肠道蠕动。
芹菜炒木耳做法：
木耳提前泡发洗净、焯水备用；芹菜切段。
锅里放少许油，姜蒜、小米辣爆香。
先下芹菜翻炒断生，再放木耳。
倒入事先调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。
第三种：海带，全身排毒冠军
海带是天然的“排毒食物”，价格便宜，营养成分高，它含有大量的褐藻胶以及硫酸多糖等物质，可以把体内多余的毒素排出去。加上海带含盐，夏季我们出汗多会失去钠元素，这个时候吃点海带可以恢复体力。
凉拌海带丝做法：
现成海带丝洗净，开水焯熟，过凉水更脆。
做个调料， 加蒜末、少许生抽、陈醋、淋上热油。倒入海带丝中，拌匀静置两分钟入味即可。
夏天才刚开始，姐妹们，从现在起隔三差五把这些菜端上桌。
小提示：这三种蔬菜大部分是清凉性质的食物。对于体寒的人来说，在吃的时候可以加一些生姜和大蒜来调味，不要吃得过多。
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