河北
来源：市场资讯
（来源：增城就业）
不会做蛋糕？包粽子总“散架”？想从事养老护理却不知从何入手？6月中下旬，增江街羊城家政基层服务站针对居民生活中的“小烦恼”和就业中的“大难题”，连续推出三场主题培训体验活动，让参与者在动手中学本领，在“家门口”长技能。
西式面点体验课
6月16日，西式面点（纸杯蛋糕）体验课在增江街羊城家政基层服务站热闹开启。活动前期，工作人员精心备齐面粉、鸡蛋、奶油、模具等全套烘焙食材与工具，从原料品质到设备调试均细致把关，为活动顺利开展筑牢保障。
课堂上，专业讲师以通俗易懂的语言，系统讲解纸杯蛋糕的用料配比、蛋白打发技巧、烘烤温度控制及裱花装饰手法，并针对新手常见的打发不足、蛋糕塌陷、口感粗糙等问题逐一答疑解惑。
居民们热情高涨，纷纷动手称量食材、搅拌面糊、裱花装饰，每一步都井然有序。在讲师一对一指导下，大家互帮互助、交流心得，很快便制作出颜值与口感俱佳的纸杯蛋糕。现场香气四溢、欢声笑语不断，参与者不仅收获了亲手制作的美味成品，更扎实掌握了家庭烘焙的实用技能，真切感受到家政技艺的独特魅力。
端午裹粽体验课
6月17日，增江街羊城家政基层服务站开展端午裹粽子体验课，将传统民俗文化与家政手工技能深度融合。
期间，经验丰富的讲师现场示范包粽子的完整流程，手把手教学折叶、填米、压实、封口、捆扎等关键技巧，并细致讲解粽叶预处理、馅料搭配、蒸煮火候及保鲜存储等家政实用小知识。居民们踊跃上手，折一片粽叶、填一勺糯米、系一根彩绳，动作从生疏笨拙逐渐变得熟练流畅。一片片粽叶、一粒粒糯米，在大家手中化作一个个饱满精致的粽子。在沉浸式体验端午民俗的同时，居民们的居家动手能力与生活技能也得到实实在在的提升。
养老护理专项培训
6月29日，增江街羊城家政基层服务站开展养老护理技能专项培训活动，为辖区养老服务从业者送上专业“技能大餐”。本次培训秉持“贴合岗位、务实增效”原则，特邀深耕养老护理领域、拥有丰富一线实操与教学经验的行业资深讲师授课，聚焦养老护理岗位核心实操需求，以实用性、针对性教学为核心，精准对日常照料工作中的重点、难点问题。
课堂上，讲师围绕养老护理专业技能、服务规范、职业素养等核心内容展开细致讲解，结合真实工作案例拆解操作流程，细致示范标准化护理动作，并针对老年群体照护中的注意事项、应急处理技巧、人文关怀服务要点等进行全方位教学，帮助参训人员补齐技能短板、更新服务理念。参训人员全程认真投入、积极交流，主动请教实操难题，在沉浸式学习中夯实专业基础，熟练掌握规范化护理技能，有效提升了个人专业实操能力与综合职业素养。
政策宣讲面对面
就业服务心连心
值得一提的是，三场活动期间，增江街劳动组负责人与参训人员深入交流，细致解读当前家政、养老行业的市场发展态势、就业前景及行业政策，解答大家的就业疑问，有效提振了参训人员的从业信心。同时，针对居民关心的家政培训报名、技能考证、就业对接等热点问题，工作人员现场耐心解答，破除大家对家政行业的认知误区。
本次三场培训体验活动，兼顾趣味性、实用性与惠民性，有效提升了辖区居民对家政行业的认知度和认可度，让大家深入了解家政行业规范化、专业化的发展现状，清晰掌握惠民就业政策，极大调动了居民学习家政技能、投身家政行业的积极性和主动性。下一步，增江街劳动组将继续开展家政、AI视频剪辑、互联网营销师等多元技能培训或结合节日开设特色体验课，同步解读就业政策、对接考证与就业资源，持续提升居民实操能力，拓宽群众就业渠道。
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