内蒙古
三伏天到了，整个办公室就我一个人的杯子里泡着茶叶。同事端着冰美式问我："你不热吗？"我说："你喝冰的越喝越燥，我这一杯下去，从里到外都舒服。"
这话不是我编的，是真有体会。夏天喝茶这件事，很多人觉得冬天才适合，其实夏天喝对了，比冬天更舒服。但也不是什么茶都适合夏天喝，今天就说3款我喝了一整个夏天、体感最明显的。
一、老白茶——熬夜党和空调房的救星
夏天熬夜追剧、加班赶方案，白天又待在空调房里一整天，整个人又虚又燥。老白茶特别适合这种状态，它性质温和，不寒不燥，煮着喝还能微微出汗，把空调房里憋住的闷劲儿散一散。
泡法很简单：壶里放3-5克，第一泡用90度左右的水，后面每一泡可以稍微延长出汤时间。如果嫌麻烦，直接丢进养生壶煮10分钟，满屋都是枣香。
有个做自媒体经常熬夜的粉丝跟我聊，说他之前每天下午犯困就灌咖啡，越喝越心慌。后来换成下午泡一壶老白茶，三四泡下去人清醒了，晚上也不影响睡觉。他说最大的感受不是"提神多猛"，而是"整个人没那么燥了"。
二、陈皮普洱——吃撑了、胃胀的时候救你
夏天聚餐多，火锅烧烤冰啤酒，吃完胃里堵得慌。陈皮普洱就是专门收拾这种局面的。陈皮理气，普洱消食，搭在一起喝一碗，胃里那块石头慢慢就化开了。
注意两点：一是别空腹喝，饭后半小时再喝最好；二是水一定要沸水，陈皮普洱不怕烫，100度冲下去，陈香和茶气才能完全出来。盖碗或者紫砂壶都行，出汤可以稍慢一点，让味道更厚。
三、茉莉花茶——下午犯困、心情烦躁的时候来一杯
如果你下午两三点就眼皮打架、心情烦躁，但又不能喝咖啡怕晚上睡不着，茉莉花茶是最稳的选择。它香气高扬，闻一下就醒一半，而且性质平和，夏天喝不会觉得闷。
泡法最省事：一个杯子，两三克茶叶，85度水冲泡，第一泡30秒出汤就够了。办公室抽屉放一小罐，随泡随喝，比咖啡简单多了。
不过有一点要提醒：茉莉花茶别泡太浓，浓了反而容易上头，淡淡的刚刚好。
茶叶这东西，别指望喝一口就怎么样，它不是药。但如果你把喝茶当成一个习惯——下午犯困的时候泡一杯、吃完大餐煮一壶、空调房里待久了换换口味，慢慢地你就会发现，身体给你反馈了。
三伏天还在，与其天天冰饮续命，不如试试泡一杯对的茶。不用多贵，喝对了就是好东西。
你在夏天最爱喝什么茶？评论区聊聊，看看有没有同款茶友。
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