北京
你住酒店时，房间迷你吧里那罐可乐，背后可能是一场持续了三十多年的商业暗战。周二，万豪国际集团把这份合同从百事手里拿了过来，交到了可口可乐手上。涉及全球146个国家和地区、近1万家酒店。
这不是一次普通的产品更换。万豪和百事的合作始于1992年，整整34年。大堂的自助贩卖机、餐厅的杯装饮料、客房送餐的碳酸饮品，一直是百事的天下。2018年8月双方还把这份协议续过一次。现在，合作关系到期了。
结果出炉，新伙伴是可口可乐。7月1日，万豪位于马里兰州贝塞斯达的总部宣布新合作已经在当天启动。接下来的几个月，全球各地的万豪物业将陆续完成换装。不仅是碳酸饮料，合同覆盖的范围还包括增长迅速的水合饮料和功能性饮品等品类。
酒店大堂吧台的罐子上，标签从蓝变红，这变化背后牵扯着万豪旗下客房、餐厅、会议空间以及宴会活动场所的饮料供应。万豪国际首席执行官安东尼·卡普阿诺在声明里努力给这次切换定调，他把两个品牌拉到一起，说这是基于对品质和稳定性的共同追求，要创造令人难忘的体验。
卡普阿诺还补了一句很实际的话：重点是想提供客人和万豪旅享家会员熟悉且喜欢的产品。一方面是更好地满足消费者的偏好，另一方面是为系统里的业主和特许经营商创造经济收益。他表达了与可口可乐合作、在更多地方提供其产品的期待。
促成这笔交易的背后，有一个组织发挥了关键作用——万豪的全球采购部门Hot Shoppe International。声明里提到，这次合作就是由它牵头谈成的，利用其规模化和供应商网络，来帮全球各地的业主和运营商争取价值。
可口可乐这边反应同样热烈。公司首席执行官恩里克·布劳恩没有掩饰兴奋，说这是重要的一天，代表整个可口可乐体系，对未来与万豪的合作感到期待，有机会为旅行者提供更多他们喜欢的品牌。
饮料巨头争抢连锁渠道的独家合约，在餐饮行业一向是火药味十足。好市多的美食广场饮料从可口可乐换到百事，那次切换是在2013年，结果十二年后，这家仓储超市巨头的快餐柜台又把饮料供应商从百事换回了可口可乐。熊猫快餐在2018年2月完成了从百事到可口可乐的转换，差不多同一时间，阿比斯餐厅与百事的合同到期后，也转投了可口可乐阵营。
这些切换背后没什么复杂的道理。就是合同到期，重新竞标，条件更优者胜出。对酒店住客来说，可能只是发现迷你吧里汽水的味道变了，或者早餐自助的饮料机旁边那个标志从百事变成了可口可乐而已。
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