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车间老鼠乱窜、篡改保质期,却在中国赚翻:谁给了它“变脸”勇气

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你记忆里的不二家棒棒糖是什么样?五毛钱一根的扁纸棒,包装上吐着舌头的牛奶妹,多少人小时候攥着零花钱,在小卖部收银台挪不动脚。谁能想到这个火了一百多年的日本老牌,在本土和中国玩的是完全两套操作。



这家1910年创立的百年企业,2005年把中国总部安在了杭州,没多久产品就铺满了全国各级销售渠道。巅峰时期年销量能到千万级,联名周边做遍了文具玩具服饰多个品类,2022年还拿到了杭州亚运会官方糕点食品供应商的身份,声望摸到了入华以来的顶点。谁都没料到,名声这么响的牌子,能在食品安全上反复越线。

早2007年日本就爆出了大丑闻,不二家位于埼玉县的核心工厂被曝连续七年使用过期原料生产,前前后后至少十八次,过期牛奶、过期鸡蛋、过期草莓酱甚至变质苹果加工品都往里放。2006年十月到十一月短短两个月,这家工厂就先后八次把过期牛奶掺进泡芙奶油里。算下来总共一万六千多份问题点心,全卖到了日本市场上。

生产车间的卫生状况更吓人,老鼠到处乱窜,成品的细菌检出量超过日本国家标准十倍,超出企业自己定的内部标准上百倍。更恶劣的是整个管理链都知情,从一线员工到工厂厂长,没人上报也没人整改,反而私自篡改布丁类产品的保质期,靠延长标注日期掩盖原料过期的事实。丑闻没曝光之前,企业从来没主动发起过召回。



事情闹大之后,不二家在日本的五家糕点工厂全部停产,近八百家门店同步停售整改,时任社长在舆论压力下引咎辞职。同一时间不二家中国分公司发声明,说国内销售的产品和日本涉事工厂无关,市场不受影响。日本本土整改归整改,问题产品还是源源不断流进了中国市场。

海关总署公开信息就能查到,2021年九月,深圳一家贸易公司进口的不二家什锦水果棒棒糖,因为添加的茶多酚不符合国内标准,整批二十九公斤全被拦下,最后依法做了退运或者销毁处理。两年后的2023年七月,又有两批次产品在口岸被拦下,其中三百零七点二千克什锦水果味棒棒糖拿不出合格证明材料,另一款面包超人小圆饼还被检出维生素D超限量使用。

翻查过往的海关通报不难发现,不二家不合格产品的出镜率相当高。光是巧克力和软糖就至少被截过八回,其中三回都是代可可脂巧克力添加剂超范围使用的问题。比添加剂不合格更让人担心的,是核辐射管控区的产品偷偷流入国内市场。



2011年福岛核事故之后,中国明令禁止从福岛、埼玉等十个都县进口食品。不二家在日本的九处工厂里,有多家都位于禁止进口的区域。2023年浙江嘉善县市场监管部门就查获了一批违规食品,其中包含四十六包不二家葡萄味软糖、四盒面包超人小伙伴巧克力,真实产地分别是福岛县和埼玉县。

同年广东佛山一家百货公司,被查出销售产自长野县的不二家白桃饮料,最后不仅整批产品被没收,商家还被罚款一万元。业内常见的套路就是,产品外层中文标签只笼统写个“日本”,撕开表层标签才能看到真实产地是核辐射管控区域。普通消费者站在超市货架前,根本看不出门道,更没法知道自己买的糖有没有安全风险。



同样的企业,出事之后的处理方式完全不一样。在日本本土是全面停产、全渠道下架、管理层引咎辞职、公开给消费者道歉。放到中国市场,屡次出现产品不合格、违规流入禁产区食品等问题,公众很少看到主动召回,几乎听不到公开道歉,更别说给中国消费者的整改承诺。真不是做不到,就是不想做而已。

早年攒下的百年品牌情怀,成了收割国内市场的镰刀,消费者给的包容,反倒成了品牌降低标准的底气。一边靠着中国市场赚得盆满钵满,一边用更低的标准对待中国消费者,这种双标玩得就是明摆着不尊重市场规则。

现在再逛超市,牛奶妹PEKO的笑脸还是好好印在包装上,但不少消费者心里对这个品牌的认知早就变了。糖果再甜,都不如吃得安全重要,怀旧情怀再浓,都比不上自己的身体健康。



百年品牌的金字招牌,从来不是靠百年历史自动延续的,得靠每一批产品守住标准,对每一个市场一视同仁,慢慢才能攒出来。只想着赚一个市场的钱,却不愿意尊重这个市场的规则和消费者,最终只会被越来越清醒的消费者用脚投票。

参考资料:中国消费者报 不二家屡曝质量问题 双重标准伤害消费者

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