上海
近日，市场监管总局印发通知，部署开展食品抽检“蓝军”扩容提质增效行动。
该行动旨在打造一支政治坚定、技术过硬、作风优良的食品抽检“蓝军”队伍，及时发现新业态、新技术带来的潜在风险，有效甄别食品安全标准之外的未知危害因素，有力提升食品安全风险识别、判定和处置能力。
该行动明确三方面重点任务和实施举措：一是扩充“蓝军”队伍。将“蓝军”队伍由此前的3支扩充到13支，构建科学完善的考核评价体系，定期动态调整“蓝军”队伍。二是加强能力建设。推动“蓝军”队伍提升政治能力，把政治建设摆在“蓝军”队伍建设的首要位置；提升科研能力，深化食品安全检验检测技术研发与攻关；提升研究能力，加强前瞻性分析和趋势研判；提升业务能力，常态化开展全员专业技能培训；提升情报能力，及时收集食品安全舆情、行业动态、消费者投诉等风险线索。三是提升工作质效。组织“蓝军”队伍深入排查食品安全风险隐患，推动化解行业风险；深化食品安全风险预警，推动提升监管效能；开展食品补充检验方法、食品快速检测方法及食品中可能添加的非食用物质名录研制，推动构建科学、完备、适用的食品安全标准体系；针对“蓝军”行动中发现的食品安全区域性风险隐患，运用“三书一函”等手段，推动食品安全属地管理责任落实见效；常态化开展食品安全科普解读等宣传引导工作，提升社会共治水平。
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