全链护航颗粒归仓

农机手驾驶收割机在河北石家庄元氏县东张乡杜庄村的田间收获小麦。梁子栋摄（新华社发）

春争日，夏争时。眼下正是“三夏”大忙时节，全国小麦大规模机收基本结束，秋粮播种压茬推进，夏粮收购全面启动。

夏粮生产形势如何？新麦能否卖出好价？仓容能否满足收储需要？日前，经济日报记者前往河北省石家庄市周边农村采访。

与时间赛跑的战役

夏收已至尾声。在石家庄市行唐县只里乡贾洛营村的麦田里，一台雷沃“谷神”智能收割机正在收割最后一垄小麦。割台平稳贴地扫过，秸秆被粉碎后均匀抛撒在身后。驾驶室里的农机手段海军目光始终紧盯着前方的麦垄。他从河南一路跨区作业北上，追着麦熟的脚步赶到这里。小麦卸到运粮车上，段海军来不及歇息，立即驾驶着收割机赶往下一块麦田。

跨区作业是小麦抢收的重要组织形式。每年“三夏”期间，几十万台联合收割机自南向北，顺着小麦成熟路线逐次推进。跨区作业的“外来军”与扎根田地的“本地军”共同完成“龙口夺粮”，为夏粮丰收到手提供有力保障。据农业农村部统计，今年“三夏”期间，全国投入各类农机具超1700万台（套），其中联合收割机80多万台、参与跨区作业20多万台。

夏收是一场与时间赛跑的战役。农谚云：麦收时节停一停，风吹雨打一场空。韩新泼是石家庄市藁城区南营镇的种粮大户。6月中旬，地里的麦子已全熟，而天气预报说马上有雨。“5台收割机同时作业。最忙的一天，从上午9点开始下地，昼夜不停，直到凌晨3点才收工。总算赶在下雨前收完了400多亩麦子。”

韩新泼告诉记者，今年收获期降雨偏多，但农机下田作业基本不受影响，“把割台放低一点、速度放慢一点，慢慢挑起来，机收损失就降低了”。

减损就是增产。数据显示，我国粮食生产仅“三夏”小麦机收环节减损1个百分点，就可挽回25亿斤粮食，相当于新增300万亩面积的产量。今年，农业农村部初步汇总多地小麦机收平均损失率，均控制在1%以内的较好水平。

记者在调研中发现：在不少农村青壮年劳动力外出务工的当下，农业社会化服务是抢收抢种的关键。

据介绍，合作社、家庭农场、农机大户等提供的农业社会化服务模式日趋多元，有的实行“全程托管”，农户从种到收可以当“甩手掌柜”；有的推出“点单式”服务，农户按需选择单一或多个环节的服务；有的上线“滴滴农机”，农户通过手机就可以预约上门服务；有的探索“拼单”作业，把碎片化的小田整合成连片作业区，摊薄单个农户的作业成本。

夏播无早，越早越好。深谙此道的农户早已形成“成熟一块、收割一块、播种一块”的节奏。这边麦收刚刚结束，那边的秋粮播种争分夺秒开始。

在贾洛营村几天前刚刚抢收的一块田里，李家家庭农场技术员李岩弯下身，轻轻拨开土壤，已经有鲜嫩欲滴的玉米幼苗悄然拱出地面。“眼下土壤墒情好，温度也适宜，玉米种下三四天就能发芽。”他说，这为秋粮稳产丰收打下了好基础。

打通“最后一公里”

对农户来说，收完麦子只是第一步，能及时卖出去、卖上好价钱，才是真金白银的收获。小农户经营规模小、产量少，卖粮往往面临运输不便、耗时费力等问题。谁来打通这“最后一公里”？

下午3点左右，河北省新乐市马头铺镇义合庄村福忠家庭农场的院子里，收购来的小麦已经堆成一座小山，两辆铲粮车来回翻腾晾晒小麦。

小型运粮车一辆接着一辆开进来，卸完小麦又转头返回田间。满身尘土的田喜山驾驶着一辆小型运粮车，前后不到5分钟就完成了过磅、卸粮、回皮一套流程。他是一名本地农机手，除了小麦收割，还提供送粮服务。

农场主孙福忠忙得脚不沾地。他做粮食贸易20多年，周边几个县区的小麦都往他这里送，一年能收购两三万吨粮食。眼下正是夏粮收购旺季，每天收购小麦100吨左右。

仓库实在腾不出地方，新收的一批小麦只能堆放在地上。“这些小麦还没清理杂质，水分也不均匀。我们还要对这些小麦进行整理，然后卖给粮库、面粉厂和养殖户。”孙福忠说。

据统计，像孙福忠这样连接田间与市场的粮食经纪人，全国有上百万名。他们是粮食流通体系里连接小农户与大市场的“毛细血管”。每到粮食收购季节，他们或设立固定收粮点，或走村串户上门收粮，将千家万户的零散粮食汇集起来，化零为整，有效解决了小农户卖粮难题。

通过清理、烘干、分级，水分大、杂质多的“毛粮”，变成了等级分明、品质达标的“净粮”，身价上涨。记者了解到，当地家庭农场的小麦收购价格在每斤1.18元左右；送到中储粮粮库后，达标小麦的收购价格为每斤1.23元。这个价差基本可以覆盖设备折旧、电费、人工等成本，以及由于水分蒸发、杂质剔除等造成的损耗。

中国储备粮管理集团有限公司北京分公司购销计划副处长司徒杰表示，储备库严格执行国标三等以上的标准，对容重、水分、杂质、不完善粒等指标均有明确规定。从地头到仓库，是小麦品质逐步升级的过程。

据介绍，为解决储粮设施不足造成粮食损耗的问题，国家在全国产粮大县支持建设5500多家粮食产后服务中心，为周边农户提供粮食清理、干燥、储存等服务，并为农户配置了1000万套科学储粮装具。通过这些措施，农户储粮的损失率已从10年前的8%降至现在的3%左右。

仓容充足售粮无忧

随着小麦大规模机收结束，夏粮收购也快速推进。

上午10点，中储粮新乐直属库大门外，一辆辆满载新麦的运粮车缓缓向前挪动。韩辉驾驶着运粮车进入粮库大门后，把车停好，走进一站式服务中心大厅。他扫了一下手机上的预约码，自助终端机“吐”出一张IC卡，里面同步写入了车辆信息、预约品种、小麦数量、到库时间等信息，全程留痕、可追溯。

“一卡通”、智能扦检、粉尘防控、移动式清理中心以及入仓机器人等数字化技术和智能化设备的应用，不仅大幅提高收购效率，还解决了以往收购环节存在的排队久、扬尘大等痛点难点。

一辆车装载约40吨小麦，从进入库区登记、扦样、检验、检斤、卸粮、回皮、结算到出库，2小时内全部办完；粮款24小时内自动打到售粮人账户。“我只需要提前预约好时间过来。”韩辉说。

在中储粮新乐直属库智能管控中心，在线监测员张珂宇轻点鼠标，大屏幕上瞬间弹出所有仓房的粮情曲线、设备状态及库区作业实时画面。中储粮新乐直属库有限公司总经理谢建楠表示，打好夏粮收购攻坚战是当前工作重中之重。他们正积极做好设备、人员等各项准备工作，做到人等粮、设备等粮、钱等粮、仓等粮。

目前，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，像中储粮新乐直属库这样具备低温、准低温储藏能力的高标准仓容达到2.2亿吨，全国国有粮库储藏周期粮食综合损耗率控制在1%以内。

粮食经纪人贾金辉这天组织了多辆运粮车前来售粮。他今年3月在网上交易平台与中储粮新乐直属库签订了小麦采购合同。“过去我们收了粮，满世界找买家，价格高低全凭运气。现在只要按照合同要求把粮食送来就行，心里特别踏实。”贾金辉说。

为确保如期完成中央储备粮轮换任务，中储粮近年推行“先签合同、后收粮食”模式。中储粮新乐直属库轮换购销科科长李长辉表示，部分中储粮直属库以竞价采购方式，与粮食贸易商、粮食经纪人、合作社等经营主体签订标准化购销合同，提前锁定粮食价格、质量、数量、交货期限。

国家粮食和物资储备局数据显示，截至6月23日，全国各类粮食经营主体累计收购小麦超3000万吨，总体进展顺利、开局良好。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长罗守全表示，预计今年小麦旺季收购量1亿吨左右，约占产量七成，与上年基本持平。各地已准备夏粮收购仓容1.1亿吨，能够满足农民售粮需要。相关省份通过维修改造、腾仓并库、储备轮出、政策性粮食销售等措施，充分挖掘仓容潜力，千方百计扩大收储能力，确保颗粒归仓。（经济日报记者 齐 平 刘 慧 吉亚矫 李和风）