湖北
前不久，我们更荆州关注了沙市中商百货继续改造升级的事情，详见《》 ，我们在文章中说， 一楼和二楼正在进行 打围装修，后期会改造成为美食街区。
近日，我们拿到了这个项目更加具体的信息，这里将打造成为荆州首个24小时沉浸式美食街区。
沙市中商百货 将打造24小时美食街区
沙市中商百货的一二楼，将变身24小时的美食街区，名字叫做乐美享美食街区，小编搜了下，在外地，已经有多个商场都有同品牌的美食街区，就在前不久， 隔壁潜江的 乐美享美食街区才开业。
美食街会在中商江湖里有两个出入口，希望打造打造成为”特色文化主题美食街区”，引入 50 + 餐饮品牌，打造全时段消费闭环。
融合三国文化和楚文化 营造沉浸式场景
如果说24小时是美食街的其中一个亮点，那么，另一个亮点就是整体氛围营造，特别是融合乐三国文化。
比如在街区会设置多个地标打卡点，包括Q版关公等，而室内很多立柱的图案，则会融入楚文化中的凤鸟图纹等元素。
如果仅看效果图的话，整体是有点古色古香，同时通过LED灯的氛围营造，年轻人喜欢的网红感也比较强烈。
相信如果按照设计效果图还原的话，应该还是蛮适合打卡的，就是不知道整体的还原度是多少。
另外，项目如果想要成功的话，和场景营造同样重要的还有招商入驻的品牌，是否有足够吸引力，这就很考验运营企业的招商能力了。
据了解，这个项目也是沙市区胜利街道推进城市更新和微改造的招商引资项目之一，希望能够盘活存量空间，激发商业活力。
美食小吃 能否盘活一条街区商场？
美食小吃，能否真正盘活一条街区？小编觉得这个答案是肯定的。
以沙市区的荆州新天地为例，以前基本都是半死不活的状态，后来在街区里面形成了一个小吃摊贩聚集点，也让这里的人气有所增长，带来的是店铺出租率和品牌入驻率的提升。
另一个正在做尝试的就是位于荆州区的花台市集，不仅是里面进行了改造，外摆部分也在突出小餐饮美食，希望打造成城内的美食休闲聚集地。详见文章《》
美食小吃凭借高频、低门槛和强社交属性，已成为当前盘活街区与商场冷门区最高效的引流引擎，小编了解到，荆州还有多个商场也希望发力小餐饮等业态，带来更大的客流甚至去盘活既有的街区商场。
小编觉得，仅靠堆砌摊位无法持久，需结合空间营造与业态组合实现长效激活 ，成功前提是必须从“单纯卖小吃”升级为“场景化运营”，且入驻的品牌真正有足够的吸引力。
大家觉得呢？
乐美美食街区，
享美食
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