上海
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藏族女孩扎热·云丹措姆曾在上海求学。回到拉萨后，她开了一家咖啡馆。为寻找“拉萨味道” 她反复试验，最终从童年的记忆中获得灵感。措姆将牦牛奶奶渣、酥油与咖啡结合，配以青稞爆米花制作的拉萨拿铁应运而生。拉萨拿铁融合了本地传统与现代元素，以轻松的方式传播西藏文化。
在开放发展的新西藏，咖啡不仅能扎根生长更能成为连接传统与现代、本土与世界的文化载体。
看看新闻记者: 金涛 史韬 胡苏青
编辑: 缪心
责编: 冷炜
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