重庆
“太阳出来啰儿，喜洋洋欧，啷啰！黄水黄连啷啷扯，哐扯；销四方欧，啷啰！”
6月24日，石柱土家族自治县黄水镇的中国黄连交易市场内，当地种植户唐宗厚捧着色泽金黄的黄连，即兴唱起改编版土家“啰儿调”。
中国黄连交易市场。
经典民歌《太阳出来喜洋洋》的旋律里，填入了最接地气的黄连产业新内容，也唱出了石柱连农实打实的丰收底气。在这个全国规模最大的黄连专业市场里，他的3吨黄连整齐码放静待客商——这批货总值约105万元，根本不愁销路。
一首改编的山歌背后，是一株千年本草扎根乡土的富民实效，也是石柱黄连产业全链条升级的生动缩影。当天，中国・重庆黄连产业高质量发展大会正式启幕，从交易市集到加工车间，从田间实践到顶层谋划，道地药材高质量发展的石柱路径正愈发清晰。
产加销一体：
把增值链留在乡土
作为国内黄连流通、定价的核心枢纽，中国黄连交易市场年交易量约4500吨，占据全国90%以上的市场份额。交易、仓储、加工、检验检测八大功能分区搭配智能化电子交易系统，让这里既是全国药商的采购目的地，也是黄连价格的“晴雨表”。
唐宗厚们的“不愁卖”，恰恰源于这个成熟的流通底盘——道地药材的产业底气，首先建立在规范、畅通的市场体系之上。
国药太极石柱产业园趁鲜切制车间。
如果说交易市场打通了产业的“出口”，那么产地加工则把增值的环节牢牢留在了县域。在国药太极石柱产业园的趁鲜切制车间，带式干燥机匀速运转，鲜切黄连饮片在传送带上完成干燥工序，单日可处理鲜黄连3至4吨。这座总投资1亿元的产业园，一期已于2025年6月投产，不仅开展黄连、陈皮、紫苏等多品类中药材趁鲜切制，并累计建成1.06万亩GAP标准黄连基地，带动3600余户种植户户均增收5万元。
黄连切片。
从卖原药材到卖中药饮片，看似加工环节的前移，实则是产业价值的一次关键跃迁。长期以来，道地药材产区多困于“原料输出”的低端定位，增值空间大量外流。石柱把加工车间建在产地旁、把产业链延伸到农户身边，本质上是把产业红利留在本地，让农户既能从种植中获利，也能分享加工、流通环节的收益，真正实现“一业兴、百姓富”。
守正与创新：
以定力谋长远发展
中国・重庆黄连产业高质量发展大会现场，石柱县委书记唐洪芳在致辞中亮出了完整的产业家底：全县黄连在地面积8.3万亩，建成GAP基地2.4万亩，产量占全国60%、交易量占90%以上；建成黄连开发与利用教育部工程研究中心、重庆市黄连技术与产业发展创新中心等科研平台，落地全国首个黄连精深加工重点实验室；累计形成国际标准1项、国家标准1项、地方标准5项，研发大健康产品20余个，全产业链综合产值突破18亿元。
中国・重庆黄连产业高质量发展大会。
“天下黄连看石柱，石柱黄连即药典”的口碑，早已不是单靠资源禀赋堆出来的产量优势，而是靠标准立起来、靠创新强起来的产业竞争力。从种质资源保护到绿色种植技术攻关，从加工工艺优化到药理研究与产品开发，石柱已经构建起覆盖种植、加工、研发、品牌的全链条创新体系，完成了从“资源大县”向“产业强县”的关键跨越。
针对产业长远发展，中国中医科学院广安门医院教授仝小林提出建议：坚持道地本源，重视种质资源与产地生态保护，避免短期化、粗放化开发；坚持质量优先，围绕种植、采收、加工、流通等关键环节，建立可落地执行的全链条标准体系；坚持临床导向，围绕有效性、安全性开展系统研究，以循证证据推动临床应用更规范精准；坚持协同发展，打通产学研医链路，形成从资源保护到临床应用的良性循环。
黄连花产品。
会上，《中国石柱黄连产业高质量发展白皮书》正式发布，系统梳理产业发展优势、成效与瓶颈，为“十五五”期间产业发展明确目标与路径。与此同时，农业农村部黄连精深加工重点实验室授牌、科研合作与招商引资项目集中签约，持续为产业发展注入新动能。
千年前，石柱黄连作为贡品走出大山；今天，它以标准化、产业化的姿态走向全国、远销海外。那首改编的山歌里，有丰收的喜悦，更有对未来的期许——这株味苦的山间本草，终将在高质量发展的道路上，熬出更绵长的产业甜味。
上游新闻记者 王梓涵 摄影报道
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