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最近几年我感触特别深:得妊娠糖尿病的孕妈越来越多了,早就不是高龄孕妈专属,很多年轻、孕前偏瘦的宝妈,产检时也查出了血糖偏高。
很多人都疑惑:医生,我没怎么吃甜食,怎么就妊糖了?
其实孕期血糖超标,真不是单纯吃糖多才导致的。
孕期激素变化会降低身体降糖能力,再加上大家现在饮食精细、进补过度,很多不起眼的家常食物,都是血糖飙升的“隐形元凶”。
孕期控糖从来不是戒掉所有食物,而是避开真正升糖快、负担重的食物。
今天我就跟各位孕妈和家属掏心窝聊聊,这6种高发雷区食物,再爱吃也要管住嘴,别等糖耐不过、确诊妊糖再后悔。
各类含糖饮品、鲜榨果汁
这是血糖超标的头号杀手,没有之一。奶茶、果茶、可乐、乳酸菌饮料,还有大家觉得健康的鲜榨果汁,全都要少碰。
很多孕妈觉得果汁是纯水果榨的,营养又健康,其实完全相反。
水果榨成果汁后,膳食纤维被破坏,只剩下浓缩果糖,喝下去糖分吸收极快,血糖会瞬间飙升。
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市面上的饮品更是添加了大量蔗糖、果葡糖浆,长期喝,糖耐基本很难一次过。
嘴馋可以吃完整低糖水果,千万别用饮品代替白开水。
纯白粥、烂面条等精制软烂主食
很多孕妈孕期胃口差,天天喝粥、吃烂面条养胃,这是非常大的控糖误区。
白米白面本身就是精制碳水,升糖指数很高,煮得越软烂、越黏稠,消化吸收速度越快,餐后血糖升得就越猛。
看似清淡养胃,实则是悄悄拉高血糖的元凶。孕期主食别只吃精米白面,更别顿顿喝粥,替换一半糙米、玉米、燕麦等粗粮,饱腹感强,血糖也更平稳。
糯米类制品
汤圆、粽子、糯米饭、年糕,这些软糯香甜的食物,是很多孕妈的心头好,但却是妊糖的高危食物。
糯米的升糖速度比普通米饭还要快,几乎等同于直接吃糖,吃完餐后血糖会快速冲高,而且饱腹感差,很容易不知不觉吃多。
孕期偶尔解馋吃一小口没问题,绝对不能经常吃、不能大量吃。
各类糕点、精加工甜食
蛋糕、饼干、面包、甜甜圈这类烘焙甜食,一定要少吃。
这类食物不只有添加糖,制作时还会加入大量黄油、起酥油,属于高糖高脂组合。
不仅会导致血糖波动大,还容易造成热量超标、体重暴涨,加重胰岛素抵抗,大大增加妊糖风险,对母婴都不友好。
油腻浓汤、油炸食品
很多家属觉得孕期要多补营养,天天炖鸡汤、猪蹄汤、排骨汤,其实浮着厚厚油脂的浓汤,还有炸鸡、油条这类油炸食物,对孕妈血糖很不友好。
高脂肪食物会降低胰岛素敏感性,让身体降糖效率变差,哪怕不吃甜食,血糖也容易居高不下。
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孕期进补讲究清淡营养,多吃肉少喝汤,远离油炸重油食物。
高糖热带水果
不是所有水果都适合孕期多吃,榴莲、荔枝、芒果、龙眼这些热带高糖水果,糖分极高、热量爆棚。很多孕妈每天大量吃,不知不觉糖分摄入超标,血糖悄悄升高。
孕期吃水果优选柚子、草莓、圣女果这类低糖款,每天总量控制在200克以内,避开饭后立刻吃水果的习惯。
总之,妊糖大多是“吃出来、养出来”的代谢问题,重在提前预防。
孕期不用过度忌口、不用饿肚子,只要避开这6类高危食物,清淡饮食、粗细搭配、少吃多餐,绝大多数孕妈都能稳稳稳住血糖,轻松通过糖耐,平安度过整个孕期。
作者:唐医师
配图:三诺讲糖拍摄
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