上海
你能想象一个人天生心脏有缺陷，却靠半个心脏完成了海陆空三项世界顶级的特种部队训练吗？
他就是David Goggins（大卫·戈金斯），美国媒体口中的地表最强男人。大卫是前美国空军JTAC成员，以及退役的美国海军海豹突击队员。他还是一名超级马拉松跑者、超长距离自行车运动员和铁人三项运动员，因其在体育领域的成就以及在美国武装部队的服役，于2019年入选国际体育名人堂。
尽管今年他已经51岁了，但无论是体能还是外貌，看起来都像30多岁。近期大卫·戈金斯在社交媒体上分享自己为长寿而吃的五种食物：
1. 燕麦片
Goggins的早餐是原味燕麦，不加糖、不加任何配料。
听起来寡淡，但复合碳水化合物进入体内后消耗速度慢，不会引起血糖骤升骤降。
2. 蛋清
蛋清提供的是高纯度蛋白质，几乎不含脂肪。蛋清是 Goggins 遭受高强度训练后重建肌肉的首选——无蛋黄、无油脂，只有修复组织和增强精瘦力量的氨基酸。更重要的是，肌肉量本身就是抗衰老的资本。
3.烤鸡胸肉
Goggins的午餐基础是鸡胸肉，烤而非炸，不浇酱汁。众所周知，鸡胸肉是低脂、高蛋白的优质来源。
4.菠菜
Goggins说把菠菜当作“铠甲”，不是夸张。菠菜富含铁、镁、叶酸等，能增强耐力与血流量。它的营养支持肌肉收缩、氧气输送和细胞层面的恢复。
5. 三文鱼
三文鱼被称为“长寿美食”，富含Omega-3脂肪酸（是目前科学证据最强的抗炎营养素之一）。不仅如此，Omega-3脂肪酸有助于改善认知功能，提高记忆力，预防老年痴呆症等神经退行性疾病，还能降低心血管疾病的发生风险。
派派总结下来：
用复合碳水替代精制碳水
保证每餐有足量优质蛋白
蔬菜不是点缀，而是主角之一
选择优质脂肪
最好的抗衰秘诀，或许不在药店，而在你的餐盘里。
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