上海
“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”高温高湿、雷雨频发的夏至节气，今天（6月21日）到来。在二十四节气中，夏至被认为是古人最早测定的节气之一。早在公元前7世纪，先民便通过土圭测日影确定了夏至。
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《黄帝内经》提到，“夏至四十五日，阴气微上，阳气微下”。正是在夏至这个阳气的顶点，初生的阴气开始悄然萌动。时序流转，人体状态亦随之改变。在上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院老年病科沈融主任医师看来，夏至养生的核心在于“养阳避暑、健脾祛湿”，既要防范暑热耗伤气阴，又要避免贪凉饮冷损伤脾胃阳气。
养生妙招一：透气不露阳，护住关键部位
夏至时节气温高、湿度大，穿衣要讲究“透气不露阳”。沈融建议：衣物材质上首选宽松的纯棉、麻质或真丝面料，这类衣物吸汗性好、散热快，浅色系更利于反射阳光，减少体表积热。
很多人可能觉得夏天只需防暑不必防凉，其实这是个误区！夏至炎热，市民趋凉避暑，夏季多用空调，故而易受寒凉之邪侵袭。市民在享受空调的清凉时，记得常备轻薄外套或披肩，护好腰部、膝盖和脚踝，以免受风受凉，让寒湿滞留关节和经络。
养生妙招二：清暑不伤阳，苦酸搭配巧祛湿
沈融指出，夏至饮食的原则是“清暑不伤阳、祛湿不伤身、清淡不滋腻”。饮食宜以清淡、易消化为总纲，减少油炸、烧烤、肥肉等厚味之品。
市民可适当多吃苦味和酸味食物——苦味入心，能清心火、除烦热，苦瓜、莲子心、马齿苋等都是不错的选择；酸味入肝，能收敛止汗、生津开胃，酸梅汤、柠檬水、山楂糕、番茄等都是夏季佳品，既能补充因出汗丢失的津液，又能刺激食欲。
此外健脾祛湿不可少。夏至湿气偏重，容易困阻脾土，导致身体沉重、头昏乏力、大便黏滞。日常可常吃薏米、赤小豆、冬瓜、山药、白扁豆等健脾利湿的食材，煲粥或煮汤皆宜。绿豆汤是传统解暑良品，但绿豆性寒，脾胃虚寒者宜加入几片生姜或少量陈皮同煮，以中和寒性。
沈融也提醒“忌贪凉饮冷”。冰水、冰激凌、冰镇瓜果易损伤脾阳，导致腹痛、腹泻、食欲减退，尤其老人、儿童和脾胃素虚者更要节制。夏季细菌繁殖快，隔夜饭菜易变质，现做现吃最好，防止急性肠胃炎。
推荐一道健脾祛湿、清热解暑的经典养生汤品——冬瓜薏米老鸭汤。此汤食材家常、做法简单，清润不腻，老少咸宜。
养生妙招三：睡好子午觉，避暑防寒湿
夏至昼长夜短，顺应天时应“晚睡早起”，但“晚睡”不宜超过晚上11时，早起可在6时左右。尤为重要的是午时（中午11时到下午1时）心经当令，此时闭目小憩15—30分钟，可有效缓解上午的疲劳、补养心气、稳定情绪。但午睡时间不宜过长，超过1小时容易进入深睡眠，醒来后反而头昏脑涨、精神不振。
居室环境方面，沈融建议空调温度设定在26℃左右，室内外温差不宜超过8℃，避免温差过大导致血管骤然收缩舒张引发心脑血管疾病。此外冷风直吹也易诱发面瘫、落枕、肩周炎和空调病，市民朋友也要小心提防。夏季潮湿，衣物和被褥易滋生霉菌，应勤晒勤换，减少皮肤湿疹和呼吸道过敏的发生。
原标题：《夏至·养生｜最长的白昼，最该“养阳”的日子！三招教你清爽度夏》
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