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土豆做法多样，煎炒煮炸样样美味，可谓是万能蔬菜。今天的土豆还可以做馅，味道比包子好吃，皮薄馅香。
该文章来自豆果美食达人作者阿冒冒美食
食材
- 高筋面粉 300g
- 纯牛奶 350g
- 鸡蛋 50g
- 番茄酱 1勺
- 土豆 1个
- 盐巴 适量
- 小葱 1根
- 黄油 适量
步骤
- 准备好材料备用。
- 土豆切丝，用黄油和番茄酱炒熟备用。
- 小葱1根，洗干净切碎备用。
- 面粉中打入鸡蛋，倒入纯牛奶，加入适量盐搅拌均匀。
- 加入葱花搅拌成均匀的面糊。
- 平底锅或电饼铛预热，倒入调好的面糊，两面煎黄。
- 在面饼上铺上炒好的土豆丝。
- 卷起来。
- 切成段摆盘即可。
- 皮薄馅料足，香味十足。
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