小葡萄串起“甜蜜产业链”——第十七届重庆璧山葡萄采摘季见闻

六月，重庆市璧山区大兴镇的万亩葡萄藤蔓间，挂满了沉甸甸的鲜果，清甜的果香随风漫溢。6月18日傍晚，第十七届重庆璧山葡萄采摘季暨璧山区美食、好物推荐官授牌活动在这里火热启幕。

下午五点半，主会场游园活动率先开场。藤蔓绿植布景、特色农产品展台、趣味打卡点错落排布，果香与烤肉香交织在一起，早早攒足了人气。晚上七点半，开幕式在璀璨的舞台灯光中正式上演，精彩文艺节目轮番登台，相关区领导现场为璧山美食、好物推荐官授牌，本土达人和商户正式持证“代言”璧山农产与特色美食。文娱汇演间隙穿插的多轮抽奖，将现场氛围一次次推向高潮。

距主会场不远的船形村一博阳光葡萄庄园里，51岁的种植户林胜却顾不上看演出。葡萄架下，一串串紫黑饱满的“阳光一号”挂满枝头，他正忙着招呼从重庆中心城区赶来的游客。“刚从园子里摘的，尝尝看，鲜甜得很！”林胜顺手剪下一串递给游客曾维维。后者摘下两颗送进嘴里，随即竖起大拇指：“确实甜，还有一种特别的香味，皮薄，一点不涩口。”

这片150亩的葡萄园，是林胜2010年返乡后一手建起来的。14年间，他陆续引进了阳光玫瑰、醉金香、夏黑、金手指等11个品种，每年6月至8月的收获季能产出葡萄150吨左右。更让他骄傲的是，这片园子不仅让自己致了富，还稳定带动周边10名村民长期务工，采摘季用工量超过20人。

在所有品种中，眼下正大面积上市的“阳光一号”是林胜的“心头好”。这是他和西南大学专家团队联合攻关改良的品种，从试种到上市整整花了14年。作为早熟改良优系，“阳光一号”比其他葡萄提前10到15天成熟，刚好错峰上市填补市场空档。“我们是大兴镇葡萄种植品种最多的种植户，品质好，根本不愁销。”林胜说，他的葡萄几乎不走商超和批发市场，全靠游客上门采摘，璧山本地、重庆中心城区，四川合江等地的客人都慕名而来。

在大兴镇，像林胜这样的种植户还有不少。61岁的冯定发也是其中之一。几年前，他和妻子守着四亩多地日子过得“紧巴巴”。眼看着村里不少葡萄种植户新房拔地起、小车开进门，他心一横把家里的地改造成了葡萄园。头一年缺技术、没经验，赔进去几万块钱。但他没放弃，第二年开春就扛着小板凳蹲进别人家葡萄园里“偷师”，镇上村里的技术培训场场不落。如今，他的葡萄园管理好了，一亩地能出六七千元。“葡萄卖完手头宽裕了，就把房子院坝整巴适了。”冯定发咧嘴一笑。

璧山区是重庆地区种植规模最大、产量最高的葡萄产区。目前全区葡萄种植面积已达3.45万余亩，拥有蜜丽、阳光玫瑰、夏黑、醉金香等20余个品种，年产量6.52万吨，产值近5亿元，产量约占重庆葡萄总产量的40%，从事葡萄生产、加工和销售的从业人员达3.8万余人。

品质的背后是科技的力量。璧山区农业农村委相关负责人介绍，区里大力推进品种培优，将葡萄脱毒苗作为产业提质增效的重要抓手。目前蜜丽葡萄采用半脱毒苗，阳光玫瑰则采用双脱毒，砧木和接穗均进行脱毒处理，双重保障品种纯度。位于大兴镇船形村的璧山都市果业研发中心占地120余亩，引进栽种葡萄、李子、桃、柑橘等新品种水果85个，成功筛选出新品种9个，示范推广新技术18项。2025年12月，璧山区还举办了葡萄产业高素质农民培训班，通过15天系统培训为30余名葡萄种植从业者“充电赋能”。

品牌建设同样硕果累累。2012年，“璧山葡萄”成功注册地理标志证明商标；截至目前，已累计获得绿色食品认证37个，“璧山葡萄”入围全国名特优新农产品名录，区域品牌价值达6.0亿元。

据了解，本届葡萄采摘季从6月持续至9月，市民可错峰前往体验鲜果采摘乐趣。连片葡萄果园全面开放，游客可走进田间亲手采摘蜜丽、夏黑、阳光玫瑰等多品种葡萄。数十家特色商户齐聚农产品展销区，户外烤肉、窑烤面包、鲜果特调饮品、生态河鲜、农家土菜应有尽有。活动还为家庭游客打造了亲子垂钓、包粽子、窑烤面包DIY、葡萄酒酿造等手工体验。果研中心知识课堂同步开放，游客可近距离观摩试验新品种果树。活动现场，璧山区电商协会官方抖音账号“烟火璧山”正式上线，同步启动了全域短视频征集活动。

从2010年举办首届葡萄采摘节至今，璧山区已连续成功举办了十七届。大兴镇以一年一度葡萄采摘季为纽带，串联起采摘、美食、文旅、科普、直播带货等多元业态，形成了一条集种植、加工、文旅消费于一体的“甜蜜产业链”。

来源：农民日报