近日,有媒体接到举报线索称,今年年初曾引发全网热议的“幸福水饺超低价事件”——一份正常售价18元的手工水饺,因为被业务人员强制上架促销活动,导致商家每单实收仅1.25元,背后存在策划痕迹。
多名商户收到数千元奖励
2025年10月,北京市市场监管部门按照相关工作要求,开展餐饮行业反内卷专项整治,划定问题负面清单,督促各大平台自查整改。在此背景下,美团向一线工作人员布置任务,以调研为名,在北京全域联络餐饮商户,征集有关淘宝闪购低价内卷的相关问题,并承诺向配合调研的商户发放“助力金”。
多份录音材料和截图证据可以佐证。其中,有两张为美团内部人员群聊截图照片。一张是关于“助力金”发放的群聊记录,另一张是一份标注有8家商家名称以及2000元金额的表格,其中第一家就是此前引发舆论风暴的“幸福水饺”门店。
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北京区域多家餐饮商户均证实,曾配合过美团工作人员调研,并提供过淘宝闪购相关负面案例,部分商户的调研过程还被进行了录像记录。多家商户表示,美团定向搜集的淘宝闪购负面案例,主要集中在“业务人员未经商户允许擅自改价”等问题。
北京朝阳区一家餐饮负责人说,“当时和我说,让我们配合一下,我就把饿了么(现更名为‘淘宝闪购’)改我价格的事情和他说了,他也做了记录,后面他说这次调研给我申请一些奖励,我总共收到前后两笔2000元,共计4000元。”
另一家位于管庄的餐饮门店老板也在电话里确认,参与过美团的调研,并提供过淘宝闪购“未经店家同意私自改价”的相关情况,事后收到2000元。
一家连锁品牌餐厅负责人称,除了2000元奖励外,美团业务人员曾表示,可帮忙申请费率优惠,但要求商户下架淘宝闪购的爆品团等促销活动,该商户并未应允,此事最终作罢。
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此前被列为典型案例的“幸福水饺”门店相关负责人证实,在他发现“爆品团(隶属于淘宝闪购)”一款水饺实收价格过低后,美团业务经理让他提供相关材料,后续发起了对淘宝闪购的投诉举报,并拿到了5000元奖励。
根据《反不正当竞争法》等法律法规的规定,经营者在生产经营活动中,应当遵循自愿、平等、公平、诚信的原则,遵守法律和商业道德,公平参与市场竞争。经营者不得编造、传播或者指使他人编造、传播虚假信息或者误导性信息,损害其他经营者的商业信誉、商品声誉。
若一方通过有偿收集并传播竞争对手负面信息的方式刻意营造负面舆论,造成片面夸大和不公允的报道,则该行为涉嫌违反公平、诚信的竞争原则,如相关事实有证据予以证明,则可能涉嫌不正当竞争。
6月18日下午,淘宝闪购回应称:“对于媒体报道《美团被曝有偿搜集友商“黑料”》披露的内容,我们非常震惊和愤怒。”
淘宝闪购表示,几天前,四川警方刚查获“某公司”长期雇佣机构炮制虚假信息,对淘宝闪购、京东外卖进行有组织、系统化、全方位的抹黑与造谣攻击。这些恶性行为扭曲了正常的市场竞争,持续制造和引发社会恐慌情绪,不仅是典型的内卷,更触及了法律的红线。对当下提振消费促进内需的大方向造成巨大的损害。
外卖大战“后遗症”凸显
今年以来,各大平台上涌现大量关于“外卖大战后遗症”的讨论,与此前聚焦外卖大战拉低消费价格、本质是反倾销的视角略有不同,随着平台补贴退潮,“骑手过剩”“单量下降”“骑手收入被摊薄”等外卖大战带来的“后遗症”正日渐凸显。
汇丰发布的研报显示,过去一年(2025年二季度至2026年一季度),阿里在即时零售上的亏损达870亿元。此外,汇丰还测算,美团过去一年因外卖大战导致的亏损达440亿元,京东达420亿元,三家合计1730亿元。
然而,这场大战留下的“后遗症”不仅在财务数据上。据媒体报道,目前全国从事即时配送的骑手已接近2000万人,其中仅去年外卖大战就新增超800万。但随着补贴退潮、订单收缩,多余的骑手正被困在收入系统性下降的行业里,为这场混战“买单”。
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据瑞银(UBS)2026年3月12日发布的研报,截至2026年2月,包括京东、淘宝闪购、美团三平台在内的日均外卖订单量仅剩约1.1亿单。
如果按照熟练骑手日均跑30-40单计算,实际支撑当前1.1亿订单规模,整个市场只需要约400万骑手。而当前注册骑手接近2000万,即便剔除大量多平台注册、短期试水或长期休眠的账号,市场仍面临巨大的运力过剩压力,这是一年前那场外卖大战留下的最沉重的“泡沫遗产”。
涌进来的骑手越多,人均订单量就越少,僧多粥少的局面就越严重,而每一单的配送单价就愈加被摊薄。
有媒体报道称,上海有骑手月收入从高峰期约1.5万元回落至约1.2万元,“每天比最火的时候少跑近20单”;江苏有骑手月收入从1.3万元降至9000元,月单量减少四五百单;广州一项调查显示,76%的骑手每天工作9至12小时,部分超过14小时;北京骑手日均接单量从2020年的35单降至2025年的20单,工作时长却从8小时延长至12小时。
收入下滑引发的焦虑正在社交平台集中爆发,在抖音、小红书等平台上,不少骑手发帖吐槽,“人多单少”、“越跑越熬,太难了”、“单价太低了”、“外卖大战所有人都来送外卖,结果现在越来越卷赚不到钱”“累死累活跑10个小时,赚以前一半的钱”……
亏损收窄,但依旧承压
在逐步降温的外卖大战中,经历了连续两个季度百亿级亏损的美团,终于迎来了基本盘的“回血”拐点。2026年一季度财报显示,该季度美团实现营收910亿元,同比增长5.6%,经营亏损由上季度的161亿元减少至65亿元。
美团本地商业的主要处境是——亏损收窄,但依旧承压。核心本地商业的收入由2025年第四季度的人民币648亿元,下降1.2%至2026年第一季度的人民币641亿元,经营亏损20亿元,较上季度的100亿元大幅减亏。
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美团CEO王兴在财报后的电话会上表示:“行业非理性竞争较上季度有所缓和,预计未来竞争会更加理性,尤其是在监管引导下,相信外卖业务的长期UE(单位经济模型)将回到合理水平,叠加季节性利好,今年二季度UE较一季度将出现明显改善。”
但同比来看,与外卖大战还未完全开始的2025年第一季度相比,美团如今仍在承受后遗症。2026年第一季度,本地商业分部的经营亏损率为3.2%,而2025年同期的经营利润率为21.1%。
经营溢利及经营利润率转为负数,主要是由于美团为了守住外卖基本盘,提升用户交易活跃度与黏性,用于用户激励、推广及广告相关的开支显著增加。2026年第一季度,美团销售成本为651亿元,同比增加20%;销售及营销开支为230亿元,同比大幅增加了51%。
环比来看,美团核心本地商业经营亏损之所以能从2025年四季度的100亿元收窄到今年一季度的20亿元,主要原因是营销费用的骤减。财报显示,2026年一季度美团营销费用环比上一季度的317亿元,砍掉了87亿元。
对此,王兴给出的解释是,“外卖行业整体的补贴逐渐趋于理性,竞争正在重新聚焦运营效率和用户体验,这种转变凸显了美团的优势。”翻译过来,即友商也降低了补贴力度。如果排除补贴因素,单纯拼配送系统、商家供给丰富度、用户心智、平台运营能力,美团都有优势。
随着外卖新规出台,明确补贴行为的合规边界,将有力遏制外卖行业“内卷式”竞争,促进行业规范健康发展。
(内容综合自新浪财经、时代财经等)
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