四川
2026年国际足联世界杯已经开赛。来自世界各地的球迷正前往北美16座承办城市，包括多伦多和温哥华。本届赛事共有创纪录的48支球队参赛。
餐馆、酒店、酒吧、出租车及其他旅游相关企业应当预期，许多国际游客给的小费可能低于本地顾客，甚至完全不给。这未必意味着他们对服务不满，而更可能是因为他们遵循的是自己原居地的社会规范。
近期研究有助于解释，为什么越来越多人对这一做法感到不适。问题部分出在越来越多原本并不收小费的商家开始索要小费，以及所谓的“小费通胀”。如今，电子设备上的消费提示甚至会直接建议25%或更高。
尽管加拿大各省劳动法通常比美国或墨西哥许多州提供更强的工资保障，但小费仍深深嵌入加拿大的服务经济之中。如今，人们对消费的预期通常在15%到25%之间，而且还在上升。
相比之下，在许多其他国家，服务费会直接计入账单，服务业员工领取的是足以维持生活的工资，并不依赖额外小费。来自这些国家的游客，可能会觉得额外给小费没有必要、令人困惑，甚至并不合适。
小费起源于欧洲，后来传到大西洋彼岸。在北美，这一做法在历史上与奴隶制有关，直到今天仍带有种族主义和性别歧视的阴影。它普遍存在于低工资行业，而这些行业的劳动力往往以少数族裔和女性为主。
服务人员需要明白，国际游客给出较低小费，并不一定意味着他们对服务或餐饮质量评价不佳。对许多游客来说，不给小费，或者只把金额凑整，都是正常做法。总体而言，酒店和餐饮业从业者可以预期以下情况。
一个有用的出发点是：支付合理工资是雇主的责任，而不是顾客去填补差额的义务。酒店和餐饮业从业者的工资应高于最低工资标准，不应依赖顾客消费维持生计。围绕酒店和餐饮业薪酬问题，需要展开更广泛的讨论，劳动者、业主和学界都应参与其中。
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