河南
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葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面，葱油拌面最简单的家常做法，配方和比例教给你，没有一点难度，喜欢的朋友快来试试吧
葱油意面的用料
葱 3根金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油 1大勺
意面 三人份生抽 3勺
蚝油 1勺老抽 1勺
白糖 1勺松茸鲜 半勺
熟白芝麻 1勺
葱油意面的做法
步骤1
中火炸葱油。
步骤2
葱段炸至酥脆捞出备用。
步骤3：另煮面条，熟后捞出过凉水。步骤4
蚝油，生抽，老抽，白糖，调味粉混合。
步骤5
倒入葱油中。
步骤6
倒入面条翻炒。
步骤7
出锅后摆上炸葱段，撒上芝麻。
步骤8
完成。
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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