北京
来源：市场资讯
（来源：今天生猪价格行情）
一、价格区间（元/公斤）
全国主流：10.0–10.3（约5.0–5.15 元 / 斤）
高位区（华南 / 华东销区）：10.3–10.5
低位区（东北 / 华北）：9.8–10.0
核心特征：全月最高区间，但属 “脉冲式” 反弹，难破 10.5 元 / 公斤强阻力
二、核心驱动：端午备货托底，供需弱平衡
需求端（唯一利好）
端午集中备货（12–18 日），屠宰企业订单环比增5%–8%，终端走货阶段性提速。
家庭聚餐、礼品采购支撑鲜肉需求，局部销区（广东、浙江、上海）白条价小幅跟涨。
但淡季本质未改：高温抑制消费，冻品库存高企，屠企补库谨慎，反弹高度受限。
供给端（压力仍在）
养殖端：上旬集中出栏后，中旬惜售情绪抬头，大猪压栏减少，出栏均重略降（120–122 公斤）。
集团场：端午前稳价出栏，节奏放缓，短期供给压力缓解。
但总量仍宽松：能繁母猪存栏 3904 万头（高于 3750 万头合理线），日均出栏压力偏大，反弹后易回落。
心态与博弈
养殖户：深度亏损（头均 300–400 元），盼涨惜售，但资金压力下难长期压栏。
屠企：压价与补库并存，节前适度提价收猪，节后迅速回归压价模式。
三、分阶段节奏（6 月中旬）
10–14 日（企稳微涨）：备货启动，全国均价从9.6–9.8回升至9.9–10.1，南北分化，南方偏强。
15–18 日（高点区间）：备货高峰，触及10.0–10.3，局部销区短暂摸10.5，但持续性差。
19–20 日（冲高回落）：备货收尾，需求转淡，价格开始回落，重回9.7–9.9区间。
供给端：6 月全国生猪计划出栏环比略降，但因当月天数少，日均出栏量环比抬升 1.84%，短期压力不降反增。前期压栏与二次育肥猪源集中释放，出栏均重维持 123 公斤左右高位，进一步放大实际猪肉供给。规模猪场出栏稳定、散户顺势出清，市场猪源整体充裕。
需求端：正值夏季消费淡季，气温升高抑制鲜肉需求，居民饮食偏清淡，终端走货持续偏弱。屠宰企业多 “按需采购、压价收猪”，冻品库容高企，进一步限制现货采购空间，需求对价格的承接力明显不足。
价格表现：全国外三元生猪均价围绕9.3–9.7 元 / 公斤低位震荡，呈现北弱南稳、局部微涨格局，整体缺乏趋势性反弹动力，延续磨底偏弱特征。
盈亏与心态：自繁自养头均亏损约300–400 元，行业连续亏损超 8 个月，散户惜售与大场放量形成博弈，但亏损压力下整体出栏节奏难放缓。
四、关键结论与风险
核心结论：6 月中旬是全月唯一反弹窗口，幅度0.4–0.6 元 / 公斤，属弱势反弹、脉冲行情，不改低位磨底大趋势。
最大风险：节后（20 日后）快速回落，概率超 80%，警惕 “追高套牢”。
操作建议：
养殖户：15–18 日逢高出栏，不赌大涨，避免节后回落被动减仓。
贸易 / 屠宰：节前适量备货（3–5 天量），快进快出，不长期囤货。
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