北京
“石川选手，你做菜的样子，好像年轻主妇啊！”
《铁腕DASH!!》的主持人说出这句话的时候，石川佳纯正在用力剁肉馅。她抬起头，一脸“你说啥”的茫然，手上动作没停。等她反应过来，脸刷地红了。
这段画面，成了当天节目的最高收视点。
“百人食堂”是《铁腕DASH!!》的招牌环节——嘉宾需要在野外厨房，为100个人做一顿饭。石川接到的任务是“香菇肉饼”，从头到尾纯手工，没有料理机，没有现成调料。
她做的第一件事是洗手。不是敷衍地冲一下，是像手术前消毒那样，一根手指一根手指地搓。旁边的工作人员小声说：“她比运动员食堂的卫生检查还严格。”
然后开始切香菇。刀工嘛……不能说专业，但绝对认真。香菇片切得有厚有薄，她自己看了都笑了：“对不起，这个厚度的可能需要多煎一会儿。”剁肉馅是最费劲的。她抡起两把菜刀，左右开弓，节奏感像在打乒乓球。有人喊：“石川选手，你这是在打桌球吗？”她边剁边回：“球拍是横握，菜刀是直握，不一样！”
最后捏成型，下锅煎。第一个肉饼煎糊了，她“啊”了一声，赶紧翻面，翻过来那面是黑的。她不好意思地说：“这个我吃掉，不能给别人。”然后真的站在锅边把它吃了，烫得直吹气。
100个肉饼做完，她累得坐在台阶上喝水。有人问她：“打一场国际比赛累，还是做100人份的饭累？”她想都没想：“做饭累。比赛输了只难过一下，饭做难吃了，100个人都要难过。”
这句话被节目组剪进了预告片，成了当周的金句。
从挥舞球拍到切菜剁肉，石川佳纯展示的不是“厨艺”，是“认真”。不管做什么，她都拿出100%的力气。做运动员时是这样，做“厨子”时也是这样。
这种人，做什么都会发光。哪怕只是在厨房里剁肉。
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