河北
来源：市场资讯
（来源：景谷发布）
盛夏至，雨丰盈，山野馈赠如期而至。眼下，景谷进入了野生菌的最佳尝鲜季，藏身深山雨林间的各式野生菌破土而出，带着雨露的清甜，奔赴人间烟火。
在县城响水农贸市场，记者看到，牛肝菌、大红菌、见手青、奶浆菌等各类野生菌按品种分装成袋，整齐摆放，吸引了不少群众驻足挑选。
“这段时间羊肝菌、奶桨菌等菌子多起来了，吃着味道相当好，我要多买一些！”市民蒋康向记者说。
“今天来买一些奶桨菌回去吃，才刚上市么价格有点贵，但是买去尝点鲜。”市民徐艳丽说。
据了解，目前正值野生菌上市初期，产量少、品相优，收购价格整体较高，销售方式以产地收购和批量外销为主。随着后续雨量增多，野生菌产量将逐步增加，品类也更加丰富，不仅持续带动农户增收，也将进一步丰富市场供给。
记者走访了解到，当前市场上常见野生菌的价格因品种和品相而异：黑牛肝菌约25元/斤，手青约50元/斤，大红菌约45元/斤，奶浆菌约40元/斤，青头菌约30元/斤。预计到7月中旬大量上市后，价格将逐步回落。
“这几天雨水多了，菌子长得也多起来了，买菌子的人也多，我们各种菌子都收，主要是发往外地，这段时间生意还算可以。”景谷野生菌收购商金明书一边打包菌子一边介绍。
野生菌上市期，既丰富了群众的餐桌，也成为农户短期增收、就近致富的特色产业。
【温馨提示】在此提醒广大市民：野生菌虽美味，请购买熟悉且可食用的菌类，切勿随意采摘、食用不明野生菌。烹饪时务必煮熟煮透，守护舌尖上的安全，安心品味夏日的山野风味。
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