山西
烟火藏新知，食育润童心。一堂堂生动的食育课堂，将食品安全知识、勤俭节约美德融入日常教学。为落实立德树人根本任务，深耕生活化育人理念，助力学生养成健康、文明、科学的饮食习惯，培育节约向善的优良品德，太原市小店区恒大小学立足道德与法治学科育人优势，深度挖掘教材中的食育育人资源，将食品安全科普、节约粮食教育常态化融入课堂教学，以浸润式食育筑牢学生健康生活理念，让烟火课堂落地生根、滋养童心。
课堂是食育渗透的主阵地。周文老师依托课本主题，结合学生日常生活场景，把枯燥的理论知识转化为生动可感的课堂内容，将食品辨别、饮食卫生、杜绝浪费等核心知识，巧妙融入日常教学环节。通过情境创设、案例分析、课堂互动、生活分享等多样化教学形式，引导学生读懂食物来之不易、知晓食品安全常识、掌握健康饮食方法，让学生在思政学习中感悟饮食文化、树立饮食安全意识、养成良好饮食习惯。
在常态化课堂渗透中，摒弃生硬说教，立足生活育人，让食育教育更接地气、更具温度。老师紧扣生活实际，结合学生零食选择等日常场景，开展针对性教育引导，帮助学生区分健康食品与垃圾食品，学会查看食品保质期、识别不合格食品。同时，将勤俭节约、尊重劳动、珍惜粮食的德育理念与食育深度结合，引导学生从爱惜每一粒粮食、规范每一次饮食做起，践行绿色健康的生活方式。
食育润童心，健康伴成长。此次道德与法治学科与食育的深度融合，实现了德育引领与健康育人的双向赋能，让思政课堂更具烟火气、更有生命力。学校将持续把健康理念、节约意识、劳动精神根植于学生心中，让学生在潜移默化中习得健康知识、养成良好习惯、涵养优良品德，助力每一位学生健康、阳光、全面成长。
（责编 黄晶 编辑 丁语彤）
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